¿Cómo surgió la costumbre de comer Huangwu durante el Festival del Bote del Dragón? ¿Qué es Huang Wu?
En la leyenda de "La Leyenda de la Serpiente Blanca", la Serpiente Blanca bebe vino de rejalgar y aparece como una serpiente. Por lo tanto, la gente cree que los insectos venenosos como serpientes, escorpiones y ciempiés se pueden matar con vino de rejalgar durante el Festival del Bote del Dragón puede expulsar a los espíritus malignos, desintoxicarse y mantener una buena salud. Según la leyenda, comer Huang Wu al mediodía puede proteger mejor a los espíritus malignos.
Hay un dicho sobre el Festival del Bote del Dragón: "El 5 de mayo, se utilizan cinco colores y tres blancos para celebrar el Festival del Bote del Dragón". Mayo también se llama Luna Amarilla de Mayo, por eso durante el Festival del Bote del Dragón. Festival del Barco, debes comer Huangwu: vino realgar, corvina amarilla, pepino, anguila, yema de huevo de pato salada, también quiero comer arroz salvaje, proteína de pato salada y carne hervida; Además, coma "Yihong", que se refiere a verduras sudorosas (la sopa queda roja después de sofreírla con ajo).
El Dragon Boat Festival en Jiangnan también tiene la costumbre de comer "Huangwu" y "Wubai". "Huangwu" se refiere al pepino, la anguila, la corvina amarilla, la yema de huevo salada y el vino de rejalgar (hay opiniones diferentes. Algunas personas consideran el caracol Huangmei y Huangni como uno de Huangwu. Debido a que el rejalgar es venenoso, es raro beber rejalgar en blanco ahora se usa vino. Es más común usar vino de arroz en lugar de rejalgar. Los "cinco blancos" son carne hervida, ajo blanco, pollo hervido, tofu blanco y arroz salvaje. El Festival del Bote del Dragón puede eliminar el calor y reducir el calor interno, y fortalecer el bazo y el estómago. Por supuesto, para conmemorar el significado cultural y votar por Qu Yuan en el río Miluo, también se pueden comer bolas de masa de arroz y competir en botes dragón. costumbres importantes!
¿Por qué comer Huangwu durante el Festival del Barco Dragón? Esto se debe a que el rejalgar es una medicina tradicional china. Con polvo de rejalgar y rodajas de raíz de cálamo, hay un proverbio en el sur del río Yangtze. El 5 de mayo, el vino de rejalgar se utiliza para celebrar el Festival del Bote del Dragón". También hay un dicho popular que dice que "beber vino de rejalgar eliminará todas las enfermedades". La yema de huevo salada y el pepino son alimentos de temporada durante el Festival del Bote del Dragón. La anguila en Se dice que mayo y junio son tiernos, deliciosos y nutritivos. Los pepinos se conocen como la "primera fruta". Puedes comer pepinos que recién están en el mercado en el quinto mes del calendario lunar, que coincide con el Festival del Bote del Dragón. por lo que, naturalmente, son un alimento imprescindible durante el Dragon Boat Festival. Además, los pepinos también tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y favorecer los fluidos corporales.
¡Comer yema de huevo salada es una costumbre! Durante el Festival del Barco Dragón, la yema de huevo salada tiene la palabra "amarilla", por lo que también se incluye en el "Huang Wu". En cuanto a la corvina amarilla durante el Festival del Barco Dragón, ¡las corvinas amarillas grandes y pequeñas son de alta calidad! En términos de cantidad, las nutritivas y estacionales corvinas amarillas grandes y pequeñas se incluyen naturalmente en el "Huang Wu" que debe comerse durante el Festival del Bote del Dragón.
El Festival del Bote del Dragón es un plato popular muy popular en. China. Festival. Esta es una costumbre tradicional de la nación china desde la antigüedad. Debido al vasto territorio y a las numerosas historias y leyendas, no solo se han producido muchos nombres diferentes de festivales, sino que también se han observado diferentes costumbres en diferentes lugares. /p>
Es una mezcla de varias costumbres populares como evitar el mal y prevenir epidemias, por lo que algunas personas de generaciones posteriores creen que el Dragon Boat Festival se originó a partir del festival que la gente solía "evitar el mal y prevenir epidemias". La cultura china tiene una larga historia y es profunda, y los festivales antiguos son un importante portador de la cultura tradicional. Contienen connotaciones culturales profundas y ricas. Los festivales antiguos otorgan gran importancia a la creencia en los dioses ancestrales y las actividades de sacrificio. No es el núcleo de los antiguos festivales tradicionales. El Dragon Boat Festival se origina en el antiguo dicho de "evitar el mal y prevenir epidemias", es la mala comprensión de las connotaciones culturales de los festivales antiguos por parte de las generaciones posteriores.