¿Qué es mejor comer en otoño?
El otoño es la estación en la que se alternan el frío y el calor. Después del calor del verano, el cuerpo humano perderá energía debido al consumo de calor a largo plazo y el cuerpo es propenso al desequilibrio del yin y el yang. Al mismo tiempo, el clima seco y fresco del otoño y la falta de humedad en el cuerpo hacen que las personas sean propensas a la sequedad otoñal, como piel seca, labios secos, dolor de garganta, etc. Por lo tanto, los principios de las frutas de otoño deben ser eliminar el calor e hidratar la sequedad, nutrir el yin e hidratar los pulmones. Como manzanas, arados, uvas, caquis, plátanos, higos, etc. También puedes comer algunos frutos secos, como semillas de loto, semillas de gorgona, maní, etc.
La pera es rica en vitaminas, especialmente B1, y rica en ácido tánico, que tiene las funciones de eliminar las flemas, aliviar la tos, calmar la garganta, proteger el corazón, eliminar el cansancio y ser laxante. Las uvas contienen polimerasa natural, que puede unirse a proteínas de virus o bacterias, haciéndoles perder su capacidad de infectar enfermedades infecciosas. Entre ellas, el resveratrol tiene el efecto de inhibir la propagación de células cancerosas, resistir la arteriosclerosis y regular la frecuencia cardíaca.
2. Los caquis contienen muchas vitaminas, aminoácidos, etc. , puede complementar el cuerpo humano con vitaminas, suavizar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea y reducir la inflamación, humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, astringir los intestinos y detener el sangrado. Los higos contienen ácido málico, ácidos grasos y otras sustancias que pueden reducir los lípidos en sangre y predecir enfermedades coronarias; el ácido quínico contenido en los higos tiene efectos antiinflamatorios e hinchantes y puede usarse como tratamiento auxiliar para el dolor de garganta.
3. Los plátanos contienen una gran cantidad de carbohidratos y fibra cruda, y también contienen inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina, que pueden inhibir el aumento de la presión arterial y desempeñar un papel auxiliar en el tratamiento de la hipertensión. Las semillas de loto y las semillas de gorgona que se encuentran en los frutos secos pueden reducir la presión arterial y dilatar los vasos sanguíneos. El corazón de semilla de loto tiene fuertes efectos antiarrítmicos y de limpieza del corazón. Los pacientes con presión arterial alta suelen comerlo, lo que puede calmar el hígado y reducir la presión arterial, fortalecer el corazón y calmar la mente. Los cacahuetes son ricos en calcio, que puede promover el desarrollo humano; entre ellos, más de diez tipos de aminoácidos pueden promover el desarrollo de las células cerebrales y mejorar la función de la memoria del cerebro. La catequina tiene un fuerte efecto antienvejecimiento en el cuerpo humano.
Serie de frutas de otoño
El clima seco del otoño a menudo hace que la gente sienta sequedad en la nariz y la garganta. Especialmente en otoño e invierno en el norte, el aire seco y la calefacción interior facilitan que las personas se sientan deshidratadas. En este momento, si puedes comer algunas frutas que puedan saciar tu sed e hidratar tu garganta, te sentirás fresco y relajado.
La pera y la caña de azúcar son los frutos saludables y medicinales de esta temporada. La medicina tradicional china cree que las peras tienen las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, y son las más adecuadas para pacientes con fiebre en invierno y primavera. Está especialmente indicado para la tos debida al calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolorida y heces secas. La investigación médica moderna cree que las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios. Los pacientes con presión arterial alta, como mareos, palpitaciones y tinnitus, suelen comer peras para aliviar los síntomas. Las peras son ricas en azúcar y vitaminas, que pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión. Para los pacientes con hepatitis y cirrosis, el consumo regular como alimento medicinal es muy beneficioso. Sin embargo, debido a la naturaleza fría de las peras, las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y anemia posparto no deberían comer más.
La caña de azúcar tiene un efecto nutritivo y depurativo del calor y es rica en nutrientes. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos sobre la hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia. Las personas que trabajan demasiado o se desmayan de hambre pueden refrescarse comiendo dos cañas de azúcar.
Sin embargo, debido a que la caña de azúcar es de naturaleza fría, no es adecuada para personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor de estómago. Además, entre las frutas aptas para el consumo en otoño e invierno se encuentran las manzanas, naranjas, plátanos, espinos, etc.
Las frutas de otoño pueden ser saludables o provocar enfermedades.
Uvas
Las uvas tienen un sabor agridulce. Comerlo crudo puede nutrir el hígado y los riñones y fortalecer los músculos y huesos. El consumo regular de uvas frescas tiene los efectos de reponer el qi, la sangre y la diuresis. La uva es adecuada para pacientes con bazo y estómago débiles, dificultad para respirar y fatiga, extremidades hinchadas y dificultad para orinar. Si bebes sopa de uvas con vino, puedes tratar el reumatismo.
Granada
La granada tiene un sabor agridulce y es de naturaleza cálida. Puede producir líquido y calmar la sed. La granada es una buena fruta terapéutica para personas con insuficiencia de líquidos corporales, boca y garganta secas y boca y lengua secas.
Caqui
El caqui tiene un sabor dulce y astringente y es de naturaleza fría. Los alimentos crudos tienen las funciones de humedecer los pulmones, disolver la flema, aliviar la tos y aliviar la resaca. Tome caquis frescos inmaduros, tritúrelos para extraer el jugo, agregue miel y tómelo, que es eficaz en el tratamiento del bocio. Sin embargo, la carne de caqui contiene una gran cantidad de ácido tánico y goma de caqui en polvo, que tiene un fuerte efecto astringente. Las personas con estreñimiento no deberían comer más.
Además, comerlo en ayunas o con cangrejos puede formar fácilmente cálculos de caqui.
Por lo tanto, las personas con gastritis y deficiencias del bazo y del estómago no deben comer más o deben ayunar.