Cómo organizar una reunión de pastel de luna y bola de masa

La reunión de tartas y albóndigas requiere colocar las tartas en círculo. La comida de reunión, compuesta por pasteles y albóndigas, en forma de tartas y pasteles, es testigo de los momentos más importantes de la vida de un testigo. El anhelo de un feliz reencuentro se impregna en la comida, dándole una forma y un sabor específicos.

Para cada evento importante de la vida, como el cumpleaños de un año, la ceremonia de mayoría de edad, el regalo de cumpleaños, la boda, la construcción de una casa y ahora la compra de un automóvil, los lugareños invitan "pasteles y bolas de masa de arroz". para el reencuentro". Este grupo es un grupo de dim sum. Como sugiere el nombre, sus miembros son zongzi, pasteles de arroz, albóndigas y bolas de arroz glutinoso, que significa "reunión de alumnos de secundaria". Es popular en las áreas de Hengdou Qidu y Zhenze en el oeste de Wujiang.

El Gaozong es un alimento de Año Nuevo. Hay tres tipos de Gaozong: pasteles de azúcar, pasteles de sal y Gaozong falso. La reunión de tartas y albóndigas se refiere a tartas, albóndigas de arroz, albóndigas y albóndigas, que significa "reunión de compañeros de secundaria".

Quizás por la falta de comida en esa época, la gente siempre hacía la "reunión de pastel y bola de masa" lo más grande y sólida posible, en su mayoría llena de funciones, en su mayoría con piel gruesa y poco relleno, y sabor. a menudo se puso en segundo lugar. Al mismo tiempo, procura tener una piel más gruesa y menos relleno, lo que también es beneficioso para la conservación.