La historia de las tazas de té
La historia de las tazas de té
Las tazas de porcelana, utensilios diarios, se han utilizado para beber agua o té desde la antigüedad. Tipos de dispositivos básicos
La mayoría son rectos o abiertos, con un diámetro de borde casi igual a la altura de la copa. Plano, redondo o alto. Los datos arqueológicos muestran que las primeras copas datan del Neolítico. Hay tazas de cerámica en los sitios de la cultura Yangshao, la cultura Longshan y la cultura Hemudu. Los tipos de copas durante este período eran de lo más peculiares y diversos: había copas de una o dos orejas con orejas; la mayoría eran copas cónicas, de tres patas, copas de formas especiales, copas altas, etc.
Las copas de celadón originales aparecieron desde el Período de los Reinos Combatientes hasta la Dinastía Han. Entre ellas, las copas de forma ovalada, de vientre poco profundo y con orejas planas a lo largo de los lados largos de la Dinastía Han son las más comunes. representante. La mayoría de las tazas de la dinastía Sui eran pequeñas tazas con fondo de pastel, de boca recta y vidriadas en verde. Los más distintivos son las tazas de cerámica de tres colores y las tazas de cerámica estampadas de la dinastía Tang. En aquella época también era popular tener un juego de utensilios para beber con varias tazas pequeñas. Las copas de las dinastías Song y Yuan eran en su mayoría de boca recta, vientre poco profundo, redondas o de patas altas, con una base alta en forma de trompeta. La mayoría de las copas de la dinastía Song se distinguen por el color del esmalte, como el horno Longquan, el horno Guan, el horno Ge, el horno Ru y el horno Jun. Entre ellos, la decoración en color negro bajo vidriado del horno Cizhou es bastante distintiva. Los huesos fetales de la copa Yuan son más gruesos y, a menudo, se imprimen pequeñas flores y plantas en el interior de la copa. Las dinastías Ming y Qing fueron el período más exquisito en la fabricación de tazas, con tazas ligeras y delgadas, esmaltes cálidos, colores brillantes y muchas variedades. En la dinastía Ming, había famosas copas de mano Yongle, copas de copa Chenghua Doucai, copas Jigang, etc. , Goblet era más común en las etapas media y temprana. La mayoría de las tazas de la dinastía Qing tenían bocas rectas, vientres profundos con o sin asas y con o sin tapa. Las técnicas decorativas son variadas e incluyen azul y blanco, multicolores, pasteles y varios esmaltes monocolores.
Lámparas de porcelana y utensilios para tomar té. El tipo de vasija básica es completamente abierta, con paredes rectas inclinadas, generalmente más pequeña que un cuenco de arroz y más grande que una copa de vino. Según evidencia arqueológica o documental, las tazas de porcelana se fabricaron durante la dinastía Jin del Este. Las formas de los utensilios que vemos son boca recta, vientre recto, forma de panqueque, pies planos, glaseado de celadón y rodajas finas. Beber té se hizo popular durante las dinastías del Sur y del Norte. Los faroles de té de la dinastía Tang y las Cinco Dinastías son más famosos en Yue Kiln en el sur y Yao Xing en el norte. ¿Cómo se llama la taza de té de la dinastía Tang? ¿Vaya? Lu Yu dijo en el "Tea Classic":? En el estado de Ouyue, los labios no están curvados y la curvatura inferior es poco profunda, ¿solo medio litro? Esto muestra la forma general de una lámpara de horno. Las lámparas del horno Yue suelen estar equipadas con un portalámparas, que suele tener la forma de una hoja de loto con pétalos de loto, que es bastante delicado y atractivo. Las lámparas de horno Yue tienen una textura fina, una capa de esmalte uniforme y un color de esmalte verde. Es natural que Lu Yu las llame de primera calidad. Xing Kiln War es famoso por ser "tan blanco como la nieve" y es "universal", lo que demuestra su popularidad. Los tipos comunes de tazas de té en el norte y sur de la dinastía Tang incluyen bocas abiertas, paredes abdominales inclinadas y pies con lados de jade.
En la dinastía Song, las peleas con té eran muy populares. Debido a que es fácil observar el color blanco de la espuma del té, se recomiendan especialmente las lámparas de esmalte negro de Jianye Kiln y Yonghe Kiln. Incluso el emperador Zhao Ji de Song Huizong no fue la excepción. Dijo sin rodeos en "Daguan Tea Theory":? El color de la lámpara es azul y negro, y el jade es el mejor. ? Las linternas de cinturón de jade a menudo se conocen como linternas de conejo y se produjeron en el horno Jianyang, provincia de Fujian. Hay aproximadamente dos tipos de copas en la dinastía Song: una tiene pies pequeños y redondos, poco profundos, un abdomen oblicuo en forma de arco y un borde de boca recto, el otro tiene una comisura de boca curvada, como una trompeta, pequeños pies redondos y poco profundos; una pared abdominal recta. Algunos están decorados con oro, ¿libros? ¿Shoushan Fuhai? Palabra. Además de construir hornos, las lámparas de té se quemaban comúnmente en los hornos Guan, Ge, Ding, Jun, Longquan y Jizhou durante la dinastía Song.
Durante la dinastía Yuan, el número de tazas de té con vidriado negro se redujo relativamente y las tazas de té con vidriado azul y blanco eran más comunes. Las tazas de té de la dinastía Yuan eran rectas y pesadas. En la dinastía Ming, las lámparas de vidriado blanco Xuande eran las más exquisitas. Las linternas azules y blancas de Chenghua y Jiajing las seguían de cerca. A principios y mediados de la dinastía Ming, la copa estaba llena de pequeños pliegues, profundos en el vientre y profundos en círculos. En la etapa media y tardía, es pequeño y rizado, con abdomen profundo, ancho arriba y estrecho abajo, redondo y poco profundo. Las decoraciones son en su mayoría patrones azules y blancos pintados sobre el esmalte, y también hay esmaltes Doucai, multicolores y monocromáticos. La forma, las técnicas de decoración y el proceso de fabricación de las tazas de té de la dinastía Qing son superiores a los de dinastías anteriores, y las tazas pequeñas decoradas con pasteles y pinturas esmaltadas son aún más exquisitas. La forma básica del dispositivo es una pared abdominal abierta y curva. Los pies redondos son altos, grandes y profundos en la etapa inicial, y relativamente bajos, pequeños y poco profundos en la etapa posterior, todos los cuales son regulares.
En la historia del desarrollo de las tazas y las tazas, en comparación con las dos, las tazas se produjeron primero y las tazas se produjeron al final. Las tazas se usan principalmente para beber, mientras que las tazas se usan principalmente para beber. La forma de la copa es más pequeña, la forma de la copa es más grande, la copa tiene muchos pies de alto, la copa está llena de círculos y el patrón decorativo de la copa es simple y complejo. A través de la evolución de las tazas, podemos ver la amplitud y profundidad de la cultura china del té y el vino.
Conocimientos sobre tazas de té
¿Cómo quitar las manchas de té de las tazas? A muchas personas les gusta beber té, pero es difícil que se manchen las tazas de té.
Elimina la capa de incrustaciones de té que crece en la pared interior del juego de té y que contiene cadmio, plomo, hierro, arsénico, mercurio y otras sustancias metálicas. Entran en el cuerpo al beber té y se combinan con nutrientes como proteínas, grasas y vitaminas de los alimentos para formar precipitados insolubles, que dificultan la absorción de nutrientes. Al mismo tiempo, estos óxidos también pueden provocar enfermedades y disfunciones en los sistemas nervioso, digestivo, urinario y hematopoyético. En particular, el arsénico y el cadmio pueden provocar cáncer, malformaciones fetales y poner en peligro la salud. Por lo tanto, las personas que tienen la costumbre de beber té siempre deben limpiar a tiempo la escala de té en la pared interior del juego de té. Para evitar que se preocupe por este asunto, aquí le presentamos algunos métodos para eliminar las manchas de té:
(1) Elimine las manchas de té en las mamparas metálicas. Cuando se utilizan particiones metálicas para el té, se volverán negras debido a las incrustaciones del té. Si no se desprende con un detergente mediano, puedes remojarlo en vinagre o puedes limpiarlo fácilmente con lejía.
(2) Elimina las manchas de té de tazas o teteras. Si la taza o tetera se ha utilizado durante mucho tiempo, una gran cantidad de manchas de té se pueden eliminar fácilmente frotándolas con una esponja humedecida en sal.
(3) Excepto en el caso de pequeñas manchas de té, se pueden remojar en una solución de lejía o polvo limpiador y dejar durante la noche para eliminar las manchas de té.
(4) Utilice pasta de dientes o cáscaras de huevo trituradas para fregar y luego enjuague con agua.