Introducción a la Guía Roja Michelin

La Guía Roja Michelin, también conocida como Guía Gourmet Michelin, siempre tiene una tapa roja y se la conoce como la "Biblia Gourmet". Es la guía de hoteles y restaurantes más antigua y autorizada del mundo. Durante más de 100 años, se ha ganado el favor de los lectores con su escritura racional y su creativo sistema de calificación de estrellas de restaurantes. Selecciona los mejores hoteles y restaurantes de todos los precios para los lectores. Este proceso de selección lo realiza de forma independiente el equipo de "detectives alimentarios" de Michelin, teniendo en cuenta las opiniones de las cartas de los lectores.

Además de la Guía Roja, también existe la Guía Verde Michelin (también conocida como Guía Cultural), que presenta la historia y la experiencia artística de los destinos turísticos y ayuda a los viajeros a comprender y comprender profundamente las características culturales. de un país y región. La "Guía práctica Michelin" (lanzada a principios de 2005) se centra en proporcionar información completa, que cubre todos los aspectos que deben tenerse en cuenta durante el viaje y es especialmente adecuada para lectores que viajan de forma independiente o en profundidad.