Los orígenes y tabúes del Dragon Boat Festival
El origen del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival se originó a partir de la adoración de los fenómenos celestiales y evolucionó a partir del antiguo Dragon Boat Festival. Durante el Festival del Barco Dragón en pleno verano, el dragón negro pasa siete noches en el cielo. Este es el día en que el dragón vuela. Como dice el quinto poema de "El Libro de los Cambios Gangua", "el dragón volador está en el cielo". " Al mediodía, la estrella del dragón es a la vez "ganadora" y "correcta", y es un símbolo de buena suerte.
El Festival del Bote del Dragón fue fundado originalmente por los ancestros del sur como un festival para adorar a los ancestros del dragón. Cuenta la leyenda que Qu Yuan, un poeta del estado de Chu durante el Período de los Reinos Combatientes, se suicidó saltando al río Miluo el 5 de mayo. Más tarde, la gente también consideró el Festival del Barco Dragón como un festival para conmemorar a Qu Yuan. También hay conmemoraciones de Wu Zixu, Cao E y Jie Zitui. En términos generales, el Festival del Bote del Dragón se originó a partir de la elección de los ancestros antiguos de "el dragón ascendiendo al cielo" como un día auspicioso para adorar a los ancestros del dragón, y se infundió con la moda estacional de "eliminar enfermedades y prevenir epidemias" en verano. El Festival del Bote del Dragón se considera un "día de la luna malvada" y se originó en la parte norte de las Llanuras Centrales para conmemorar a Qu Yuan y otras figuras históricas. Se puede decir que la formación de la costumbre del Dragon Boat Festival es producto de la fusión de las costumbres del norte y del sur.
La palabra "Festival del Bote del Dragón" apareció por primera vez en los anales locales de la dinastía Jin Occidental: "El Festival del Bote del Dragón de pleno verano también se llama 5 de mayo, que es lo mismo que significa solsticio de verano". comienzo o comienzo en chino antiguo "Dragon Boat Festival" es el "quinto día". "Shuowen Jiezi": "Duan es también el tema del nacimiento de todas las cosas", que significa "Duan" significa el comienzo, por eso el quinto día de mayo se llama "Festival del Barco Dragón". "Sui Sui Guang Ji" dijo: "La gente común de la capital considera el primer día de mayo como el primer día, el segundo día como el segundo día, y el número es par de cinco". los primeros días de mayo como de punta a punta. Por eso, la primera tarde de mayo se llama Festival del Bote Dragón. Pero las costumbres del Dragon Boat Festival existen desde hace mucho tiempo, como las carreras de botes dragón y los sacrificios.
Los antiguos usaban los tallos celestiales y las ramas terrenales como portadores. Los tallos celestiales llevan el camino del cielo, y las ramas terrenales llevan el camino de la tierra. Colocaron los tallos celestiales y las ramas terrenales para emprender. el destino del cielo y de la tierra. Los antiguos usaban los tallos celestiales y las ramas terrestres para representar años calendario, meses calendario, días calendario y horas calendario. Según el calendario, según el orden de las doce ramas terrestres, el quinto mes se llama "Wu Yue" y el día del mediodía se llama "Chongwu", por lo que el Festival del Bote del Dragón también se llama "Duanyang".
Al comienzo del Festival del Bote del Dragón, se extendió principalmente en la parte sur de la dinastía Wu y apareció en forma de "sacrificio tótem". Los ancestros antiguos usaban el "dragón" como tótem y eligieron adorar en el Festival del Barco Dragón. De hecho, era un festival para adorar a los antepasados de la tribu del dragón en ese momento.
Tabúes durante el Dragon Boat Festival
1. Evita comer dumplings.
En la antigüedad, cuando una hija se casaba, vivía durante mucho tiempo en la familia de su marido y rara vez veía a sus padres. Desde principios de la dinastía Tang hasta finales de la dinastía Qing, existía la costumbre de regresar a la casa de los padres durante el Festival del Barco Dragón.
Pero en Shandong, se dice que una hija casada no tiene que regresar a la casa de su marido antes del Festival del Bote del Dragón, lo que significa que no puede pasar el Festival del Bote del Dragón en casa de sus padres.
Porque hay un dicho popular que dice que "si comes las bolas de arroz del Dragon Boat Festival de la casa de tus padres, toda la familia morirá".
2.
Los antiguos creían que cinco La luna es el mes de los nueve venenos, y el Festival del Bote del Dragón es el primero de los nueve venenos.
Si el qi del cielo y la tierra está mal, inevitablemente afectará el cuerpo y la mente de las personas, por lo que si tienes relaciones sexuales en los Nueve Cielos Venenosos, debes estar infectado con qi maligno.
Por ello, antiguos preceptos prohíben las relaciones sexuales durante el Festival del Bote del Dragón, y estipulan que desde el primero al quinto día del quinto mes lunar, las mujeres deben pasar tiempo en casa de sus padres y del marido y la mujer. deben vivir separados. Este día se designa como el "Día de la Provincia".
3. Evitar ataques con gases venenosos.
Como mencionamos antes, el Dragon Boat Festival es un mes venenoso. Desde una perspectiva meteorológica lunar, coincide con el solsticio de verano y, por tanto, es el día más soleado del año.
Desde la perspectiva de los cinco elementos, cualesquiera cinco elementos que sean demasiado fuertes o demasiado débiles formarán espíritus malignos, causando amenazas y daños al clima natural o a la salud personal.
Así que durante el Festival del Bote del Dragón, se debe insertar moxa, flores de durazno, cálamo, etc. en la puerta para ahuyentar a los fantasmas. Fumar Atractylodes, Angelica dahurica, beber vino de rejalgar, etc.
4. Evitar la celebración de eventos festivos.
La parte más importante del Dragon Boat Festival es rendir culto a los antepasados. Es inevitable sentirse triste al hacer sacrificios, por lo que este día no es adecuado para bendecir a los demás, y ciertamente no es adecuado para realizar y participar en actividades festivas como inauguraciones, bodas y celebraciones.
Además, el Festival del Bote del Dragón se celebra cada año el quinto día del quinto mes lunar y es el "aniversario de la muerte del Sr. Yang". abrir un negocio, construir, casarse o firmar un contrato en este día.
Evita nadar en el río en Dragon Boat Festival.
Debido a que mayo es un "mes malvado" y el quinto día es un día de mala suerte, algunos lugares evitan nadar en este día, especialmente aquellos donde la gente se ha ahogado. Debido a que los "fantasmas ahogados" son los más feroces durante el Festival del Bote del Dragón y quieren encontrar un cuerpo para "pagarle al sol", existe la costumbre de arrojar bolas de masa de arroz al río para permitirle compartir el cuerpo y el alma.
5. Los niños tienen muchos tabúes.
El Dragon Boat Festival no solo es un día de mala suerte, también es muy importante para la salud física y mental de los niños, por lo que existen muchos tabúes sobre los niños. Por ejemplo, el Dragon Boat Festival no es adecuado. para dar a luz; los bebés menores de un año deben regalarse en el Dragon Boat Festival. Ir a la casa de la abuela a refugiarse. En la mañana del Festival del Bote del Dragón, los niños comen dos huevos de pato y les rocían vino de rejalgar para ahuyentar las plagas y proteger su salud.
En la región norte, los niños tienen la costumbre de llevar bolsitas para ahuyentar a los malos espíritus. Además, los sobres que llevan los niños no se pueden tirar a la basura. Se dice que si un niño pierde el sobre, dentro de un año habrá una catástrofe.
Después del Dragon Boat Festival, los niños deberán tirar los sobres al agua para evitar incendios.
Precauciones al beber durante el Dragon Boat Festival
Primero, beber vino de rejalgar con precaución durante el Dragon Boat Festival
Según el sentido común de la medicina tradicional china y Para el cuidado de la salud, el rejalgar tiene un sabor amargo, cálido por naturaleza, ligeramente picante y tóxico, y puede usarse externa o internamente. Lo más especial es que, aunque el rejalgar se puede preparar para convertirlo en vino, debido a su naturaleza corrosiva, debe consumirse según el consejo del médico, y solo se puede consumir vino de rejalgar procesado según métodos antiguos.
2. Come Zongzi de forma saludable
El Festival del Barco Dragón que se celebra el quinto día del quinto mes lunar también se llama "Festival Duan Yang". En nuestro artículo anterior sobre los orígenes y costumbres del Dragon Boat Festival, mencionamos que la gente tiene la costumbre de comer bolas de masa de arroz, plantar artemisa y cálamo, beber vino de rejalgar y competir con botes dragón. ¿Qué comer durante el Dragon Boat Festival? Come principalmente bolas de masa de arroz. Según el sentido común dietético, el zongzi es un alimento rico en calorías que no es fácil de digerir, por lo que se debe prestar atención al control de la cantidad al comer.
En tercer lugar, ¿comer bolas de masa de arroz te hará engordar?
Mira los datos a continuación y lo entenderás. Tomemos como ejemplo 1 bola de masa de arroz. Si se rellena con carne de cerdo, champiñones, pasas, camarones secos, yemas de huevo, maní y otros rellenos, las calorías serán de aproximadamente 500 a 650 calorías. 1 bola de masa guisada pequeña tiene 120 calorías; a la gente le gusta comer bolas de masa de arroz con carne, que tienen entre 200 y 250 calorías, por lo que las calorías de comer 1 bola de masa de arroz suelen ser mucho más altas que las de un plato de arroz. Según los expertos en alimentación saludable, la principal diferencia en el picante del zongzi es si los rellenos y el arroz están fritos. ¡Así que los amigos que tienen miedo de engordar deberían prestar suficiente atención!
Debes comer bolas de masa de arroz durante las vacaciones del Dragon Boat Festival. En este sentido, se recomienda que además de prestar atención al control de peso, también se adopte el método de envasar bolas de masa de arroz saludables, es decir, ajustar los materiales de las bolas de masa de arroz y sustituirlas por algunos granos de arroz para aumentar la fibra. vitaminas y minerales. ¿A qué cuestiones debemos prestar atención durante el Dragon Boat Festival, la dieta y el cuidado de la salud? ¿Quién no debería comer zongzi? Lee con paciencia y obtendrás todas las respuestas.
Los nutricionistas nos dicen que lo mejor es beber té y agua al mismo tiempo cuando se comen bolas de arroz. ¿Cuáles son los beneficios de beber té? Puede ayudar a la deglución y la digestión. Es mejor comer menos a la vez, y puede elegir mini bolas de masa de arroz.
2 Muchas personas causarán molestias gastrointestinales debido a que comen demasiadas bolas de masa. ignoran la ingesta de verduras y frutas, lo que conduce a una cantidad insuficiente de fibra, por lo que cuando coma bolas de masa de arroz, debe comerlas con ensalada fría de frutas y verduras;
3. antes de comer;
4. Personas con estómagos débiles. Pueden elegir bolas de masa de arroz blanco, no consumir azúcar y no comerlas demasiado dulces;
5. cálculos biliares y pancreatitis no deben comer bolas de masa ricas en grasas y proteínas, como bolas de masa rellenas de carne y bolas de masa de yema de huevo.
En cuarto lugar, fíjate bien en la comida del Dragon Boat Festival.
Antes del Festival del Bote del Dragón, delicias de temporada como albóndigas de arroz, pasteles de frijol mungo, tortitas de sésamo, huevos salados y huevos en conserva ya llenan los mostradores de las calles y callejones. Los expertos del sector sugieren que los ciudadanos deberían acudir a los grandes supermercados para comprar productos de fabricantes habituales y poder comer con confianza. Consejo de salud: compre bolas de masa de arroz. Primero, congela las albóndigas de arroz. Sus principales ventajas son mantener el sabor original, ser cómodo para comer y tener un tiempo de almacenamiento prolongado. La vida útil es de un año a -65438 ± 08 ℃. Las variedades incluyen carne fresca, pasta de frijoles, dátiles confitados y maní. El otro son los dumplings de arroz frescos, que han sido esterilizados a alta temperatura y tratados al vacío y pueden almacenarse durante un mes a temperatura ambiente. En respuesta a la situación actual en el mercado, donde algunos huevos salados utilizan aceite y pigmentos para forjar corazones rojos, expertos con conocimientos en alimentación saludable recuerdan a los consumidores que el origen y la calidad de procesamiento de los huevos salados y los huevos en conserva en los grandes supermercados son relativamente confiables. Además, las series de marca de tortas de frijol mungo y tortas de sésamo que se venden en los supermercados son de buena calidad.
5. Plantar artemisa puede repeler los mosquitos
En el tradicional Festival del Barco Dragón, cada hogar plantará artemisa y beberá vino de rejalgar, con el propósito de evitar el veneno y los malos espíritus y fortalecer la salud. cuerpo.
Estos métodos para preservar la salud tuvieron gran importancia en la antigüedad, cuando la medicina estaba poco desarrollada. El sentido común en una vida sana es que la artemisa es una planta con un olor especial, por lo que su efecto repelente de insectos es bastante bueno. También es picante y cálido, puede purificar el aire, tiene efectos aromáticos y reanimadores, puede aclarar la mente, mejorar la audición y la memoria e incluso prevenir los resfriados. Según el sentido común en la vida diaria, la artemisa es de naturaleza cálida y adecuada para activar y relajar los músculos. Por lo tanto, en la medicina tradicional china, las hojas de moxa o los palitos de moxa se utilizan a menudo para la acupuntura o la fumigación a base de hierbas. El olor de la moxa en el cuerpo puede suavizar el qi y la sangre en todo el cuerpo y mejorar la circulación sanguínea.
Las hojas de moxa son de naturaleza cálida, de sabor amargo, no tóxicas, fragantes y se pueden preparar en decocción. Puede detener el sangrado, proteger al feto y tratar la infertilidad en mujeres con menstruación ginecológica irregular, vómitos con sangre, diarrea y sangrado abundante. Por ejemplo, hervir agua para bañarse puede curar enfermedades comunes de la piel en las mujeres, y guisar pollo o cerdo con hojas de artemisa puede curar enfermedades ginecológicas. Sin embargo, la artemisa es adecuada para personas con enfermedades resfriadas, como personas con manos y pies fríos, y no es adecuada para personas propensas a enojarse. Como boca seca frecuente, boca amarga, cara caliente, estreñimiento habitual, úlceras orales, hemorroides, deficiencia de yin e hiperactividad de yang, irritabilidad y sudoración, tos y vómitos con sangre, etc., no son adecuados para evitar agravar la afección.
6. Maridaje de alimentos básicos y no básicos
En la dieta de fiesta, los platos son ricos, muchas veces con demasiada carne y demasiado grasosos. Jian Yanting sugirió que durante el festival, primero deberíamos prestar atención a la combinación de alimentos básicos y no básicos, y defender una dieta vegetariana. El equilibrio de carne y verduras puede estimular el apetito de las personas y garantizar una nutrición equilibrada.
7. Equilibrar el espesor
Consuma cereales integrales y alimentos con fibra cruda de forma adecuada, y combine los cereales integrales con harina y arroz para ayudar a la digestión. Pero los pacientes con gastritis crónica, traten de comer menos alimentos difíciles de digerir y propensos a las flatulencias, como batatas, malanga, calabaza, arroz glutinoso, leche de soja, etc.
8. Beber alcohol con moderación.
Cuando amigos y familiares se reúnen, el vino puede contribuir al ambiente. Los expertos recuerdan que beber con moderación puede favorecer la circulación sanguínea, pero no beber hasta saciarse, porque beber en exceso no sólo puede provocar alcoholismo, daños agudos de la mucosa gástrica y hepatitis alcohólica, sino que también puede provocar la aparición de colecistitis, pancreatitis y otras enfermedades.
Además, cuando las personas beben, especialmente cuando beben demasiado, a menudo se sienten llenos y no quieren comer más después de beber. Esto es realmente perjudicial para el cuerpo humano. Después de beber, debe comer más frutas y verduras y complementar importantes antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E para reducir el daño del alcohol al cuerpo humano.
9. Los snacks son principalmente aperitivos.
Durante el Festival del Bote del Dragón, el zongzi en sí es difícil de digerir y los estómagos de las personas suelen estar llenos de ricas comidas festivas. Los refrigerios en este momento deben centrarse en ser apetitosos, regular el qi y reducir la hinchazón, y tratar de comer menos alimentos ricos en calorías como maní, semillas de melón y dulces. Por ejemplo, puedes comer manzanas, peras, plátanos y otras frutas con moderación durante las comidas. Las flores de ciruelo, las rodajas de espino y la menta se pueden utilizar como condimentos adecuados.