¿Cómo cocinar y comer líquenes? Por favor recomiéndelo.

A la hora de hacer coliflor seca, es necesario preparar una cantidad adecuada de coliflor fresca y sal comestible. También es necesario preparar una olla grande y un frasco cerrado. Limpia la coliflor, ponla en una olla grande, agrega sal comestible, revuelve uniformemente con las manos y luego frótala vigorosamente para que la coliflor absorba la mayor cantidad de sal posible. Cuando la coliflor se ablande y encurta mucha agua, vierte. el agua salada. Luego lava el pepinillo con agua limpia.

Secar el musgo de kimchi al sol durante dos días, luego remojarlo en un frasco con agua y un poco de pimienta. En unos quince días, el musgo vegetal fermentará ligeramente. Luego sácalo y ponlo en un lugar fresco para que se seque, luego ciérralo en un frasco y guárdalo. Cuando quieras comer, sácalo en cualquier momento y remójalo en agua según sea necesario.

Cuando el tiempo es seco en primavera, puedes hacer bolitas de algas. Sopa con carne y verduras. La sopa está deliciosa, las algas frescas y las albóndigas llenas de jugo. Los ingredientes necesarios son: musgo, relleno de cerdo y huevos crudos. Elemento:? Sal, aceite de sésamo, salsa de soja, cebolla, jengibre, almidón.

Lavar, pelar, cortar las raíces y cortar las hojas en gajos. Vierte el agua en la olla, hierve la sal y las raíces de musgo, hierve un rato las raíces y deja las hojas, retira el agua fría de la olla y reserva. Picar el relleno de cerdo y añadir dos huevos crudos. Agregue sal y aceite de sésamo al relleno de carne, revuelva uniformemente la cebolla y el agua de jengibre en una dirección, luego agregue un poco de almidón y revuelva hasta que los palillos no caigan en el relleno de carne.

Vierte agua en la olla, añade un poco de esencia y por último vierte el aceite de sésamo y mezcla bien. Agrega el musgo, agrega las albóndigas y cocina, vierte en un bol, finalmente agrega el aceite de sésamo y sirve.