Puedes comer más rábanos antes y después del comienzo del Festival de Primavera.
En nuestra vida tendemos a sentir sueño en primavera y sueño en otoño. El Festival de Primavera llegará pronto, por lo que debemos hacer algo para evitarlo. Por ejemplo, comer más rábanos en nuestra vida diaria puede ser una buena prevención. Según la "Orden mensual de los cuatro pueblos" de la dinastía Han de Cui Ai, China tiene la costumbre dietética de "comer lechuga a principios de la primavera... para dar la bienvenida al nuevo año". Sin embargo, después de las dinastías Ming y Qing, así fue. -La llamada "primavera que muerde" se refiere principalmente a comer rábanos al comienzo de la primavera, como en "Piensa cuidadosamente en tus ambiciones, come bien y lleva registros" de Liu Ruoyu de la dinastía Ming: "El segundo día del comienzo de la primavera, todos masticará rábanos sin importar si son altos o bajos. También hay un registro en "Yanjing Time" escrito por Fucha Dunchong en la dinastía Qing: "Cuando llega la primavera, es el comienzo de la primavera. Se dice que los ricos comen más pasteles de primavera y las mujeres compran más rábanos para comer. Dicen 'primavera que muerde', lo que significa que la primavera puede dar sueño."
¿Por qué comer rábanos? En términos generales, puede solucionar la somnolencia primaveral. Desde principios de la primavera, la temperatura ha aumentado gradualmente y el Yang Qi de la gente también ha aumentado paso a paso. Todos los chinos que prestan atención a los suplementos dietéticos eligen alimentos picantes y dulces en esta época para adaptar sus cuerpos al clima. Su Dongpo dijo una vez en un poema: "Las raíces de los juncos todavía están llenas de rocío, el otoño está lleno de escarcha y nieve, y los juncos tienen hijos y nietos". Li Shizhen elogió el rábano, pensando que "se puede comer crudo". , cocido, salteado, fermentado, vinagre, azucarado, cera, arroz, son los más beneficiosos entre las verduras "Por supuesto, el rábano no sólo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Lo importante es que comer más rábanos antes y después del inicio de la primavera puede ayudarnos a prevenir muchas enfermedades, especialmente para la prevención y tratamiento de síntomas como las flemas y la tos.
A través de nuestra introducción anterior, podemos saber que comer algunos rábanos regularmente antes y después del comienzo de la primavera puede tener muy buenos efectos para la salud. No solo puede ayudarnos a complementar muchos nutrientes, sino también a prevenir la primavera. letargo. Además, un consumo adecuado de rábano antes y después del inicio de la primavera también puede ayudarnos a prevenir síntomas como la tos y el exceso de flemas.