Consejos para la selección de ubicación para pastelerías
Consejos para elegir ubicación para una pastelería Si quieres abrir una pastelería y pastelería, pero no sabes cómo elegir una ubicación para una pastelería, veamos los consejos. para elegir una ubicación para una pastelería. En primer lugar, debido a la limitación de fondos, las pastelerías ordinarias tienen que excluir los escaparates de las calles comerciales concurridas o de las grandes comunidades.
Entonces los inversores podrán centrarse en comunidades pequeñas y medianas y en tiendas callejeras cercanas a las universidades, y el alquiler debería controlarse dentro de los 4.000 yuanes al mes. Al mismo tiempo, antes de alquilar el escaparate, es necesario simular y estimar las ventas diarias de la tienda en función del flujo de personas en la zona, y abrir la tienda cuando las ventas diarias sean superiores al alquiler diario.
Entonces la altura del piso interior de la tienda no debe ser inferior a 2,8 metros, el ancho de la fachada debe ser superior a 6 metros, las ventanas deben estar abiertas y la distancia desde la contaminación más cercana La fuente debe estar a 10 metros. Esto también es digno de mención, porque los pasteles son alimentos, por lo que la limpieza es muy importante y se debe tener cuidado de mantenerse alejado de fuentes de contaminación.
Además, cabe señalar que los inversores y operadores deben tener precaución a la hora de abrir una tienda si se encuentran con las dos situaciones siguientes:
La primera está a unos 6 minutos a pie. a la tienda. Hay menos de 3.000 clientes, lo que significa que no existe una base de clientes básica para mantener el negocio de la tienda. El propietario de la tienda puede negociar con la administración de la propiedad de la comunidad cercana o con el responsable de la escuela para hacerse una idea aproximada de la densidad de población del lugar.
El segundo tipo es la vía de tráfico principal o la fachada fuera de la calle donde se reúnen los no clientes. Este tipo de fachada puede atraer inversores porque el alquiler es relativamente barato, pero las tartas y pasteles enfatizan la conservación de los productos, por lo que la velocidad de venta es importante. Debido al pequeño flujo de personas en las vías no principales o en las zonas fuera de las calles, es fácil provocar una acumulación de productos y aumentar el costo de abrir una tienda.
En resumen, la ubicación de una tienda determina directamente el funcionamiento y desarrollo futuro de la tienda, lo que requiere constantes conjeturas, investigaciones de mercado y análisis por parte de los comerciantes. Algunas de las sugerencias anteriores pueden utilizarse como referencia para que los comerciantes les ayuden a elegir una ubicación para sus pastelerías y pastelerías. También espero que los elementos y principios resumidos en estos lugares puedan ayudar a todos los inversores en el funcionamiento de pastelerías y pastelerías.
Requisitos de ubicación para pastelerías El sector inmobiliario se ha desarrollado tan rápidamente en los últimos años que los alquileres de las tiendas en todo el país se han duplicado. Se entiende que abrir una franquicia de pasteles de marca de 50 metros cuadrados en la zona urbana de Shaoxing incluye el alquiler de la tienda, tarifas de transferencia, tarifas de franquicia, etc. , costará 6,543,8 millones de yuanes al año. Muchos inversores en franquicias de tartas trabajan para el cartel original. A las 7 en punto, la tienda de franquicia de pasteles DIY atrae a los clientes con sus funciones de horneado DIY, retiene a los clientes con servicios cálidos y meticulosos y brinda reputación a los clientes con experiencias felices. ¡El negocio va bien y los clientes están llegando! ! ! La experiencia operativa exitosa de más de 30 franquiciados les dice a nuestros franquiciados: ¡Nuestros franquiciados no necesitan estar en calles concurridas o tiendas callejeras, siempre que operen de acuerdo con nuestros requisitos, el negocio será bueno y los clientes vendrán! ! ! Antes de buscar una tienda, vaya a la sede para participar en la capacitación sobre ubicación de tiendas. Pronto encontrará una tienda que cumpla con sus requisitos y ofrezca un alquiler relativamente bajo.
Las primeras pastelerías se fabricaban con unos pocos materiales sencillos.
Estas tartas son símbolos de antiguos mitos religiosos y supersticiones mágicas. Las primeras rutas económicas y comerciales importaban especias exóticas del Lejano Oriente al Norte, nueces, aguas residuales, cítricos, dátiles e higos del Medio Oriente y caña de azúcar de los países del Este y del Sur.
En la Edad Media europea, estos raros ingredientes sólo estaban disponibles para monjes y nobles, y sus creaciones pasteleras eran pan de jengibre con miel y galletas de pan plano. Lentamente, con el aumento del comercio, los hábitos alimentarios de los países occidentales han cambiado por completo.
Los soldados que regresaron de las cruzadas y los comerciantes árabes difundieron el uso de especias y recetas por todo Oriente Medio. También se organizaron gremios de panaderos en varias ciudades comerciales importantes de Europa Central. A finales de la Edad Media, las especias ya eran ampliamente utilizadas por los hogares ricos de toda Europa, lo que mejoró aún más las imaginativas técnicas de repostería. Cuando las nueces y el azúcar se hicieron populares, también lo hizo la mantequilla de almendras. Esta pasta de almendras se hornea en moldes en relieve hechos de madera tallada y los patrones de los moldes se relacionan con las enseñanzas religiosas.
El pastel se originó en Occidente y luego se fue introduciendo lentamente en China.