El origen y significado del Festival Laba
Entre las leyendas sobre el origen del Festival de Laba, la más difundida y reconocida es la de que la pastora Qile salvó a Buda. Cuenta la leyenda que Sakyamuni practicó la meditación durante seis años y aún así no logró nada. Estaba demacrado por el hambre. Entonces pasó una pastora y le dio un plato de avena. Después de la comida, Buda llegó al árbol Bodhi y de repente se dio cuenta de algo.
El significado del Festival Laba es orar por bendiciones, orar por una buena cosecha y adorar a los antepasados. El Festival de Laba es el primer festival antes del Festival de Primavera. La población rural considera el Festival de Laba como el preludio del Festival de Primavera. A partir del Festival de Laba, cada hogar debe preparar maní, semillas de melón, tocino y comprar productos de año nuevo. Hay un dicho popular que dice que comer gachas de Laba celebrará el Año Nuevo.
No es necesario elegir el día de Laba para vivir una vida larga y ser rico y próspero. En las zonas rurales, Laba también es un día auspicioso tradicional. En este día, además de beber gachas de Laba, la población rural suele celebrar bodas de Laba, como comprometerse, casarse con una esposa y casarse con una esposa.
Arroz de trigo:
En el Festival Laba en Xining, no bebemos gachas sino que comemos arroz de trigo. En la séptima noche del duodécimo mes lunar, los granos de trigo recién molidos se hierven con carne de res y cordero, con sal verde, cáscara de jengibre, pimienta, frutos de hierba, Miaoxiang y otros condimentos, y se cuecen a fuego lento durante la noche.