¿Qué debes comer si tu qi pulmonar es débil? ¿Existe alguna medicina china que pueda reponer el qi pulmonar débil?

Receta 1: Sopa de Pulmón de Cerdo Nanxing

Ingredientes: Hay dos tipos de almendras: almendras dulces (albaricoques del sur) y almendras amargas (albaricoques del norte). Nanxing es un tipo de almendra dulce, neutra y no tóxica. Contiene amígdala, aceite graso, azúcar, proteínas, resina, lentinano y aceite de almendras, etc. Es una sustancia nutritiva y calmante que humedece los pulmones y alivia la tos. Debido a que es rico en aceites grasos (alrededor del 50% o más), tiene un mejor efecto humectante.

El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede curar la deficiencia pulmonar, la tos y la hemoptisis, y tiene el efecto de nutrir los pulmones.

Método: Lavar los pulmones del cerdo repetidamente con agua. Corte los pulmones de cerdo en trozos y exprímalos con las manos para eliminar la espuma de la tráquea del pulmón de cerdo. Elija de 15 a 20 gramos de albaricoques del sur (tenga cuidado de elegir albaricoques del sur, no albaricoques del norte), póngalos en una cazuela de barro, agregue agua, cocine y sazone.

Función: Puede utilizarse para la tos provocada por el tiempo seco en otoño e invierno en la población general. En otoño e invierno, tiene ciertos efectos curativos sobre el estancamiento del qi pulmonar, la tos seca sin flema, las heces secas, la garganta seca, etc.

Receta 2: Sopa de Pato Viejo de Adenophora y Yuzhu

Ingredientes: La Adenophora, comúnmente conocida como Adenophora del Sur, es dulce, ligeramente fría y entra en los meridianos de los pulmones y el estómago. Contiene alcaloides, almidón, Eupatorium adenophora, etc. Puede nutrir el yin y limpiar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, eliminar la deficiencia y el calor y curar la tos seca.

Polygonatum odorata tiene un sabor dulce, un carácter ligeramente frío y penetra en los meridianos del pulmón y del estómago. Polygonatum odoratum se presenta en forma de un líquido húmedo que contiene cucurbitacina, cucurbitacina, glucósido de kaempferol, quercetina, vitamina A, almidón y moco. Puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.

Laoya, dulce, cálida, no tóxica, penetra en los meridianos del bazo, estómago, pulmones y riñones. La función de nutrir el yin y nutrir la sangre.

Método: Elige un pato viejo (nota, debes elegir un pato viejo), retira el pelo y la suciedad y lávalo. Luego seleccione de 30 a 50 gramos de Adenophora ginseng y Polygonatum odorifera cada uno, póngalos en una cacerola, cocine a fuego lento durante más de 1 hora y sazone.

Función: Puede tratar la sequedad de los pulmones, tos seca, etc. También es eficaz para el estreñimiento causado por debilidad física, insuficiencia de líquidos corporales y sequedad intestinal después de una enfermedad. Esta también es una receta muy nutritiva.

Receta 3: Magro de Cerdo Guisado con Semillas de Loto y Lirio

Ingredientes: Lirio, dulce y ligeramente amargo, de naturaleza neutra. Entra en el corazón y los pulmones. Contiene alcaloides como colchicina, almidón, proteínas, grasas, vitaminas, etc. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, limpiar el corazón y calmar los nervios, y reponer el qi y regularlo.

Las semillas de loto, según el "Compendio de Materia Médica", tienen el efecto de "tonificar el corazón, nutrirlo y reponer el qi". El "Compendio de Materia Médica" también cree que las semillas de loto tienen los efectos de "nutrir el corazón y los riñones, espesar los intestinos y el estómago, solidificar la esencia y el qi, fortalecer el confinamiento, reponer las deficiencias y los daños, beneficiar los oídos y los ojos y dispersar el frío". y la humedad".

Carne magra de cerdo, la medicina china considera que las principales partes del cerdo son beneficiosas. La carne de cerdo magra es rica en proteínas animales. Si se come con semillas de lirio y loto, el efecto será mejor.

Preparación: Elija aproximadamente la mitad de un magro de cerdo, luego agregue 30 g de semillas de loto, 30 g de lirio y una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento en agua y sazone. (Nota especial: hervir significa cubrir el recipiente u otro recipiente con comida y cocinarlo al vapor en una vaporera).

Función: guisar carne magra con semillas de loto y lirios es en realidad una combinación nutricional. Además de humedecer la sequedad y nutrir los pulmones, también puede tratar la neurastenia, las palpitaciones del corazón, el insomnio, etc. También se puede utilizar como complemento alimenticio fuerte y nutritivo para personas débiles después de una enfermedad. En definitiva, es un buen plato que se puede comer a menudo.

Además, también puedes elegir de 60 a 100 gramos de semillas de loto y lirios, agregar una cantidad adecuada de azúcar y agua, hervirlo en el agua azucarada y beberlo no solo tiene un sabor dulce y delicioso. , pero también tiene un alto valor nutricional y también tiene las propiedades mencionadas anteriormente.

Receta 4: Sopa Tremella de Azúcar de Roca

Ingredientes: Tremella, también conocida como Tremella fuciformis y Tremella fuciformis. Tremella es dulce, ligera y de sabor plano y entra en los pulmones y el estómago. Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, sales inorgánicas, etc.

Función: Nutre el yin y los pulmones, nutre el estómago y favorece los fluidos corporales. El azúcar de roca, de sabor dulce y de naturaleza neutra, entra en los meridianos del bazo y los pulmones. Buzhong y Qi, armonizan el estómago, humedecen los pulmones, alivian la tos y reducen la flema.

Método: Elija 10 ~ 12 gramos de hongo blanco, enjuáguelo varias veces, luego póngalo en un recipiente y sumérjalo en agua fría (excluyendo el hongo blanco). Remoje durante aproximadamente 1 hora. En este momento, el hongo blanco se expandirá y se eliminarán las impurezas. Luego ponga el hongo blanco y una cantidad adecuada de azúcar de roca en un bol, agregue una cantidad adecuada de agua fría y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas.

Función: Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed.

Puede usarse para tratar la tos seca en otoño e invierno, y también puede usarse como tónico para los débiles.

El otoño se siente limpio y seco, pero es propenso a enfermedades pulmonares, como resfriados, tos, asma, etc. Los síntomas pueden empeorar si no se tratan con atención. La medicina tradicional china tiene algunos métodos de cuidado de la salud de los pulmones en otoño, que se resumen a continuación.

En otoño conviene "acostarse temprano para evitar el frío y levantarse temprano para disfrutar del fresco otoño" para mantener su espíritu estable y tranquilo, y no verse afectado por el aire frío de otoño. En términos de mentalidad, uno debe estar "espiritualmente restringido, ni impaciente ni impaciente", para que en el clima frío del otoño aún pueda lograr la paz y los pulmones puedan respirar normalmente, que es la "forma de mantener la salud en otoño". .

Libros de medicina antiguos sobre dieta y cuidados de la salud mencionan que las bebidas frías pueden dañar los pulmones. En otras palabras, si no se mantiene abrigado adecuadamente, no se evita el viento y el frío, o se come con frecuencia alimentos y bebidas frías, es fácil dañar la función pulmonar y causar enfermedades. Por lo tanto, conviene comer más maíz, soja, frijoles negros, melón de invierno, tomates, raíces de loto, batatas, pieles de cerdo, abulones, mariscos, pepinos de mar, peras, etc. Para nutrir los pulmones debes elegir según tu constitución personal y función gastrointestinal.

Los "Tres movimientos para reponer los pulmones en otoño" para el ejercicio y el cuidado de la salud: "El primer movimiento" es sujetar la cabeza con ambas manos y girar e inclinar 10 veces. Puede limpiar los meridianos del cuello, el pecho y la espalda, promover la circulación sanguínea y mejorar la función fisiológica de los pulmones. El "segundo movimiento" consiste en cruzar las manos sobre la cabeza y balancear el cuerpo de un lado a otro 10 veces. Puede eliminar el reumatismo y el mal frío entre las articulaciones y tratar enfermedades pulmonares. "El tercer movimiento", golpea la tibia (lado externo anterior de la pantorrilla) con ambas manos 10 veces. Puede abrir el diafragma, reponer el qi pulmonar y curar enfermedades pulmonares. Si puedes golpear tus dientes mientras haces este ejercicio, el efecto será mejor. El método específico consiste en golpear suavemente los 36 dientes inferiores sin emitir ningún sonido.

Ingredientes de la dieta medicinal "Decocción de Yiwei": 10 g de Adenophora adenophora, 15 g de Ophiopogon japonicus, 10 g de Rehmannia glutinosa, 5 g de Polygonatum odorifera y 30 g de azúcar de roca Hervir en agua tres veces. o tomarlo como bebida. Se utiliza para la tos seca, la garganta seca y la boca seca causadas por daño al líquido pulmonar. Precauciones: No lo tome si tiene tos gripal, bazo y estómago débiles o es propenso a sufrir diarrea.

Alimentos depurativos de los pulmones, como zanahorias, peras, hongos, leche de soja, miel, etc. Pera Qingfei: Puede producir líquido y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar la tos. Un método consiste en ahuecar el interior y hervirlo con fritillary, azúcar de roca, miel, etc. El segundo método consiste en cortar la piel en trozos y cocinarlos al vapor en un bol. Lo mejor es poner azúcar de roca en el bol. Después de cocinar, puede agregar miel y es mejor comerla caliente. El tercero es cortar la piel en trozos y hacer una sopa con papaya, dátiles confitados y huesos de cerdo, que tiene el efecto de quitar el calor de los pulmones y resultar apetecible. Cuarto, remoje el hongo blanco y póngalo en agua fría y haga sopa con peras. Agregue baya de goji y azufaifa según los diferentes gustos. Además, también puedes machacarlo en pastel de pera, agregarle azúcar de roca y comerlo, lo que también puede eliminar el calor y aliviar la tos. .

La medicina tradicional china siempre se ha centrado en el origen de los medicamentos y los alimentos, y concede gran importancia a mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades mediante el ajuste de la dieta. Por lo tanto, el efecto terapéutico de mejorar la función inmune mediante la nutrición del qi pulmonar es digno de reconocimiento. Pero cuando la gente lo come, primero debe comprender los efectos de los alimentos. Por ejemplo, comer rábano blanco es más adecuado para personas con flema y tos; comer lirios es mejor con gachas y comer frijoles mungo es mejor para personas con fuertes dolores. fuego interno; y la castaña de agua puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, se puede comer cruda o hervida. Al mismo tiempo, debido a que las cualidades individuales de las personas varían mucho, debes elegir los alimentos de acuerdo con tus propias condiciones y tener cuidado de evitar los alimentos que sean demasiado picantes, demasiado salados y demasiado grasosos. Las siguientes son varias sopas y papillas que pueden limpiar los pulmones, nutrirlos y nutrirlos. Puede elegir según su propia situación.

En primer lugar, existen dos tipos de sopa Qingfei:

1 Sopa de hongos de las nieves, semillas de loto, azucena y costillas de cerdo:

Ingredientes: 75 gramos. de hongo blanco, azucena 100g, costillas 500g.

Preparación: Lavar los ingredientes anteriores, añadir agua, ponerlos en la olla y cocinar durante 3 horas.

2. Sopa de costillas de cerdo con corteza de morera y azucena:

Ingredientes: 50 gramos de corteza de morera, 75 gramos de azucena y 500 gramos de costillas de cerdo.

Preparación: Limpiar los materiales anteriores, añadir agua, luego ponerlos en la olla y cocinar durante una hora y media.

2. Decocción de Tremella humectante para los pulmones:

Ingredientes: 5 gramos de Tremella fuciformis, 50 gramos de azúcar de roca.

Elaboración: Poner el hongo blanco en un recipiente y remojarlo en agua tibia durante 30 minutos. Después de una exposición completa, retire el pedículo y las impurezas. Corte el hongo blanco en pedazos, póngalo en una olla limpia, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue azúcar de roca hasta que el hongo blanco esté cocido.

3. Gachas de pasta de judías nutritivas para los pulmones:

Ingredientes: 1000 gramos de leche de soja, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar.

Método: Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto, verter la leche de soja hasta que florezcan los granos de arroz, continuar cocinando durante 10 minutos y agregue una cantidad adecuada de azúcar.

4. Gachas de pato:

Ingredientes: 150g de pato, 250g de arroz glutinoso, vino de cocción, un poco de sal.

Preparación: primero cortar el pato en dados, añadir arroz glutinoso y agua para cocer la papilla, luego añadir la carne de pato, un poco de vino de cocción y sal y cocinar hasta que la papilla esté cocida.

5. Sopa de sangre de callos peludos:

Ingredientes: 300 g de sangre de pato, 150 g de callos peludos (cuidado con no añadir cordero, porque el cordero es picante por naturaleza y no es adecuado cuando el la temperatura aumenta a principios de primavera y verano. Alta, coma cuando el clima sea seco).

Ingredientes: 100 g de garganta amarilla, anguila, fiambre, brotes de soja y fideos, un poco de condimento para estofado de Chongqing, pimiento encurtido, jengibre, ajo, glutamato monosódico y azúcar.

Preparación: Primero cortar la sangre de pato en trozos, ponerla en un wok con agua limpia y reservar añadir un poco de aceite claro, sofreír las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo, ponerlo en Chongqing caliente; olla y llevar a ebullición; la sopa está cocida. Después de cocinar, agregar sangre de pato, callos, garganta amarilla, anguila, fiambre, brotes de soja, fideos, etc. Cocine hasta que esté cocido (tenga cuidado de no cocinar demasiado los callos).

Consejo: Como dice el refrán, "la sangre lava los pulmones". Entonces, ¿cuándo no deberías comer este tofu sanguíneo tierno y muy barato?

6. Sopa de jamón y melón de invierno:

Ingredientes: jamón loncheado, melón de invierno loncheado.

Ingredientes: cebolla verde rallada, jengibre rallado, gambas secas, sal, azúcar, aceite de sésamo.

Preparación: Hervir agua en una olla, poner las rodajas de melón de invierno y los ingredientes en la olla y cocinar por 10 minutos, luego agregar las rodajas de jamón, sacarlo de la olla después de 2 minutos agregar el verdeo picado; cebolla, aceite de sésamo, sal y azúcar antes de sacarlo.

Consejos: Esta sopa es fresca y deliciosa, apta tanto para primavera como para verano.