¿Cuál es el método de recolección de la fruta de goji medicinal?

El período de recolección de la baya de goji es largo, desde principios de junio hasta finales de octubre. Generalmente, los frutos cosechados en junio se llaman Xia Guo o Toupeng Guo; los frutos cosechados en julio se llaman Guofu o Erpeng. Los frutos cosechados después de septiembre se denominan frutos de otoño, incluidos los frutos secundarios de otoño y los frutos de otoño. Las frutas de verano tienen la mejor calidad, con frutos grandes, pulpa rica, sabor dulce y colores brillantes. Los frutos se cosechan cada 5 a 7 días durante el período de recolección. Después de la floración, la baya de goji se convierte gradualmente en una fruta joven y verde, y luego la fruta se convierte en una fruta de color amarillo anaranjado. En este momento, la pulpa todavía está dura. Luego, la fruta se vuelve gradualmente de color rojo brillante, los pedicelos están sueltos y la pulpa está blanda, que es el mejor momento para recoger bayas de goji.

Si la fruta de goji se recoge demasiado pronto, se convertirá en una fruta de piel amarilla después del secado, lo que afectará la calidad y el grado de la baya de goji. Si la fruta se recoge demasiado tarde, la fruta fresca estará madura y el color de la fruta no será brillante, y algunas frutas se volverán moradas y serán difíciles de secar. Las bayas de Goji se deben recoger con el mango. Si se quita el mango, es fácil que se infecten con gérmenes y moho; la fruta recolectada debe manipularse con cuidado. Ollas, baldes, cestos, cestas, etc. El contenedor que contiene la baya de goji debe usar una bolsa de plástico. No se deben usar bolsas de plástico durante el transporte para evitar aplastamientos o colisiones. Por golpes, apretones, apretones, caídas, puñaladas, etc. Se vuelve negro cuando se seca; Las bayas de goji recogidas deben secarse al sol o secarse al sol a tiempo y no deben secarse al sol durante mucho tiempo. Debido a que las bayas de goji recién recogidas tienen un olor fuerte y son propensas al calor y a la sudoración, las frutas secas son de color más oscuro y no frescas.

No es adecuado recoger bayas de goji por la mañana cuando hay rocío o cuando está húmedo después de la lluvia. Si se recoge fruta húmeda, la superficie de la fruta estará ausente durante mucho tiempo, se contaminará fácilmente con bacterias y la fruta seca tendrá un color más oscuro. La recolección de frutas se realiza mejor a mano por la mañana, después de que se haya secado el rocío, o por la noche, después del atardecer. La calidad del producto es fruto seco, con pulpa regordeta, rica en grasas, sabor dulce, color rojo brillante y no contiene frutos grasos ni impurezas. Nota: Al secar o secar frutas de goji, no les dé la vuelta con las manos u otros objetos para evitar que se formen ampollas y se pongan negras, lo que reducirá el valor del producto. Método de recolección con tecnología completa. Este es un método de recolección tradicional común. Al comienzo de la cosecha, si una hoja tiene de 3 a 5 ramas de baya de goji, solo se cosecharán de 1 a 2 ramas. Este método de recolección puede garantizar una cosecha continua e ininterrumpida, pero el rendimiento es bajo y requiere mucho tiempo.

Antes, para facilitar el manejo, se cortaba toda la planta durante la cosecha y luego volvían a crecer nuevas ramas. Este método es simple y rápido y favorece la gestión de la producción a gran escala, pero el intervalo de cosecha es largo y requiere alrededor de 55 días, lo que no favorece la acumulación de nutrientes y la vida de la planta es corta. Aproximadamente 2 o 3 años después de la cosecha, es necesario reemplazar y volver a cortar la planta madre. Método de recolección de hojas. Este método, que se ha iniciado recientemente, consiste en recolectar directamente las hojas de la planta para su comercialización. La desventaja de este método es que requiere mucho tiempo y trabajo, pero cumple con los requisitos de las verduras limpias que se venden en el mercado. Tiene buen sabor, intervalo de cosecha corto, alrededor de 14 a 18 días, buena acumulación de nutrientes y. larga vida. Método de punta de tallo tierno. Este método sólo comenzó en los últimos dos o tres años. El método consiste en recoger las hojas a unos 10 cm de la parte superior de la punta del tallo de la baya de goji y ponerlas en el mercado. Este método de recolección ahorra mano de obra y tiempo. El intervalo de recolección es corto, alrededor de 14 a 18 días, el rendimiento es alto y es adecuado para la gestión de producción a gran escala.