如何选酒不出错?

Escrito al frente:

Este artículo recomienda algunos vinos rentables, con precios entre 70 y 500, que pueden satisfacer las necesidades de diferentes personas y ocasiones, desde principiantes hasta gourmets. Todos los vinos son recomendados por mí después de haberlos probado personalmente, y las fotografías también las tomo yo. Indique la fuente al reenviar. ¿Gracias?

Acerca de mí:

En primer lugar, me gustaría presentarme. Mi nombre es Annie. Me gradué de la Escuela Swiss Hotel Management y recibí la certificación de doble grado de la Universidad de Derby. 毕业后一直从事酒店餐饮相关工作。 Mi experiencia trabajando en los restaurantes Black Pearl y Michelin me interesó en el vino. Me encanta compartir vino con amigos todos los días, por eso a cualquiera que esté tan interesado como yo en el vino le gustaría saber cómo elegir el vino sin cometer errores. Solo lee este artículo~

Moscato Moscato Dusti

Esta variedad es mi vino de entrada, se puede decir que me introdujo en el mundo del vino.

Cuando lo bebí por primera vez, ¡pensé que el vino podría ser tan hermoso! Es completamente diferente del vino original que solías comer y beber en casa.

El agua dulce elaborada con la variedad de uva moscatel tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4,5, lo que la convierte en una opción muy fácil de beber y ligeramente borracha.

El aroma es principalmente frutas tropicales como el durazno, el lichi, la naranja y el melón.

加上一些微泡,很难不爱。

Se prefiere el grado DOCG italiano, que es el grado más alto entre los vinos italianos.

Pero no te pongas nervioso, Moscato Dusti se puede hacer durante unos 100 yuanes.

可以说是小钱大买卖。

PETAL PINK BAJO BLANCO BLANCO SWELLING VINE

Esta botella tiene un aroma muy fresco de lichi y durazno.

Los pétalos de rosa llevan rocío de la mañana, y gotean con agua cuando sopla el viento.

XiaotiAnshui es un producto de nivel de entrada, barato, pero al mismo nivel que DOCG.

Si desea probar esta variedad, puede comenzar con esta botella y no dude en abastecerse.

Precio de referencia: 70-80

Guía de compra: Penguin Market

italiano Kitty Eagle Moscato

Este es un círculo, este es mi Bebé, pero desafortunadamente no hay fotos separadas.

Esta es mi botella favorita de Moscato en el extranjero.

Ninguno de mis amigos que han tomado bebidas conmigo no me gustan.

Procedente de un famoso pueblo de Italia, ha ganado tres veces consecutivas el premio Red Shrimp Award y ha sido incluido en muchas cartas de vinos de restaurantes Michelin.

Si quieres probar un Moscato boutique, elige esto.

Precio de referencia: 130

Dirección de compra: Shop de postres de Miss Ape

riesling, riesling

riesling es una variedad de uva, puede ser elaborado en muchos estilos, desde seco hasta dulce.

Los sabores principales son la manzana verde, el limón, el albaricoque y la toronja, y algunos de ellos tienen un olor a gasolina distintivo.

Los alemanes pueden identificar casi inconfundiblemente las regiones Mosel y Faze.

Francia es Alsacia, que es más redonda y llena que la crujiente de Alemania.

Creo que va bien con la comida tailandesa o sichuan. Es un vino imprescindible en verano.

Robert Weir Blue Semi-Sweet White Wine

Esta botella fue recomendada por el sumiller cuando fui a un restaurante occidental para cenar.

Para mi sorpresa, deposité directamente el dinero en línea y obtuve la misma cantidad.

El sabor semi-dulce es bueno, y la acidez y la mineralidad también están bien equilibradas.

Proviene del pueblo alemán de Robert Weil, ha existido durante más de 100 años y solo produce Riesling.

La etiqueta también es muy bonita, adecuada para beber sola.

Precio de referencia: 150

Dirección de compra: tienda insignia oficial de ASC

Lu Sanger y Wonderland Garden Lao Teng GG

Este是各大西餐厅的常客。

Alfalfa Riesling es muy común en el mercado, y la versión básica también se puede comprar en muchos supermercados importados.

但是我特别推荐这个GG。

Fairy Garden, un viñedo de alta calidad del Mosel.

porque todas las uvas están hechas de vides que tienen más de 35 años.

Elegante aroma floral y de fruta madura.

非常适合和朋友分享。

Precio de referencia: 450

Dirección de compra: Lucerne Wine Flagship Store

Vino blanco seco Prince Abbe Celine Riesling.

这个曾经和泰国菜一起用过。

¡Perfecto!

Riesling seco del Grand Garden de Alsacia, Francia

Contiene muchos aromas de frutas tropicales.

Es muy adecuado para beber cuando hace frío en verano.

Por cierto, el Gewürztraminer y el Pinot Gris de esta bodega también son muy buenos.

很多线下的小酒馆酒吧都有。 Si ves esto en una cita, ¡lo recomiendo!

Precio de referencia: 528

Dirección de compra: tienda insignia de vinos CWS

Uvas Chardonnay

La mayoría de Chardonnay en Francia Todos tienen un sentido de manzana verde y mineralidad, especialmente en la región de Chablis, que se usa con ostras.

Los Chardonnay americanos y australianos tendrán sabores más a frutas tropicales y suelen envejecerse en barricas de roble, por lo que también tendrán sabores tostados y a vainilla.

También vale la pena mencionar que muchos Champagnes también están hechos de Chardonnay.

Bebí este vino de Chablis en clase y me gustó mucho~

Debido a las características del suelo de la zona de producción de Chablis, el vino producido es particularmente mineral y refrescante.

Curiosamente, el patrón en la botella era originalmente blanco.

Después de colocar el vino en la cubitera, podrás ver que todos los patrones se vuelven azules, indicando que ha alcanzado la temperatura para beber.

También es un pequeño truco ~

No lo compré, así que no tengo referencia para el precio y el método. 你可以用地图搜索。

Haxue Champagne siempre ha sido el champán real de la serie Hotels.

还出现在法航的头等舱里。

足以证明他是一个强手。

Además de la elaboración de cerveza convencional, se agrega un 40% de vino base envejecido, con una edad promedio de 10 años.

多带点玫瑰,富有层次感。

Las burbujas son densas y encantadoras, con obvios aromas de pequeñas flores blancas y tostadas.

Si hay un cumpleaños/aniversario, ¡no dude en elegir champán!

在这家餐馆里喝它。 有兴趣可以带个地图搜索。

Qiong Yao Pulp Co., Ltd.

gewurztraminer, qué nombre de sonido agradable ~

qiong yao · lu yu, ese es vino.

El aroma es principalmente liceze, rosa búlgara y flores silvestres.

Tiene más acidez que Moscato, y la combinación de agrio y dulce está muy equilibrado.

En términos de origen, los novatos deben apuntar a Alsacia en Francia.

非常适合甜美的女孩! 属于喝了心情肯定会变好的酒。

Jardín de rosas Vino blanco dulce

¡El excelente aroma es el sentido visual del aceite esencial de rosa búlgara!

accidentalmente me topé con un bosque rosa y salí con ese aroma.

我的男朋友喝后都惊呼。

感觉很像Diptyque的荔枝玫瑰香。

Esta bodega también es muy poderosa, una bodega famosa en Alsacia, corona de tres estrellas de RVF.

Precio de referencia: 260

Dirección de compra: Oficina de Información de Licimiento

,

Este modelo es más reconocido por el público.

在许多餐馆和酒吧。

La característica de la bodega de malta de Joe es que produce etiquetas de vino artísticas cada año.

La fiesta atractiva le gustará mucho ~

La calidad del vino también está muy en línea y puede cerrarse en todos los ámbitos.

Después de beber más de 500 en la taberna, puede buscar en el mapa.

网上买应该便宜一半。

Pinot Noir

Esta es una variedad difícil de cultivar, por lo que el precio de la mayoría de Pinot Noir será mayor

Sus características Es baja en taninos y ligera. .

有明显的樱桃、草莓等气味。

传统的黑皮诺可以直接挑法国勃艮第地区。

如果你喜欢更柔和的口味,新西兰的也很棒

加州也很受大众欢迎。

路易·阿杜勃艮第黑皮诺红葡萄酒

这个是在盒马买的。

Compre un Pinot Noir de Borgoña de principios de los años 200

¿No es barato?

Es muy adecuado para una visita repentina desde casa y no hay vino adecuado.

Abra la aplicación inmediatamente para realizar un pedido, y se entregará a su puerta en poco tiempo.

质量也有保证,历史150年。

Los vinos se producen con gran atención a la tradición equilibrada.

Precio de referencia: 218

Dirección de compra: Supermercado Hema

Vino Tinto Seco Obon Bodega Santa Bárbara Pinot Noir

美国超级有名的ABC!!

Este vino incluso apareció en la película "Una copa de vino"

(Digresión: los amigos interesados ​​en el vino también recomiendan ver esta película).

Esta deliciosa frambuesa de fresa es muy animada y jugosa, acompañada de especias dulces como canela y clavo.

envejecido en barriles de roble durante aproximadamente 10 meses, es una combinación de estilos de Nuevo Mundo y Viejo Mundo.

Producido por Baishen Winery en California, EE. UU., Debes probarlo.

Precio de referencia: 378€

Dirección de compra: Ms. Yuan Wine Flagship Store

Bodega Xintiandi Pinot Noir

Con los dos anteriores The La diferencia es que este es un Pinot Noir de Nueva Zelanda.

El restaurante Black Pearl donde trabajaba antes era particularmente popular entre los clientes.

Al igual que la etiqueta del vino, hay muchos pétalos de rosas y bayas rojas.

Limpio y fresco, bueno para comer

siempre que no se combine con un poco de carne grasosa, no puedes equivocarte con esta.

Adecuado para una cena de luz a la luz de la fecha de fecha ~

Precio de referencia: 278

Guía de compra: poesía ebrio

Otras bebidas:

Hay algunos vinos que me parecen muy buenos, independientemente de la variedad, solo recomiendo-

Vino Tinto Linda Malbec

Malbec Argentino.

Este producto es muy rentable, incluso si lo bebe en una prima en un restaurante, vale la pena.

También me abastecí de un poco en casa y lo bebí con mis mayores. Sin errores.

Aroma floral de violetas muy fuerte, un poco ahumado, y aroma más afrutado a cereza negra.

Aunque es Malbec, los taninos están bien controlados.

Vale la pena intentarlo.

Precio de referencia: 268€

Guía de compra: pequeña tienda insignia de vinos de cuero portugueses

Vino Tinto Fubao Winery Coco Heart

Igual que su Nombre, este sabe a chocolate de caramelo de avellana.

El aroma de los granos de cacao está muy restaurado, y los taninos se deslizan por la garganta.

Una mezcla de una variedad de uvas, hermosas y profundas, elegantes y llenas.

Combínalo con comida occidental en forma de bistec, velas ligeras y combínalo con este vino, ¡y el ambiente dará a conocer al instante el lugar!

Un vino que te hace querer enamorarte después de beberlo ~

Precio de referencia: 375

Guía de compra: Casa de vinos sudafricana

Thomas · Amarone seca vino tinto

Bebí este vino en el festival del 8 de marzo

Tomasi es una famosa bodega familiar en Italia.

Esta característica sobresaliente es la complejidad y la profundidad.

Amarone se seca naturalmente al aire durante más de 100 días y luego envejece en barriles eslovenos durante tres años.

Como resultado, la estructura del vino es muy hermosa y encantadora. 建议提前3小时左右叫醒。

Le di más sentido debido al festival el día que lo bebí.

Espero que todas las chicas puedan ser tan elegantes y duras como Amarone.

Si está bebiendo fuera de línea, puede tomar fotos y buscar.

Manor sino-francés Petit Manson Sweet White Wine

Finalmente, ¡llévelo con el mejor licor que has tenido recientemente!

Xiao Manson de la mansión chino-francesa es dulce y justa.

产于河北怀来,是目前国内顶级酒庄,种植条件优越。

喝了这个酒,感觉我在中国的酒已经在上升了。

我单方面称这个为中国最好的甜白,不是其中之一。

冰泡好后打开,整个房间都是甜甜的味道。

就像咬一口焦糖布丁,幸福感环绕全身。

想试试中国大地自己的产品,高级甜民一定要试试这个。

Precio de referencia: 450

Dirección de compra: tienda insignia de Wine Pi

Este vino recomendado se acabó. 谢谢你在这里见到大家。 Espero que ayude.

Si quieres saber más sobre el vino, sigue mi Pequeño Libro Rojo: El diario borracho de Anne. Espero comunicarme contigo.

上篇: Cómo escribir regalos de boda y nombres en sobres rojos de boda, cómo escribir su propio nombre en sobres rojos de boda. 下篇: ¿Cómo hacer delicioso el pescado jaji rojo? El ingrediente principal del pescado Jiaji guisado son 800 g de pescado Jiaji fresco, y los ingredientes auxiliares son 100 g de carne de cerdo, 50 g de astas, 75 g de brotes de bambú de invierno, 100 g de huevos, 50 g de gajos de cilantro y 50 gramos de harina. 150 g de aceite de maní, 15 g de cebollas verdes, 15 g de jengibre, 25 g de vino Shaoxing, 10 g de salsa de soja, 250 g de sopa clara, 20 g de vinagre, 5 g de sal refinada, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de aceite de sésamo. Método: 65438. 2) Cortar la carne de cerdo y los brotes de bambú en trozos, remojar las zanahorias, seleccionar las limpias, poner los huevos en un bol y revolver 3) Agregar aceite de maní al wok y calentarlo al 70% (aproximadamente 175; ℃), agregar los trozos de pescado Pasar por harina, cubrir con huevo líquido, freír en aceite hasta que esté cocido, retirar 4) Calentar la manteca en otra sartén, agregar las rodajas de cebolla y jengibre y sofreír unas cuantas veces, agregar las rodajas; Carne, brotes de bambú de invierno, Sofreír las astas y cocinarlas con vino Shaoxing. Agregar la salsa de soja, la sopa clara, el vinagre, la sal refinada y el glutamato monosódico. Poner los trozos de pescado en la olla. y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego lento, luego vierta sobre él. Ingredientes de filete de pescado al vapor Ingredientes de filete de pescado Brotes de bambú, lonchas de jamón, lonchas de cerdo graso, condimento de repollo, cebolla, jengibre, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, vino para cocinar, pimienta, sopa Método: 1. Limpiar el pescado Jiaji, cambiar el cuchillo y blanquearlo en agua hirviendo. 2. Marinar el pescado con condimentos (excepto sopa) para condimentar. 3. Coloque los ingredientes sobre el pescado, agregue la sopa, cocine al vapor en una jaula y decore con corazones de colza cocidos. 4. Condimentar con la sopa original, espesarla y verterla sobre el pescado. Ingredientes del sushi de pescado Jiaji rojo: 200 gramos de arroz para sushi, pescado Jiaji fresco, jengibre para sushi y salsa de mostaza. Práctica: 1. Retira las vísceras del pescado Jiaji fresco, lávalo con agua, quítale la cabeza y córtalo en filetes (si no estás acostumbrado a comerlo crudo, fríe el pescado en una sartén un rato). 2. Utilice un cuchillo para pelar el filete de pescado desde la cola hacia el frente, luego córtelo en rodajas de 3 cm × 6 cm y reserve. 3. Lávese las manos y sumérjalas en agua hervida fría. Tome una cantidad adecuada de arroz para sushi y enróllelo hasta formar una bola de arroz ovalada. Unte salsa de mostaza sobre las bolas de arroz y presione ligeramente los filetes de pescado. Se puede servir con salsa de soja japonesa y jengibre para sushi. Ingredientes del pastel de pescado con espinacas: Ingredientes del pastel de fideos: 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo (5 g), 1/2 cucharadita de sal (3 g), 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml), 100 ml de agua, relleno: 800 g de pescado Jiaji (cortado en trozos de 2 cm) ), espinacas 80. 180ml de mantequilla, 2 huevos, 1/2 cebolla (picada), 1 diente de ajo (picado), 1 cucharadita de tomillo (5g), 1/2 cucharadita de sal (3g), 1/0 pimienta blanca. Envuelva la masa y colóquela en un lugar con temperatura relativamente alta (como una estufa o calentador) durante 30 minutos. Extienda la masa fermentada hasta obtener un trozo de masa de 28 cm de diámetro, luego colóquelo en una fuente para horno más grande y reserve. Método de relleno: Remojar las espinacas en agua hirviendo, retirarlas y escurrirlas; marinar el pescado Jiaji en jugo de limón y luego mezclar con las espinacas. Extienda el pan rallado (4 cucharadas, 60 g) uniformemente sobre el pan enrollado y luego cubra con pequeños trozos de espinacas y caramelo. Los huevos están esparcidos en el bol. Mezclar en un bol la nata, la mezcla de huevo, la cebolla picada, el ajo y el tomillo, luego agregar sal y pimienta blanca y verter sobre el bizcocho. Finalmente espolvorea el resto del pan rallado (2 cucharadas, 30 g) por encima. Hornear: Precalienta el horno a 200 grados, coloca la bandeja para hornear en el fondo del horno y hornea por 25 minutos. Ingredientes para la sopa de pescado Jiaji: 500 g de pescado Jiaji con fósforo rojo, unas rodajas de jengibre, 1 cucharada de vinagre, media cucharadita de azúcar, 1 cucharada de vino, 3 g de sal, 2 g de pimienta blanca y unas rodajas de albahaca. Método: 1. Calentar aceite en una sartén, saltear las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes y agregar el pescado Jiaji procesado. 2. Dar la vuelta después de 2 minutos y hacer lo mismo por el otro lado durante 2 minutos, para que ambos lados queden fritos; hasta que estén doradas; 3. Agregue agua hirviendo y deje hervir. Agrega el vino y continúa cocinando a fuego lento durante 2 minutos. Luego agrega el azúcar, el vinagre y las hojas de albahaca. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que la sopa se ponga blanca. Agrega sal y pimienta blanca al gusto. Ingredientes para rollitos de tortuga de caparazón blando y brotes de bambú: 2 rollitos de primavera, 1 trozo grande de alga, 1 tira larga de tortuga de caparazón blando, 1 tira larga de zanahoria, 1 puñado pequeño de brotes de alfalfa, cantidad adecuada de col morada rallada, cantidad adecuada de fideos de arroz fritos crujientes, cantidad adecuada de mayonesa Método: 65438+. 2. Alisar la piel del rollito primavera, untar 1/2 trozo de alga, agregar los ingredientes del paso 1, los brotes de alfalfa y la col morada rallada. 3. Luego exprime la mayonesa y enróllala como si fuera un caramelo. 4. Paso 3: Sumergir en la masa frita crujiente preparada, ponerla en la cacerola de aceite y freír hasta que la superficie esté dorada, retirar y escurrir el agua. 5. Corte el paso 4 por la mitad, colóquelo en un plato cubierto con una hermosa lechuga y agregue algunos trozos de repollo morado y coliflor verde para decorar. Ingredientes para tortuga roja al vapor: 455 g de filete de tortuga roja, 3 g de sal, 1 g de pimienta negra, 6 g de jengibre fresco, 15 ml de salsa de soja, 10 ml de aceite de sésamo, 2 champiñones, 1 tomate rebanado por la mitad en cuatro trozos y medio pimiento rojo fresco. Agrega el pescado a la vaporera con sal y pimienta. Espolvorea el jengibre picado sobre el pescado y rocía con salsa de soja y aceite de sésamo. Luego añade los champiñones, los tomates y los pimientos rojos a la vaporera.