¿Cómo se transmite la gripe aviar?
La influenza aviar es una enfermedad infecciosa aguda causada por los virus de la influenza aviar y que también puede infectar a los humanos. Los principales síntomas tras la infección son fiebre alta, tos, secreción nasal, mialgias, etc. La mayoría de ellos van acompañados de neumonía grave, insuficiencia cardíaca y renal grave que provoca la muerte y la tasa de mortalidad es alta. La enfermedad se puede transmitir a través del tracto digestivo, el tracto respiratorio, las lesiones cutáneas, la conjuntiva y otros canales. Las personas y los vehículos son factores importantes en la propagación de la enfermedad.
¿Se puede contraer la gripe aviar al comer huevos?
Según la Oficina de la Sede Nacional de Prevención y Control de la Influenza Aviar Altamente Patógena, los virus de la influenza aviar altamente patógena pueden transmitirse a través de los huevos.
Jia Youling, directora de ganadería del Ministerio de Agricultura, dijo que no hay peligro en comer huevos en lugares donde no hay epidemia. Los huevos de áreas epidémicas pueden estar infectados con el virus, por lo que esperamos que los huevos se cocinen o fríen antes de comerlos.
¿Es contagioso comer pollo, pato y ganso?
Cuando se cocina la carne de ave, es menos probable que el virus se propague. Sin embargo, si las aves enfermas no se cocinan bien, es probable que el virus entre en el cuerpo humano. Si el virus ingresa al cuerpo humano y sobrevive, se introducirá en varios tejidos del cuerpo humano a través del tracto digestivo y cómo funciona el virus en el cuerpo humano. Estos mecanismos no están claros. En este caso, sólo se bloquean las aves de corral de las zonas afectadas.
En la actualidad, el departamento de cuarentena de nuestro país ha tomado medidas preventivas de emergencia y no hay casos en el país. Las aves de corral de los mercados habituales son básicamente seguras para el consumo. La clave es cocinarlo bien. No se puede descartar el riesgo de infección si se comen aves de corral que no han sido puestas en cuarentena o que provienen de zonas epidémicas.
¿Es contagioso llevar plumífero o edredón?
El responsable de la Oficina de Supervisión de Salud Veterinaria de Wuhan afirmó que usar chaquetas de plumas, edredones y productos relacionados definitivamente no causará infección con la gripe aviar. Debido a que los productos de plumón generalmente se procesan mediante procesos físicos y químicos como la desinfección y altas temperaturas, la posibilidad de supervivencia del virus es muy pequeña y es imposible causar daño a la salud humana.
Hervir los huevos durante diez minutos y serán seguros para comer.
Los expertos en epidemiología y salud pública dicen que después de hervir huevos durante 5 a 10 minutos, el virus de la influenza aviar puede inactivarse por completo y los huevos son seguros para comer.
El Dr. Lu Hongzhou del Departamento de Enfermedades Infecciosas del Hospital Huashan señaló que se ha demostrado que el virus de la influenza aviar puede propagarse verticalmente. Sin embargo, después de que los huevos se tratan con altas temperaturas, el virus de la influenza aviar puede inactivarse por completo.
El profesor Yu de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Fudan dijo que los huevos se pueden comer de forma segura después de calentarlos y hervirlos durante 5 a 10 minutos.
El profesor Yu sugirió que, desde la perspectiva de las precauciones de seguridad, se deben evitar en la medida de lo posible los huevos duros y los huevos crudos, y se deben cocinar los huevos revueltos y escalfados. Al comer huevos, preste atención a la higiene fuera de la cáscara. Las cáscaras de huevo pueden estar contaminadas, por lo que al procesar huevos, primero debe limpiarlas; al batir los huevos, no permita que las cáscaras se caigan; lávese bien las manos después de procesar los huevos.
¿Cuáles son los síntomas comunes de la gripe aviar?
Los síntomas de la influenza aviar varían dependiendo del tipo de ave infectada, edad, sexo, grado de infecciones concurrentes, virulencia del virus y factores ambientales. Se manifiesta principalmente como anomalías en el tracto respiratorio, digestivo y reproductivo. sistema o sistema nervioso.
Los síntomas comunes incluyen: falta de energía, consumo reducido de alimento, pérdida de peso de los pollos enfermos; mayor capacidad de anidación de las gallinas, reducción de la producción de huevos, síntomas respiratorios de leves a graves, que incluyen tos, estornudos y una gran cantidad de huevos; Lágrima; edema de cabeza y cara, trastorno nervioso, diarrea.
Cualquiera de estos síntomas puede aparecer solo o en diferentes combinaciones. A veces, los brotes de enfermedades ocurren rápidamente y los pollos se encuentran muertos sin síntomas evidentes.
Además, la morbilidad y mortalidad de la influenza aviar varían ampliamente y dependen de la raza y cepa de las aves de corral, la edad, el medio ambiente y las infecciones concurrentes. , generalmente con alta morbilidad y baja mortalidad. En el caso de infecciones virales altamente patógenas, la morbilidad y mortalidad pueden alcanzar el 100%.
El período de incubación de la influenza aviar varía de horas a días, y su duración está relacionada con la patogenicidad del virus, la dosis del virus infectante, la vía de infección y el tipo de ave infectada.
La principal vía de transmisión de la influenza aviar
1. La OMS señaló que las heces son el principal canal de transmisión de la influenza aviar.
2. La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó el 16 de junio que la gripe aviar que ha matado al menos a cuatro personas en Vietnam se transmite principalmente a través de las heces de aves, no de la carne cocida.
3. Según la Agence France-Presse, la OMS afirmó que el virus de la influenza aviar H5N1 en las heces de los pollos enfermos puede propagarse en el aire y ser arrastrado por el viento.
Colocar a los pollos en jaulas estrechas puede propagar fácilmente la influenza aviar a través de sus heces. Los criadores de pollos también corren el riesgo de inhalar el virus. Sin embargo, ¿el portavoz de la OMS, Fadel? Chaeb dijo que es casi imposible enfermarse por comer pollo cocido y enfermo. Citó a los expertos de la OMS diciendo: "El virus se cocina hasta morir"....& gt& gt
Pregunta 2: ¿Cómo se transmite la gripe aviar a los humanos? ¿Cómo se transmite la gripe aviar a los humanos? Song Jie, secretario general de la Sociedad Ornitológica de China, dijo: La influenza aviar es una enfermedad que se transmite directamente entre aves de corral y mamíferos, y también puede transmitirse entre aves. Debido a que las aves de corral son objeto de consumo humano, las personas pueden infectarse con virus después de comerlas. Si se producen mutaciones en el cuerpo humano, las consecuencias serán desastrosas. Pero la gente no debe entrar en pánico porque la gripe aviar existe desde la antigüedad. En circunstancias normales, las personas pueden ser portadoras del virus de la influenza aviar. Sólo cuando la resistencia del cuerpo disminuye, el virus causa daño al cuerpo humano.
En cuanto a cómo prevenir la epidemia actual y el subtipo más peligroso de influenza aviar H5N1, el Dr. Chen Hualan, director del Laboratorio Abierto Clave de Influenza Animal del Ministerio de Agricultura, dijo que para las aves de corral, Es muy importante inyectar vacunas contra la influenza aviar inactivadas de subtipos específicos. En términos de prevención humana, el Laboratorio Colaborador Internacional de la Organización Mundial de la Salud realizó una gran cantidad de estudios de reservas de vacunas después del incidente de gripe aviar de Hong Kong 65438-0997, pero no se ha comercializado y actualmente no hay reservas en China. Los seres humanos infectados con los virus de la influenza aviar pueden curarse si se les diagnostica y trata a tiempo. En la vida diaria conviene tratar de evitar el contacto con patógenos y prestar atención a mantenerse abrigado, porque una vez que se resfría, la resistencia de las personas disminuirá y el virus se aprovechará de ello.
Song Jie cree que los seres humanos necesitan fortalecer la prevención desde tres aspectos: primero, en el vínculo de circulación, fortalecer la aplicación de la ley y tomar medidas enérgicas contra la captura ilegal y el tráfico de animales salvajes. Luego está el departamento de marketing, que no comercia ilegalmente con animales salvajes y establece redes de protección en el ámbito de la circulación comercial. Por último, los seres humanos deberían mejorar la conciencia medioambiental, evitar comer animales salvajes, prestar atención a la higiene personal y desarrollar buenos hábitos alimentarios y de higiene personal.
Pregunta 3: ¿De dónde vino la influenza aviar o cómo se propaga? 5 puntos influenza aviar, el nombre completo es influenza aviar.
Mao es una enfermedad animal infecciosa causada por un virus.
Suele afectar únicamente a aves y raramente a cerdos.
El virus de la influenza aviar es altamente específico de especie, pero en
en casos raros puede cruzar la barrera de las especies e infectar a los humanos.
Desde el descubrimiento de la infección humana en Hong Kong en 1997.
Después de la gripe aviar, la enfermedad causó problemas de salud en todo el mundo.
La organización le concede gran importancia. Desde entonces, ha habido brotes esporádicos de la enfermedad
en Asia, a partir de febrero de 2003.
Al principio, la gripe aviar se extendió por muchos países del este de Asia, principalmente en Vietnam.
Se produjeron brotes graves en Corea del Sur, Tailandia y Vietnam.
Muchos pacientes fueron asesinados en el Sur. Actualmente, tiene casos tan lejanos como Europa del Este
También hay casos a nivel nacional. 2065 438 + ocupó el primer lugar en la provincia de Taiwán en marzo de 2002.
La aparición de gripe aviar altamente patógena H5N2 ha llamado la atención.
El 18 de septiembre de 2012, el Departamento de Agricultura de la provincia de Guangdong
Se informó que se había producido influenza aviar altamente patógena en Zhanjiang.
Pregunta 4: ¿Cómo se contrae la gripe aviar? El paciente tuvo un inicio agudo y síntomas tempranos similares a los de la influenza común. Se caracteriza principalmente por fiebre, la temperatura corporal suele ser superior a 39°C. La fiebre dura de 1 a 7 días, generalmente de 3 a 4 días, y puede ir acompañada de secreción nasal, congestión nasal, tos, dolor de garganta, dolor de cabeza y dolores musculares. y malestar general. Algunos pacientes pueden experimentar síntomas gastrointestinales como náuseas, dolor abdominal, diarrea y heces acuosas. Los pacientes gravemente enfermos se desarrollan rápidamente y presentan múltiples complicaciones como neumonía, síndrome de dificultad respiratoria aguda, hemorragia pulmonar, derrame pleural, pancitopenia, insuficiencia renal, sepsis, shock y síndrome de Reye. La principal vía de transmisión de la influenza aviar son las heces. La cepa H5N1 de influenza aviar que se encuentra en las heces de los pollos enfermos puede propagarse en el aire y ser arrastrada por el viento. Los criadores de pollos también corren el riesgo de respirar el virus: ¿puede transmitirse de persona a persona? Una vez que el virus de la influenza aviar se recombina con el virus humano, es teóricamente posible que se propague entre humanos. En ese momento, el virus se convertirá en un virus humano, como el virus de la gripe. -Cuatro consejos sobre cómo evitar la gripe aviar Los biólogos han elaborado cuatro consejos sobre cómo evitar la gripe aviar. Sugerencia 1: No viajar a zonas epidémicas. Recomendación 2: No tocar aves vivas. Tercera sugerencia: prestar atención a la prevención de enfermedades. Sugerencia 4: preste atención al antivirus de alta temperatura.
Pregunta 5: ¿Cómo se transmite la influenza? La influenza es una enfermedad infecciosa respiratoria aguda causada por los virus de la influenza. Los virus de la influenza generalmente se transmiten a través de gotitas en el aire, contacto de persona a persona o contacto con artículos contaminados. Es una enfermedad infecciosa. Causada por virus ARN de la familia Myxoviridae. La gripe prevalece todos los años en otoño e invierno, cuando el clima es templado, y las complicaciones graves relacionadas con el virus provocan una alta mortalidad en pacientes gravemente enfermos. Tanto la influenza como el resfriado común son causados por virus y sus primeros síntomas son muy similares. El resfriado común también se llama resfriado o resfriado común, por lo que muchas personas a menudo los confunden. Según el grado de prevalencia, la gripe se puede dividir en pandemias mundiales, epidemias regionales, brotes locales y casos esporádicos. En la taxonomía basada en la filogenia, los virus de ARN incluyen virus de ARN monocatenario (incluidos otros retrovirus monocatenarios, virus Orthomyxoviridae, etc.). ).Las especies y sueros de la familia Orthomyxoviridae se muestran en la siguiente tabla. Los sueros o subtipos de Orthomyxoviridae (especies modelo) están infectados con los virus de la influenza A H1N1, H1N2, H2N2, H3N1, H3N8, H5N1, H5N2 y H5N3. Los mamíferos (incluidos los humanos) y las aves H5n9, h7n1, h7n2, h7n3, h7n4, h7n7, h9n2, h10n7 pertenecen a los virus de influenza tipo B, mientras que los virus de influenza C en humanos y focas pertenecen a los virus de influenza tipo C. La gripe humana y la gripe porcina alcanzan su punto máximo en invierno y, dado que el invierno ocurre tanto en el hemisferio norte como en el sur, en realidad hay dos gripes diferentes cada año. Por eso la Organización Mundial de la Salud (facilitada por el Centro Nacional de Influenza) recomienda formular dos vacunas diferentes cada año; una para el hemisferio norte y otra para el hemisferio sur. Cuando la influenza es causada por múltiples virus de influenza, algunos pueden extinguirse en un año determinado, lo que permite que el medio ambiente cree virus de influenza únicos que también pueden causar brotes.