¿Cuándo se lanzarán los lichis?
Los lichis de maduración temprana maduran en marzo, los lichis de ramas redondas maduran en mayo, los lichis de hoja negra maduran en junio y los lichis verdes maduran en julio. Generalmente, los lichis que maduran entre junio y julio tienen más variedades y son los más deliciosos.
Tipos de lichis.
1. Marzo rojo. Debido a que madura a finales del tercer mes del calendario lunar, se llama March Red. Es una variedad de maduración temprana y una variedad común entre los lichis. Las principales zonas productoras son Xinhui, Zhongshan y Zengcheng, Guangdong. La piel del rojo de marzo es gruesa y rojiza, los lóbulos varían en tamaño, están dispuestos de manera irregular y las suturas no son obvias. El lichi tiene una pulpa de color blanco amarillento, un núcleo grande y es agridulce; Lanzado temprano, es muy popular entre los consumidores.
2. La concubina se ríe. Cabalgando por el mundo de los mortales, la princesa sonrió y nadie supo que era un lichi. Este poema dice que la concubina miró el lichi con una sonrisa. El fruto del lichi era grande, de pulpa espesa, de hermoso color, de hueso pequeño y de sabor dulce. Las principales zonas de producción se encuentran en Guangdong, Guangxi y otras regiones. Esta variedad es una de las variedades de alta calidad de maduración media-precoz, con maduración en junio y julio.
3. Canela. El lichi Guizhi es la variedad más común en el mercado. Lleva el nombre de su sabor a osmanthus y también se conoce como Guizhi y Verde. Guiwei se produce en Maoming, Guangdong. La fruta de lichi con sabor a Gui tiene buena calidad, núcleo fino y pulpa crujiente y dulce.
4. Pasta de arroz glutinoso. La pasta de arroz glutinoso es conocida como el rey de los lichis en Guangdong y madura en junio y julio. La mayor característica de esta variedad de lichi es su "dulzura", rica en azúcar, extremadamente dulce y de textura suave. El fruto de esta variedad tiene una forma extraña y la piel es de color rojo brillante con un color amarillo ceroso.