El mismo hotel vende vino online, ¿por qué los precios son tan diferentes?
1. El costo de las materias primas es diferente y el costo de las materias primas para diferentes licores es diferente. Hoy en día, en el mercado se encuentran principalmente vinos elaborados, vinos de mezcla y vinos combinados sólido-líquido.
2. Debido a los diferentes costos de mano de obra, el proceso de producción de elaboración de cerveza líquida se divide simplemente en varios pasos: cocción, eliminación de impurezas, cocción al vapor y condimento. Algunas bodegas no tienen suficientes instalaciones de hardware y compran directamente alcohol comestible para mezclar, ahorrando tiempo y esfuerzo. El proceso de producción de cerveza en estado sólido es muy complicado, incluido el procesamiento de materias primas, remojo del grano, vaporización inicial, vaporización con agua, enfriamiento, cultivo de koji, fermentación y destilación. Para mejorar el sabor y el aroma, algunas bodegas llevan a cabo múltiples recuperaciones de arena y destilaciones repetidas. Por lo tanto, el costo de hardware, el costo de tiempo y el costo de mano de obra de la elaboración de cerveza en estado sólido son muy altos.
3. El coste del tiempo es diferente. El buen licor debe envejecerse y el licor nuevo debe almacenarse durante un período de tiempo para que envejezca de forma natural y lograr un aroma suave, agradable al paladar y meloso. Moutai tiene una historia de al menos cinco años y el costo del licor en tiempo es el más duro.