¿Qué hotel en el condado de Wengyuan Long es bueno?

Hotel Longtai, n.º 733, Jianshe 1st Road, condado de Wengyuan, ciudad de Shaoguan, provincia de Guangdong. Los platos especiales de este restaurante incluyen pollo frito, Hakka Yong Tau Fu, cerdo Zhou Bei, etc.

1. Pollo Youshui: Corta el pollo fresco en trozos y marina con jengibre rallado, aceite de maní, sal, glutamato monosódico y otros condimentos. Hervir el agua un rato, luego agregar el pollo. Después de cocinar, poner las cebolletas y la lechuga en el plato sopero y ya está listo el delicioso pollo frito. Sabor fresco y original a pollo graso.

2. Tofu Hakka: Cava un pequeño agujero en el tofu del tamaño de una caja de cerillas, luego "rellena" los rellenos hechos de carne de cerdo y cebolla, luego ponlo en la olla y cocina a fuego lento, y finalmente espolvorea con cebolla verde picada y un delicioso hojaldre de tofu Hakka estará listo. La tofu fermentada Hakka es un plato Hakka famoso en Wengyuan. En la vida hakka, siempre que hay un banquete, se debe incluir este plato. El tofu elaborado por el pueblo Wengyuan Hakka es muy duro, refrescante y masticable porque utiliza diferentes agua y productos de soja. El Yong Tau Foo de Weng Yuan tiene una variedad de rellenos, que incluyen puerros, champiñones, etc.