¿Cuál es el origen y la historia de Solar Terms Xiaoxue?
El "Libro de la Piedad Filial" dice: "El decimoquinto día después del comienzo del invierno, Dou señala el mar, que es nieve ligera. El cielo y la tierra están nublados, y cuando hace calor llueve, y cuando hace frío nieva. En esa época había poco. Dice el refrán, el frío no es profundo y la nieve no es intensa. El término solar de nieve ligera es un concepto climático que representa las características climáticas durante el término solar de nieve ligera. Los factores climáticos incluyen la precipitación, la temperatura, la luz, etc., entre los cuales la precipitación es un factor importante en el clima.
Nieve ligera es un término solar que refleja las tendencias cambiantes de temperatura y precipitación. En meteorología, la condensación del vapor de agua, como la lluvia, la nieve y el granizo que caen del cielo al suelo, se denomina "precipitación".
La razón por la que este término solar se llama Xiaoxue es porque la “nieve” es producto del clima frío. Durante este período solar, el clima no es profundo y las precipitaciones no son intensas, por lo que se utiliza "nieve ligera" para comparar las características climáticas de este período solar. La llegada del término solar de nieve ligera significa que el clima se vuelve más frío y las precipitaciones aumentan.
Costumbres de nieve ligera durante el período solar:
Después del período solar de nieve ligera, el frío se vuelve cada vez más evidente, y la gente tiene que ponerse la ropa adecuada y comer Los hábitos también han cambiado. Desde la temporada solar de nieve ligera, la gente ha estado ocupada almacenando comida de invierno, algunos encurtidos y algo de tocino para el Festival de Primavera, que es muy animado.
Existe la costumbre popular de "decaparlo al viento en invierno y almacenarlo para el invierno". Después del Festival de la Nieve, el clima se vuelve más fresco y seco, lo que es un buen momento para marinar tocino. En este momento, la gente guardará el exceso de carne, la rellenará con salchichas y tocino, y utilizará métodos de almacenamiento tradicionales para prolongar su delicia y esperará hasta el Festival de Primavera para probarla juntos.
El decapado también es una costumbre que perdura desde hace muchos años. Como dice el refrán, "encurtir verduras en nieve ligera, encurtir carne en nieve intensa". En el pasado, las condiciones de vida de la gente eran malas, por lo que encurtían rábanos, pepinos, chucrut, bolsa de pastor, frijoles y otras verduras antes y después de la luz. nieve y use encurtidos para el invierno.