¿Cuáles son los famosos bocadillos locales en Qinhuangdao?
1. Cangrejo de placas de hierro al vapor
El cangrejo de placas de hierro es un cangrejo pequeño exclusivo de Beidaihe y se especializa en perforar la arena. Es muy delgado, con dos pequeños círculos en las dos esquinas, como dos ojos. La carne es tierna y húmeda, con una gran cantidad de huevas de cangrejo y una rica crema, refrescante para el bazo y el estómago.
2. Palomas rosadas
Las palomas rosadas son comúnmente conocidas como palomas. Es el nombre de un alimento en la ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei. La llamada paloma rosada es una tortita redonda hecha con harina de frijol mungo metida en una olla. Se puede guisar, freír, freír o cocer al vapor.
3. Carne Funing Lao Mao
La carne Funing Lao Mao es un alimento que se fundó en 1871 y es popular en el distrito de Funing, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei. Lleva el nombre del apodo de su fundador Wang Xifu. Funing Steamed Pork se estableció en 1871. En su historia de más de 100 años, ha sido famoso en el este de Hebei por su color fresco, su delicioso sabor, su limpieza y su antisepsia, y se ha convertido en un famoso alimento cocinado local en Funing.
4. Camarones Pipi en Salsa
Los Camarones Pipi salteados son un alimento delicioso, la principal materia prima son los camarones. ? Camarones fritos con salsa: cuando vas a Qinhuangdao, es natural comer mariscos. A la gente local le gusta cocinar mariscos al vapor, ya sean cangrejos, camarones o almejas, ponerlos en agua y cocinarlos al vapor. Cuando lo comas, sumérgelo en salsa de vinagre de jengibre, queda muy fresco.
5. Salchicha de cerdo Monk Monk
La salchicha de fideos Meng Monk se fundó en 1886. Debido a que el fundador Meng era vegetariano, lo llamaron Meng Monk. La salchicha terminada tiene ingredientes exquisitos, fórmula única, procesamiento fino, sabores ricos, sabor refrescante y no grasoso y sabor puro, que es profundamente apreciado por los ciudadanos y clientes.
Enciclopedia Baidu-Qinhuangdao