¿Dónde están las especialidades del vino mixto Yingshan?

El vino mixto Yingshan tiene un sabor único, una larga historia, una artesanía exquisita y una rica nutrición. Durante fiestas, reuniones de familiares y amigos, bodas y funerales, es indispensable agasajar a los invitados con vino. Desde las dinastías Tang y Song hasta la actualidad, las bebidas populares han ido mejorando continuamente y poco a poco se han convertido en mercancías, convirtiéndose en bebidas únicas y elegantes en los banquetes. Hay un viejo dicho: "Un IVA contiene millones de cuentas. El rey se inclina la cabeza cuando viene aquí, Optimus Prime lo sostiene en su mano, y el río amarillo lo chupa". es una representación fiel de la bebida. El ingrediente principal del vino mixto es el sorgo ceroso de alta calidad. Está hecho en remojo, vapor, enfriamiento, goteando, fermentación, enlatado y almacenamiento sellado. El vino mixto auténtico tiene un color cristalino, contenido de alcohol apropiado, sabor agridulce, sabor dulce y refrescante, y el cuerpo humano absorbe más fácilmente sus nutrientes. La ciudad de Muya, conocida como la ciudad natal de beber, disfruta beber durante todo el año. Cuando los invitados vayan a su puerta, sirva el vino mixto primero. Cuando hay muchos invitados o el clima está frío, el vino mixto debe colocarse en una urna de tierra, luego agregue fuego de carbón para hervir el vino mixto en sopa hirviendo y luego beber alrededor de la urna. En la primera ronda, primero beba para los ancianos o nobles, beba primero y luego bebe. La atmósfera era eléctrica e indescriptible.

Fuente de información: Centro Cultural del Condado de Yingshan