La función social de la cultura del té
La función social de la cultura del té
Cuando entendemos todos los aspectos de la cultura y sus partes centrales, podemos entender que la cultura del té es muy diferente de la cultura alimentaria en general, es decir, No solo satisface las necesidades físicas de las personas, sino también las necesidades psicológicas de las personas. El espíritu de la ceremonia del té se refleja en el proceso de operación del arte del té y es una búsqueda espiritual de alto nivel de las personas en las actividades de degustación de té. La gente va a las casas de té modernas no para saciar su sed, no sólo por necesidades de atención médica, sino también por satisfacción cultural, ocio cultural de alto nivel y consumo cultural de alto nivel. Por supuesto, gestionar una casa de té se centra en los beneficios económicos, pero al mismo tiempo también concede gran importancia a la popularización y promoción del conocimiento de la cultura del té. A menudo realizamos representaciones de arte del té, impartimos conferencias y capacitaciones sobre el conocimiento de la cultura del té, participamos activamente en actividades de la cultura del té y mostramos un entusiasmo cultural consciente, que no tiene comparación con otras industrias de catering. Las personas que se dedican al arte del té en las casas de té tienen requisitos de calidad cultural más altos que los camareros de los restaurantes. Además de atender a los clientes, también asumen la noble tarea de popularizar el conocimiento del arte del té y promover la cultura del té. Deben tener un sentido de misión y honor.
Entonces, ¿cuáles son las funciones sociales de la cultura del té? La discusión anterior sobre la ceremonia del té y la ética del té ya incluyó este aspecto, es decir, lo que debe hacer la ética del té es la función social de la cultura del té, es decir, la contribución de la cultura del té a la sociedad. En "Diez virtudes del té en la dinastía Tang", Liu resumió las ventajas y desventajas de beber té en diez elementos: usar té para eliminar la ira, usar té para eliminar el olor a pescado, usar té para mantener la longevidad, usar té para eliminar enfermedades, usar té para beneficiar a la gente y usar té para respetar a los demás, usar té al gusto, usar té para mantener la salud, usar té para hacerlo. ¿en? ¿Li Liren? ,?¿rendir homenaje? ,?Kaya corazón? ,?¿Una forma factible? La espera pertenece a la ceremonia del té. Por lo tanto, además de mejorar la salud de las personas, promover el desarrollo económico de la industria del té y promover la cultura tradicional, las funciones sociales de la cultura del té también se pueden simplificar en los siguientes tres aspectos:
1. corazón y té? Cultivar el sentimiento personal. ¿En la ceremonia del té? ¿Señor? ,?¿silencio? ,?¿incluso? ,?¿bonito? ,?¿Tranquilo? ,?¿frugal? ,?Jie? ,?¿sexo? etc., prestar atención al cultivo personal y mejorar la calidad moral personal y la alfabetización cultural a través de actividades de degustación de té.
2. ¿Servir té a los invitados? Coordinar las relaciones interpersonales. ¿En la ceremonia del té? Entonces qué. ,?¿Adónde ir? ,?¿derretir? ,?¿razón? ,? esperar. , presta atención al ajuste de las relaciones interpersonales, requiere integridad, respeta a las personas, ama a las personas, resuelve conflictos, mejora la unidad y favorece la estabilidad del orden social.
3. ¿El té es la calle? Purificar el ambiente social. En la vida real actual, hay un aumento de las mercancías, deseos materiales en expansión, ritmos de vida acelerados, competencia feroz, gente impetuosa, desequilibrio psicológico fácil y relaciones interpersonales tensas. La cultura del té es una cultura tranquila y saludable que puede relajar las cuerdas mentales tensas de las personas y equilibrar su psicología inclinada. ¿Qué usar? Entonces qué. El espíritu de la ceremonia del té, con esto como núcleo, aboga por la armonía y la sinceridad, tratando a los demás con cortesía, brindándoles más amor y comprensión, y estableciendo nuevas relaciones interpersonales de armonía, respeto mutuo y preocupación mutua. Por lo tanto, seguramente contribuirá a la purificación de la atmósfera social. El Sr. Fan Zengping resumió una vez las funciones sociales de la cultura del té en los siguientes aspectos en el artículo "A partir de la cultura del té":
Explorar el conocimiento del arte del té para mejorar el corazón de las personas.
Experimenta la vida del arte del té y purifica la sociedad.
Estudia la estética del arte del té y embellece la vida.
Promover el mundo espiritual y cultural del arte del té.
El Sr. Fan Zengping analizó la función social de la cultura del té desde otro ángulo. ¿Todo lo que tiene aquí? ¿Cultura del té? De hecho, el espíritu de la ceremonia del té, es decir, la función social de la cultura del té, es coherente con el espíritu básico que mencionamos anteriormente y puede utilizarse como referencia y complementarse entre sí. Cada uno de nosotros que participamos en la cultura del té debemos tomar esto conscientemente como el principio rector y el objetivo más elevado, y hacer contribuciones positivas al desarrollo vigoroso de la extensa y profunda cultura del té de la patria.
El núcleo de la cultura del té es la ceremonia del té.
En la actualidad, existe una comprensión vaga o incluso confusa de muchos términos de la cultura del té. Muchas personas en el círculo del arte del té a menudo confunden la ceremonia del té, la ética del té y el arte del té, y están confundidas acerca de la diferencia entre la ceremonia del té y el arte del té. Por ejemplo, algunas se llaman casas de té y otras se llaman casas de té. Algunas personas la llaman ceremonia del té, otras la llaman ceremonia del té. Requiere una discusión y definición en profundidad para obtener una comprensión unificada.
Hablemos primero de la ceremonia del té, de la ceremonia del té y de la ética del té.
¿Qué es el arte del té? Las explicaciones de varias facciones son que no existe una definición unificada y clara. Por ejemplo, el Sr. Yoshino, un experto en la ciencia del té en Taiwán, cree que el arte del té es una propuesta humanista con el té como elemento principal, donde el arte se integra a la vida y la enriquece. Su propósito es la vida, no el té. ? (Yoshino: Tea Art Mailbox, página 98, publicado por Taiwan Tea Art Magazine) El Sr. Fan Zengping cree que el arte del té incluye dos aspectos, científico y humanístico, es decir, primero, la técnica, la tecnología para hacer una taza de té científicamente. En segundo lugar, el arte, una forma maravillosa de disfrutar de una taza de té. La belleza del arte del té chino pertenece a la belleza del alma. Para apreciar el arte del té, debes involucrarte en todo el proceso y observarlo en su totalidad. ? (Fan Zengping: "Sobre la cultura del té en Taiwán", 280 páginas, publicado por Bishanyan Publishing Company, Taiwán) El Sr. Cai, un experto en ciencia del té en la provincia de Taiwán, piensa: ¿Arte del té? Se refiere al arte de beber té. ¿Prestar atención a la calidad de las hojas de té, las habilidades de elaboración de cerveza, la apreciación de los juegos de té, el entorno de degustación del té, las relaciones interpersonales y luego profundizar de manera amplia y profunda? ¿Arte del té? campo.
? (Tsai: Modern Tea Art, página 202, publicado por Taiwan Culture Co., Ltd.) El Sr. Tsai también cree que el proceso de elaboración del té no es sólo una habilidad que resalta la calidad del té, sino también un arte escénico que desarrolla personalidad. A través del proceso de preparar té y probarlo, podemos experimentar el reino del té, porque debemos concentrarnos en prepararlo y debemos expresar la belleza y la buena relación entre el anfitrión y el huésped de manera ordenada. han logrado el autocultivo y la función educativa armoniosa. ? (Ibíd., página 197) El profesor Wang Ling, un experto en la cultura del té en Beijing, cree que el arte del té y el espíritu de la ceremonia del té son el núcleo de la cultura del té china. ¿De qué estamos hablando aquí? ¿Arte? , se refiere al arte de preparar té, preparar té y saborear té ¿de qué estamos hablando aquí? ¿cerámica? , se refiere al espíritu implementado en el proceso artístico de elaboración del té. ? (Wang Ling: "La cultura del té en China", página 87, publicado por China Bookstore) El Sr. Wending, escritor de Shaanxi, cree que el arte del té se refiere a la tecnología para preparar té, cocinarlo y beberlo. Cuando se perfecciona la técnica, se convierte en un arte. El arte del té es la parte más importante de la ceremonia del té. ? (Wending: Chinese Tea Ceremony, páginas 46 y 49, Shaanxi Tourism Publishing House) Después de analizar exhaustivamente varias teorías, el Sr. Kou Dan, un comerciante de la cultura del té en Huzhou, provincia de Zhejiang, cree que el arte del té también se puede dividir en amplio y restringido. sentido. En un sentido amplio, el arte del té es una ciencia que estudia los métodos de producción, fabricación, gestión y consumo del té, y explora los principios y principios del té para lograr una satisfacción material y espiritual integral. El arte del té en un sentido estricto significa cómo preparar una taza de té y cómo disfrutar una taza de té. ?
Estamos a favor de una definición estrecha. En términos generales, el arte del té es el arte de preparar y probar té. Entre ellos, la habilidad de preparar té es la parte principal, porque el té sólo se puede saborear después de prepararlo. Y hacer té no es sólo una cuestión técnica. Como dijo el Sr. Wending, cuando la tecnología alcanza la perfección, se convierte en un arte. Por lo tanto, no sólo debemos hacer una taza de té científicamente, sino también artísticamente. . En otras palabras, no sólo es necesario dominar cuestiones técnicas como la identificación del té, el calor, la temperatura del agua, el tiempo de preparación y las especificaciones de acción. , pero también prestar atención a la belleza artística del enólogo durante toda la operación. Apreciar el arte de preparar el té debe dar a las personas una sensación de belleza, incluida la belleza del paisaje, el agua, los utensilios, el té y el arte. La belleza del arte de preparar el té se refleja en la belleza de la forma y la belleza del alma. La apariencia se refiere a la apariencia del cervecero, incluida la apariencia, la postura, el comportamiento, etc. ¿La mente se refiere al interior del generador de burbujas? Utilice el espíritu, el pensamiento, etc. , se expresa a través del diseño, los movimientos y los ojos del diseñador. ? Como dijo el Sr. Cai, ¿el proceso de elaboración del té? Este es también el desarrollo de las artes escénicas. ? Si los empleados de la casa de té supieran esto, no se equipararían a los camareros comunes, sino que se involucrarían conscientemente en una actividad poética y artística, que es un trabajo social muy significativo.