¿Por qué los mangos deberían comer ciruelas? La clave está en la eficacia.

El término solar Mang es el tercer término solar tradicional en verano. En este momento, el clima es obviamente caluroso y las lluvias son abundantes. Es totalmente verano. En este momento, la gente comenzará a plantar cultivos con aristas, por eso se les llama semillas de aristas. Además de las costumbres agrícolas, también existe la costumbre de comer ciruelas en Mangzhong. Sin embargo, debido a que las ciruelas todavía son verdes en este momento, tienen un sabor ácido, por lo que se cocinan primero. Entonces, ¿por qué deberíamos comer semillas de mango y ciruelas?

Las semillas de mango comen ciruelas. ¿Por qué las semillas de mango comen ciruelas? Estrictamente hablando, las ciruelas son en realidad ciruelas. En la antigüedad también existía la costumbre de "hervir ciruelas" con semillas de mango. Se dice que esta costumbre comenzó en la dinastía Xia, durante el período de los Tres Reinos, había una alusión a "cocinar vino con ciruelas como héroes".

Las ciruelas generalmente se recolectan desde finales de mayo hasta principios de junio de cada año. Julio y agosto son las épocas de mayor cosecha de ciruelas. Por lo general, las ciruelas verdes se comen justo después de comer las semillas de mango en junio, y las ciruelas verdes han comenzado a madurar y ser recolectadas, pero generalmente las ciruelas verdes a principios de la primavera no crecen de forma natural. Suele cocinarse con azúcar y ciruelas verdes. Además de consumirse directamente como bocadillos de frutas, también se puede preparar en ensaladas, ciruelas verdes secas, jugo de ciruela verde y vinagre de ciruela verde.

Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos, sales inorgánicas, proteínas, etc. , tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Sin embargo, en términos solares, oficialmente es verano en Mangzhong y el clima es caluroso. Comer ciruelas en este momento puede aliviar el calor y prevenir el calor interno. Después de comer, también puede promover la peristalsis intestinal y resistir la oxidación.