¿Qué tipo de sopa debes beber durante los términos solares para mantener tu salud?
Colección completa de sopa de salud de término solar Mangzhong 1. Sopa de salud de término solar Mangzhong, sopa de melón de invierno y semillas de coix
Ingredientes: 1 kg de melón de invierno, 60 gramos de crudo y cocido semilla de coix, 40 gramos de vieiras, 40 gramos de setas shiitake, Huesos de cerdo 1kg.
Práctica:
1. Lavar la pepita de coix y las vieiras. Remojar los champiñones secos en agua durante 30 minutos;
2. Lavar el melón de invierno, quitarle las semillas, pelarlo y cortarlo en trozos.
3. , luego enjuague y reserve;
4. Para 3-4 personas, agregue unos 12 tazones de agua, agregue todos los ingredientes (excepto el melón de invierno) y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue el melón de invierno y cocine durante unos 40 minutos. Agregue sal al gusto.
Eficacia: Esta sopa es apta para beber en los días calurosos y ayuda a eliminar los edemas.
2. Sopa saludable del término solar Egzhong, sopa de raíz de loto, manzana y costillas de cerdo
Ingredientes: manzana, costillas de cerdo, raíz de loto, jengibre, cebolla verde y un poco de vinagre.
Práctica:
1. Lavar las costillas frescas y la raíz de loto y cortarlas en trozos pequeños;
2. Añadir agua a la olla a presión, añadir todo el. ingredientes y cocine durante 30-40 minutos.
3. Agregue las manzanas en rodajas y cocine a fuego lento durante unos minutos.
Eficacia: Comer raíz de loto puede nutrir la sangre y la médula, calmar los nervios y fortalecer el cerebro. La sopa de raíz de loto, manzana y costillas de cerdo no solo puede complementar las proteínas de alta calidad, sino también complementar los minerales y vitaminas como el calcio y el fósforo, mejorar la inmunidad, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro.
3. Sopa de frijoles rojos de cebada de las tierras altas y sopa saludable de términos solares de Mangozhong
Ingredientes: 30 g de cebada, 30 g de frijoles rojos, 5 dátiles rojos, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Añade la cebada y los frijoles rojos a 2 tazones de agua y cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega los dátiles y el azúcar y cocina por 30 minutos, hasta que los frijoles estén blandos.
Eficacia: Elimina el calor y fortalece el bazo, diluye el agua y nutre el hígado.
4. Sopa saludable de mango solar, sopa de kapok y melón de invierno
Ingredientes: medio malicioso de melón de invierno, 10 g de kapok, 10 g de loto, 20 g de judías adzuki rojas, 10 g de flor de mecha, 20 g de lentejas, 300 g de carne magra.
Práctica:
1. Lavar y cortar el melón de invierno con piel en dados y reservar.
2. Escurrir la carne magra, enjuagar y reservar; ;
3. Después de que el agua hierva, agregue todos los ingredientes, cocine por 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: El verano es caluroso, por lo que la sopa puede regular el organismo disipando el calor y la humedad.
5. Sopa saludable de término solar de mango, sopa flotante de trigo y corazón de cerdo
Ingredientes: 25 gramos de trigo flotante, 5 azufaifos, 1 corazón de cerdo, 6 gramos de carne de longan.
Práctica:
1. Cortar el corazón de cerdo por el lado opuesto y lavar la sangre.
2 Quitar el corazón de la azufaifa y ponerlo todo. Agregue los ingredientes a la olla y agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, sazone y sirva.
Efectos: Fortalece el bazo y el qi, calma la mente y calma la mente, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia.
6. Sopa saludable de mango solar, sopa de melón de invierno y algas
Ingredientes: 100 gramos de rodajas de melón de invierno, 30 gramos de algas.
Elaboración: Lavar las algas, añadir una cantidad adecuada de piel de gamba, una cantidad adecuada de sal refinada y cocinar la sopa una vez al día. También puedes agregar una carpa cruciana y guisar la sopa.
Eficacia: el melón de invierno es de sabor dulce y ligero, de naturaleza fría, puede eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y la desintoxicación, producir líquido y saciar la sed, las algas son de naturaleza salada y fría; puede eliminar el calor y la humedad, nutrir el yin y detener el sangrado; tiene un sabor dulce, puede fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y calmar la sed. Esta receta tiene efectos obvios al disipar el calor y la humedad, y la mayoría de las personas pueden tomarla.
7. Sopa saludable de término solar de mango, lirio de cebada y castaña de agua
Ingredientes: 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de azucena y 250 gramos de castañas de agua.
Elaboración: Lavar las pepitas de coix y los lirios con agua tibia, pelar y lavar las castañas de agua, cortarlas por la mitad, poner en una cazuela las castañas de agua, las pepitas de coix y los lirios, añadir la cantidad adecuada de agua, y ponerlas al fuego, luego cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Eficacia: Fortalece el bazo, nutre el yin y elimina el calor.
8. Sopa saludable Manzhong solar term, sopa de sashimi de bayas de goji
Ingredientes: 15 g de bayas de goji, 60 g de nueces, 1 g de pescado crudo, 50 g de carne de cerdo magra, 4 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre .
Ejercicio:
1. Remojar ligeramente la baya de goji y las nueces, lavar las impurezas y lavar la carne magra.
2. Lavar el pescado crudo y freír hasta que esté ligeramente amarillo;
3. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue unos 2000 ml de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y luego agregue sal.
Eficacia: Lycium barbarum tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y mejorar la vista. Las nueces también tienen la función de nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y calentar los pulmones. El pescado crudo cocido es una sopa deliciosa, húmeda y deliciosa, tiene el efecto de fortalecer el cerebro y el cuerpo y tiene un sabor suave. Para los candidatos o trabajadores administrativos, es una sopa que calma los nervios y fortalece el cerebro. También te puede interesar:
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