¿Es el Festival de Laba un día auspicioso?
El Festival Laba, que cada año cae en el octavo día del duodécimo mes lunar, también se conoce como el "Festival del Arma Mágica", el "Festival de la Iluminación Budista" y el "Encuentro de la Iluminación". Originalmente un festival budista para conmemorar la iluminación del Buda Sakyamuni, gradualmente se convirtió en un festival folklórico.
En el norte de mi país hay un dicho: "Niños, no sean codiciosos, después del Festival Laba será el Año Nuevo", que significa el preludio del Año Nuevo chino. Cada Festival de Laba, la gente del norte está ocupada pelando ajo, preparando vinagre, remojando ajo de Laba y comiendo gachas de Laba. El Festival Laba rara vez se menciona en el sur, y el Festival Laba es un festival típico del norte.
Los festivales son días auspiciosos y festivos, especialmente el Festival de Laba. Es cerca de fin de año y es un día auspicioso antes de fin de año, por lo que el Festival de Laba es un día auspicioso.
Comida del Festival de Laba
1. Gachas de Laba
Gachas de Laba, también conocidas como "Gachas de los Siete Tesoros y Cinco Sabores", "Gachas de Buda" y "Para todos". El arroz”, es una especie de papilla elaborada a partir de diversos ingredientes. El origen de la costumbre de beber gachas de Laba durante el Festival de Laba está relacionado con la historia de Buda convirtiéndose en Buda.
2. Vinagre de Laba
El vinagre de Laba es una costumbre tradicional de la Fiesta de Laba. La costumbre de remojar el ajo en vinagre el Día de Laba se llama Vinagre de Laba. El vinagre de Laba se debe preparar el primer día del año nuevo. Las albóndigas se deben comer el primer día del año nuevo. Las albóndigas deben ser vegetarianas. Debes ser vegetariano durante un año y luego mojarlo en vinagre de Laba, que le dará un sabor especial.
El "vinagre de laba" no sólo tiene un sabor suave, sino que además no se deteriora durante mucho tiempo.
3. Ajo Laba
En el octavo día del duodécimo mes lunar, el ambiente de Año Nuevo empeora día a día. En la mayor parte del norte de China, la costumbre de remojar el ajo en vinagre se llama ajo Laba.
4. Come hielo
El día anterior al Festival Laba, la gente suele utilizar ollas de acero para servir agua y congelarla. Cuando llegue el Festival de Laba, quitarán el hielo y lo romperán en pedazos. Se dice que el hielo de este día es tan mágico que no tendrás dolor de estómago durante un año después de comerlo.