Una receta de sopa que nutre el qi y la sangre.
Receta 1 de Yiqi y Sopa Nutritiva de Sangre, Sopa Doble de Calabaza Roja
Ingredientes: 500 gramos de calabaza, 10 gramos de azufaifa, cantidad adecuada de azúcar moreno, 2000 ml de agua.
Elaboración: Pelar la calabaza, sacarle la pulpa, lavarla y cortarla en trozos. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Ponga los dátiles rojos, la calabaza y el azúcar moreno en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté cocida.
Eficacia: La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y puede reponer la energía vital. Es rico en caroteno, que se convierte en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo. También es rico en vitamina E. Las mujeres pueden tomarlo durante la menstruación para reponer el qi y la sangre. La azufaifa puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y nutrir la sangre. El azúcar moreno contiene oligoelementos y una variedad de minerales que pueden calentar el estómago y reponer la sangre, activar la circulación sanguínea y disipar el frío. El consumo regular puede hacer que el rostro se sonroje y aumentar la elasticidad de la piel.
Receta de Yiqi y Decocción de Sangre Nutritiva 2. Siwutang
Ingredientes: 15 g de Angelicae Sinensis, Rehmannia glutinosa, Ligusticum Chuanxiong y raíz de peonía blanca de cada uno.
Método: Añadir la cantidad adecuada de vino a todos los materiales medicinales, luego decocerlos en agua y tomarlos.
Dosis: Al cocinar arroz, ponga 4 tazones de agua en un tazón de arroz de tamaño mediano, y estará bien si al final solo queda un tazón de agua.
Modo: Beber en ayunas por la mañana y por la noche, a cualquier temperatura, pero es mejor no pasar la noche después de cocinar.
Eficacia: Enriquecer y regular la sangre no solo puede mejorar la tez pálida y la piel áspera, sino también humedecer el cabello.
Receta 3 de Yiqi y Decocción de Sangre Nutritiva. Sopa de goji, dátiles rojos y pollo con huesos negros
Ingredientes: pollo con huesos negros, cebolla verde, piel de mandarina, galanga, fruta de la hierba, goji, dátiles rojos, vino para cocinar.
Elaboración: Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla verde en trozos; envolver la cáscara de mandarina, la galanga y la hierba en una gasa. Vierta agua en la cacerola, agregue la bolsa de gasa y los trozos de pollo, agregue el vino de cocción, las cebolletas, las bayas de goji y los dátiles rojos y cocine juntos. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio-bajo hasta que esté cocido, luego saque la bolsa de gasa y las cebollas verdes.
Eficacia: El pollo con huesos negros puede calentar el cuerpo, nutrir el hígado y los riñones, retrasar el envejecimiento, fortalecer los músculos y los huesos y también puede mejorar la menstruación irregular y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.
Receta 4 de Yiqi y Decocción de Sangre Nutritiva. Sopa tonificante de la sangre de Angélica y Carpa Cruciana
Ingredientes: Carpa cruciana (1), Angélica (1), Goji (2 cucharadas), Astrágalo (10), Jengibre (5).
Preparación: Lavar y secar el carpín, hacer un corte en el lomo del pescado, aplicar uniformemente 1 cucharada de sal sobre el pescado y dejar marinar durante 15 minutos. Lave y corte la raíz de angélica, corte el jengibre en tiras, lave y escurra la baya de goji, hierva la raíz de angélica, la raíz de astrágalo, la raíz de baya de goji, 1 cucharada de vino para cocinar y 4 tazones de agua a fuego alto y cocine a fuego lento. a fuego lento durante 25 minutos. Eche un poco de jengibre rallado en la panza del pescado, ponga la carpa cruciana en la cazuela, vierta la sopa de angélica cocida y revuelva uniformemente. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 35 minutos. Agrega 1/4 cucharada de sal al gusto y sirve.
Eficacia: La sopa de carpa cruciana Angélica es una sopa nutritiva adecuada para niñas con dismenorrea y debilidad física. La mayoría de la gente sólo necesita preparar sopa con carpa cruciana para lograr el efecto nutritivo. La sopa de carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, calentar y reducir el qi, y es adecuada para personas de mediana edad y ancianos, aquellos que están débiles después de una enfermedad y mujeres embarazadas. .
Receta 5 de Yiqi y Decocción de Sangre Nutritiva. Sopa de astrágalo y camarones del río Huaishan: nutritiva para la sangre y la belleza
Ingredientes: 30 gramos de astrágalo y ñame cada uno, 15 gramos de angélica y baya de goji cada uno, 6 gramos de platicodon (disponible en las tiendas de medicina tradicional china mencionadas anteriormente) , 120 gramos de camarón de río.
Elaboración: Lavar todos los medicamentos y remojarlos ligeramente; lavar las gambas, cortarles la cabeza y quitarles la cáscara. Primero poner la medicina china en una cazuela, añadir 1.500 ml de agua (unos 6 tazones de agua), hervir a fuego alto durante unos 40 minutos y la sopa tendrá unos 750 ml (unos 3 tazones de agua). Pon la sopa en la olla sin dejar residuos, agrega los camarones y fríe por unos 10 a 15 minutos. Beba sopa y coma camarones, suficiente para 2 o 3 personas.
Receta de terapia alimentaria para nutrir el qi y la sangre: Cordero guisado con rábano.
Ingredientes: 500 gramos de cordero, 100 gramos de rábano, aliño adecuado.
Elaboración: Lavar la carne y los rábanos por separado, luego blanquear la carne en agua, retirar y escurrir. Agrega la cebolla verde picada, el jengibre, el ajo, etc. Agregue a otra olla y saltee hasta que esté fragante, luego haga sopa con la carne.
La combinación de rábano y ternera no sólo tiene un sabor moderado, sino también muy apetecible. ¿Y la combinación de los dos ingredientes puede desempeñar un papel muy bueno en la reposición de qi y sangre?
Costillas de cerdo guisadas
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo, 100 gramos de col china, aliño adecuado.
Método: Primero lave todos los ingredientes, luego escalde las costillas en agua, luego escurra el agua, póngala en una cacerola de aceite y saltee hasta que esté fragante, luego agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 65,438+04 minutos Cocine a fuego lento durante media hora, agregue la col china, sofría a fuego alto durante 5 minutos y agregue sal.
Las costillas de cerdo en sí tienen el efecto de reponer la sangre. Más importante aún, esta sopa es bastante sencilla y apta para que mujeres de todas las edades la coman con regularidad.
Gachas de dátiles rojos y arroz glutinoso
Ingredientes: dátiles rojos y arroz japónica (se puede aumentar o disminuir según el gusto personal)
Método: poner directamente el arroz japonica y dátiles rojos en la olla y guisar.
Esta receta es sencilla. No solo puede reponer la sangre y el qi, sino que también ayuda a la salud del bazo y el estómago. Es más adecuada para que las mujeres coman con regularidad.
Alimento nutritivo de Qi 1, carne de longan
La carne de longan es carne de longan. Longan contiene vitaminas A y B, glucosa y sacarosa y es rico en hierro. La sopa longan, el vino longan y otros alimentos son muy adecuados para mujeres embarazadas y posparto. ¡Son muy buenos alimentos enriquecedores de la sangre!
2. Moras secas
Actualmente, las moras secas contienen el hierro más natural entre las frutas y sus productos. El contenido de hierro es de 42,5 mg por 100 g. ¿Fruta que mejora la sangre? título. En general, se recomienda comer gachas de moras secas. Comer un plato de gachas de moras todos los días no solo puede reponer la sangre sino también embellecer la piel, pero las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución.
3. Dátiles negros
Los dátiles secos más populares son los dátiles negros y los confitados, que contienen 3,7-3,9 mg de hierro por cada 100 gramos y se consideran los mejores para la sangre. Alimentos tonificantes. Los dátiles secos también son ricos en vitamina C. La vitamina C es un factor importante para promover la absorción de iones de hierro, lo que permite al cuerpo absorber el doble de hierro con la mitad de esfuerzo. Sin embargo, los dátiles secos son ricos en fibra dietética, lo que no favorece la digestión. No conviene comer más todos los días. Es mejor preparar sopa y papilla.
4. Dátiles rojos