¿Qué comer durante el Festival de Laba?

Existe la costumbre de comer gachas de Laba en este día. La papilla de Laba también se llama Qibao y papilla de cinco sabores. La historia del consumo de gachas de Laba en China se remonta a más de 1.000 años. Comenzó en la dinastía Song. El día de Laba, ya sea en la corte, el gobierno, el templo o en los hogares de la gente común, cocinarán gachas de Laba.

2. Vinagre de Laba

El vinagre de Laba es una costumbre tradicional de la Fiesta de Laba. En el norte de China, existe la costumbre de remojar el ajo en vinagre durante el Festival de Laba, lo que se llama vinagre de Laba. El vinagre de Laba se debe preparar el primer día del Año Nuevo Lunar. Las albóndigas se deben comer el primer día del Año Nuevo Lunar. Las albóndigas deben ser vegetarianas. Si tienes que ser vegetariano durante un año, comerlo con vinagre de Laba tendrá un sabor único.

3. Laba Tofu

Laba Tofu es uno de los bocadillos tradicionales del condado de Yixian, provincia de Anhui, y una costumbre festiva. El octavo día del duodécimo mes lunar, en vísperas del Festival de Primavera, cada hogar horneará tofu, que la gente llama "Laba Tofu".

4. Come hielo

El día antes del Festival Laba, la gente suele utilizar ollas de acero para servir agua y congelarla. Cuando llegue el Festival de Laba, quitarán el hielo y lo romperán en pedazos. Se dice que el hielo de este día es tan mágico que no tendrás dolor de estómago durante un año después de comerlo.