El significado de comer brotes de bambú durante el largo verano

Comer brotes de bambú durante el largo verano es una costumbre cultural tradicional en el sur. Significa comer brotes de bambú con las piernas levantadas. El propósito es rezar por la buena salud, prevenir enfermedades y sobrevivir con éxito al caluroso verano.

Hay muchas formas de comer brotes de bambú y en China se los considera un "tesoro culinario" desde la antigüedad. Los brotes de bambú son un manjar tradicional en China y tienen una larga historia de consumo y cultivo.

Changxia es uno de los veinticuatro términos solares, y hay muchos más como este. Los diferentes términos solares tienen costumbres diferentes. En China, los brotes de bambú se suelen comer durante el largo verano. Pero no en todos los lugares se tiene la misma costumbre, algunas personas comen tofu u otras verduras. Pero no importa lo que coman, expresa el anhelo de la gente por el día siguiente.