Costumbres en su ciudad natal durante el Dragon Boat Festival

El quinto día del quinto mes lunar se conoce comúnmente como el "Dragon Boat Festival". Fin significa "principio" y "comienzo". El quinto día del Año Nuevo Lunar puede denominarse Festival del Bote Dragón. En el calendario lunar, las ramas terrestres marcan la luna, el yin se construye en el primer mes, febrero es la base y mayo es el mediodía, por lo que mayo se llama el mes del mediodía, "cinco" está conectado con "mediodía". ", y "cinco" también es un número yang, por lo que el Festival del Bote del Dragón también se llama Festival del Bote del Dragón, Chongwu, Duanyang y Zhongtian. A juzgar por los registros históricos, la palabra "Festival del Bote del Dragón" apareció por primera vez en la costumbre local de la dinastía Zhou en la dinastía Jin: "Festival del Bote del Dragón de verano, cocinar mijo". El Festival del Bote del Dragón es un festival tradicional del pueblo Han en China. . Las actividades esenciales de este día evolucionaron gradualmente hacia: comer bolas de arroz, competir con botes dragón, colgar hojas de cálamo y artemisa, fumar atractylodes y angélica y beber vino de rejalgar. Se dice que comer bolas de masa de arroz y competir en botes dragón es para conmemorar a Qu Yuan, por lo que después de la liberación, el Festival del Bote Dragón fue nombrado "Día del Poeta" para conmemorar a Qu Yuan. En cuanto al cálamo colgante, las hojas de artemisa, los atractylodes ahumados y la angélica dahurica, se dice que beber vino de rejalgar puede suprimir los espíritus malignos. Aunque el Dragon Boat Festival se celebra todos los años, el origen del Dragon Boat Festival no está muy claro. En resumen, existen aproximadamente las siguientes declaraciones.

Primero, conmemora a Qu Yuan. Esta teoría se origina en los registros de Wujun en la dinastía Liang en la dinastía del Sur, "Xu Qi Zhihe" y "La época de Jingchu" en la dinastía Zhou del Norte. Se dice que Qu Yuan se suicidó ahogándose en el río el quinto día del quinto mes lunar. Después de su muerte, quedó atrapado por un dragón y el mundo entero lo lloró. Todos los días arrojaba al agua coloridas bolas de arroz de seda para repeler los mosquitos. Algunas personas también dicen que después de que Qu Yuan se arrojó al río Miluo, la gente local inmediatamente remó en botes para rescatarlo. Llegaron hasta el lago Dongting, pero no encontraron el cuerpo de Qu Yuan. Estaba lloviendo y todos los barcos del lago se reunieron en el pabellón de la orilla. Cuando la gente se enteró de que estaban tratando de salvar al Dr. Qu, salieron bajo la lluvia y se precipitaron al vasto lago Dongting. Para expresar su dolor, la gente remaba en botes en el río, lo que más tarde se convirtió gradualmente en carreras de botes dragón. Comer bolas de masa de arroz y competir con botes dragón en el Festival del Bote Dragón parece estar relacionado con la conmemoración de Qu Yuan, como lo demuestra el poema de Wenxiu "Festival del Bote Dragón" en la dinastía Tang: "El festival se divide en el Festival del Bote Dragón, y es Se dice ampliamente que es Qu Yuan. El río Chu está vacío y no se puede lavar directamente. Es realmente ridículo ".

En segundo lugar, dijo Yingtao. Esta frase proviene de la estela de Cao E de la dinastía Han del Este. Durante el período de primavera y otoño, Wu Zixu, un ministro leal del estado de Wu, murió injustamente y se convirtió en Shen Tao. El mundo entero lloró y ofreció sacrificios, así nació el Festival del Barco Dragón.

En tercer lugar, la teoría del Dragon Boat Festival. Esta declaración proviene del "Examen del Dragon Boat Festival" y de la "Educación histórica del Dragon Boat Festival" de Wen Yiduo. Él cree que el cinco de mayo es el día en que la antigua tribu del "Dragón" Wuyue realizaba sacrificios tótem. Las razones principales son: (1) Comer bolas de masa de arroz y competir en botes dragón son las dos actividades más importantes del Dragon Boat Festival, y ambas están relacionadas con los dragones. Los mosquitos y dragones suelen robar los zongzi arrojados al agua mientras compiten con botes dragón. (2) La relación entre el cruce de razas y el antiguo Wuyue es particularmente profunda. Además, el pueblo Wuyue también tiene la costumbre de hacerse tatuajes constantemente para "parecer dragones". (3) La antigua costumbre popular de "atar los brazos con seda de colores" el cinco de mayo debería ser una reliquia de la costumbre del tatuaje "como un dragón".

En cuarto lugar, la teoría del sol malvado. En la era anterior a Qin, se creía generalmente que el quinto mes era el mes venenoso y el quinto día era el día malo. El "Polvo de verano" de los "Anales de primavera y otoño de Lu" estipula que las personas deben abstenerse de tener relaciones sexuales y ayunar en mayo. "Xia Zhengxiao" registra: "En este día se almacenan medicamentos para eliminar los gases venenosos". "Dadaili" registra que "Zulan se baña el 5 de mayo. También hay muchas leyendas que creen que Chongwu es el día de la muerte por bañarse". para alejar a los espíritus malignos. "Registros históricos · Biografía de Lord Mengchang" El famoso Lord Mengchang de la historia nació el 5 de mayo. Su padre pidió a su madre que no lo diera a luz, creyendo que "los niños nacidos en mayo son más largos que la familia y no son buenos para sus padres". "Se ha perdido la costumbre", según la leyenda, si nace un niño. el 5 de mayo, el macho dañará al padre y la hembra dañará a la madre." . Wang Chong, autor de "Lunheng", también describió: "El primer y quinto mes son tabú; matar a tu padre y a tu madre no está permitido en el primer y quinto mes". Wang Zhene, un general de la dinastía Jin del Este, lo fue. Nació el cinco de mayo y su abuelo lo llamó "Zhenxie". Zhao Ji, Song Huizong nació el cinco de mayo y fue criado fuera del palacio desde que era un niño. Se puede ver que era un fenómeno común en la antigüedad considerar el cinco de mayo como un día malo. Se puede ver que este día ha sido un día de mala suerte desde la dinastía anterior a Qin. De esta forma, es lógico plantar hojas de cálamo y artemisa en este día para ahuyentar fantasmas, fumar atractylodes y angélica y beber vino de rejalgar para evitar enfermedades.

Quinto, el verano mencionado en el solsticio. Liu Deqian, que sostiene este punto de vista, expuso tres razones principales en "El origen del festival del bote del dragón" y "Conversaciones interesantes sobre los festivales tradicionales chinos": (1) El libro autorizado "Los años Jingchu" no menciona el festival de comer. bolas de masa de arroz el quinto día de mayo. Costumbre, pero escrita en el festival del solsticio de verano. En cuanto a Du Jing, la "Colección de velas de jade" de Du Taiqing de la dinastía Sui lo incluyó como una actividad de entretenimiento en el solsticio de verano. Se puede ver que no fue necesariamente para salvar al gran poeta Qu Yuan que se arrojó al río. (2) Algunos contenidos de las costumbres del Dragon Boat Festival, como "pisar hierbas", "pelear con hierbas" y "recolectar hierbas", no tienen nada que ver con Qu Yuan. (3) La primera explicación del Festival del Bote del Dragón en "Las hermosas vistas de los años" es: "El sol brilla y el Festival del Bote del Dragón es en pleno verano, por lo que también se le puede llamar el Festival del Bote del Dragón.

Por tanto, el origen más antiguo de la fiesta del mediodía es el solsticio de verano. Hay muchas controversias y la conmemoración de Qu Yuan tiene la influencia más extendida. Debido a la destacada personalidad y arte de Qu Yuan, la gente está dispuesta a atribuirle este aniversario.

Costumbres alimentarias del Festival del Bote del Dragón

La primera comida durante el Festival del Bote del Dragón debería pertenecer a la "sopa de búho" de la dinastía Han Occidental. Citando de "Registros históricos" y "Biografías del emperador Wu": "La dinastía Han envió búhos a Dong Jun. El 5 de mayo, todos los funcionarios recibieron sopa de búho. La comieron porque eran pájaros malvados. Probablemente porque los búhos son". difícil de atrapar, por lo que la costumbre de comer sopa de lechuza no continuó. Zongzi, el protagonista del Festival del Barco Dragón, apareció después de la dinastía Han del Este. No fue hasta la dinastía Jin que el zongzi se convirtió en un alimento festivo durante el Festival del Bote del Dragón. "Costumbres y Costumbres": "El 5 de mayo, verano del mismo solsticio, ... celebra primero estos dos días, luego envuélvelos con hojas de arroz glutinoso, mézclalos con mijo y cocínalos con jugo puro de ceniza. Al mismo tiempo También hay un tipo de comida del Festival del Bote del Dragón, llamada "tortuga", que fue solo un destello en la sartén durante la dinastía Jin, y luego desapareció. Solo se convirtieron en bolas de masa de arroz, llamadas "Zongzi" en "Costumbres y costumbres". el Festival del Bote del Dragón más popular en la leyenda de Qu Yuan durante miles de años.

Según la práctica registrada en las "Costumbres locales", las bolas de masa de arroz en ese momento estaban hechas principalmente de mijo y no de otro tipo. Se agregaron rellenos excepto mijo. Sin embargo, bajo la inteligente gestión del pueblo chino que presta atención a su dieta, lo he preparado hoy. El zongzi que puedes ver ha cambiado en forma y contenido. En términos de forma, hay triángulos, cuadriláteros, formas de almohadas, formas de torres pequeñas, formas de palos redondos, etc. Los materiales varían de un lugar a otro. Debido a que el bambú abunda en el sur, las hojas de bambú se utilizan para hacer bolas de masa de arroz. La mayoría de la gente prefiere usar hojas de bambú frescas, porque las bolas de arroz hechas con hojas de bambú secas no tienen el aroma de las hojas de bambú después de cocinarlas. Se acostumbra usar hojas de caña para atar las bolas de arroz. , y se utilizan dos o tres piezas una encima de la otra. El tamaño de las albóndigas de arroz también varía mucho, desde gigantescas albóndigas de arroz con frijoles que pesan entre dos y tres kilogramos hasta pequeñas y exquisitas albóndigas de arroz dulce de menos de cinco centímetros de largo.

En cuanto al sabor, el relleno de las albóndigas de arroz es tanto de carne como de verduras, con sabores dulces y salados. Las albóndigas del norte son principalmente dulces, mientras que las del sur son menos dulces y más saladas.

Hay aproximadamente tres tipos de albóndigas de arroz en Beiping: unas son las albóndigas de arroz blanco, que se cuecen al vapor y se comen con azúcar, y las otras son las albóndigas de arroz con azufaifo, que se rellenan con dátiles y frutas en conserva. También existe una especie de bola de masa de arroz en el norte de China, que utiliza arroz amarillo en lugar de arroz glutinoso. El relleno se cuece al vapor y los dátiles rojos y amarillos se incrustan en el mijo pegajoso. Algunas personas lo llaman "ágata envuelta en oro".

Las albóndigas de arroz de Zhejiang Huzhou son fragantes y suaves, y se presentan en dos variedades: saladas y dulces. Se marinan con carne de cerdo fresca y se remojan en una fina salsa de soja. Cada albóndiga de arroz contiene un trozo de carne grasa y un trozo de carne. trozo de carne magra o pasta de frijoles, se agrega un trozo de manteca de cerdo encima y la manteca se mezcla con pasta de frijoles, que es muy suave y deliciosa. Los rellenos de Wufangzhai son especialmente seleccionados, que incluyen albóndigas de ocho tesoros, albóndigas de pollo, y albóndigas de pasta de frijoles, albóndigas de carne fresca, etc., cada una con sus propias características.

Las albóndigas de frijoles con sal y pimienta de Sichuan también son muy singulares y se elaboran remojando arroz glutinoso y frijoles rojos durante medio minuto. Al día, se añaden fideos con pimienta, sal de Sichuan y un poco de tocino. Las albóndigas de cuatro puntas se cuecen a fuego alto durante tres horas y luego se asan al carbón. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. > La característica de las albóndigas de arroz con frijoles de ciervo de Guangdong Zhongshan son los palitos redondos, la forma y el grosor del brazo. Los ingredientes también se dividen en dulces y salados. Los dulces incluyen pasta de loto, pasta de frijoles rojos, pasta de castañas y pasta de dátiles. los salados incluyen tocino, pollo asado, yema de huevo, vieiras, champiñones, frijoles mungo y cerdo asado.

Las albóndigas de arroz del sur de Fujian se dividen en albóndigas de arroz alcalino, albóndigas de arroz con carne y albóndigas de arroz con frijoles. Las albóndigas de arroz alcalinas se elaboran añadiendo lejía al arroz glutinoso. Son pegajosas, suaves y tersas. Las albóndigas de carne rellenas con miel o almíbar son particularmente deliciosas. Los ingredientes incluyen carne de cerdo estofada, hongos shiitake, yemas de huevo, camarones secos y bambú seco. Brotes. Los bollos de carne de Xiamen son muy populares en Quanzhou. Están hechos con frijoles de septiembre mezclados con un poco de sal y envueltos en arroz glutinoso. Cuando se cuecen al vapor, los frijoles huelen fragantes y algunas personas los comen con dulces.

Habla sobre las bolas de masa de arroz del Festival del Bote del Dragón

Ahora solo se sabe que comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón conmemora al gran poeta Qu Yuan. Sin embargo, según una investigación de expertos, el zongzi es solo una comida popular común y originalmente no se preparó durante el Festival del Bote del Dragón. Se dice que comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón es un sacrificio a Qu Yuan. Está formado por el apego de las generaciones futuras y solo refleja los deseos de la gente. De hecho, el origen de comer bolas de masa de arroz (el día antes del Festival Qingming) es anterior a comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón. Se formó para conmemorar a Jie Zitui de la dinastía Jin durante el período de primavera y otoño. Hasta ahora, muchos lugares todavía tienen la costumbre popular de comer bolas de arroz el día antes del Festival Qingming.

Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón es una costumbre nacional que apareció por primera vez en la costumbre local escrita en la dinastía Jin Occidental y principios de la Dinastía Zhou: "Festival del Bote del Dragón de verano, cocinar mijo". Durante las dinastías Tang y Song, las albóndigas de arroz se habían convertido en una comida imprescindible para el Festival del Barco Dragón.

La evolución del dialecto Zongzi

Durante el período de primavera y otoño, el mijo se envolvía en hojas en forma de cuerno con hojas de arroz silvestre, lo que se llamaba "mijo de esquina"; Los tubos de bambú se sellaban y horneaban, lo que se llamaba "tubo".

A finales de la dinastía Han del Este, el mijo se remojaba en cenizas vegetales. Debido a que el agua contenía álcali, el mijo se envolvía en hojas en forma de cuadrilátero y se cocinaba para hacer bolas de masa de arroz alcalino de Guangdong.

Dinastía Jin: Zongzi fue designado oficialmente como la comida del Dragon Boat Festival. En ese momento, además del arroz, las materias primas para hacer bolas de masa de arroz también se añadían con Yizhiren. Las bolas de masa de arroz cocidas se llamaban "Yizhizongzi".

Dinastías del Sur y del Norte: Aparecieron las albóndigas de arroz mixtas. Las variedades han aumentado y se mezclan con arroz carne de animales, castañas, dátiles rojos y frijoles rojos, y también se intercambian como obsequios bolas de masa de arroz envueltas.

Dinastía Tang: El arroz utilizado para las albóndigas de arroz era "tan blanco como el jade", y las formas de las albóndigas de arroz parecían cónicas y en forma de diamante. Hay registros de "Datang Zongzi" en la literatura japonesa.

Dinastía Song: Había "Ai Xiang Zongzi" y "Candied Zongzi" envueltos en hojas de artemisa. Véase el poema de Su Dongpo "Ver arándano en albóndigas de arroz". En ese momento, también aparecieron anuncios sobre el uso de bolas de masa de arroz para construir pabellones y carruajes de madera y caballos, lo que indicaba que comer bolas de masa de arroz estaba muy de moda en la dinastía Song.

Dinastía Yuan: El material de envoltura del zongzi cambió de hojas de vegetales silvestres a hojas de vegetales silvestres, rompiendo las restricciones estacionales de las hojas de vegetales silvestres.

Dinastía Ming: Aparecieron los Zongzi envueltos en hojas de caña, y aparecieron materiales adicionales como pasta de frijoles, carne de cerdo, piñones, dátiles y nueces, y las variedades se volvieron más coloridas.

Dinastía Qing: Apareció "Ham Zongzi".

Actualmente existen miles de tipos de zongzi y son coloridos. Hoy en día, el arroz glutinoso generalmente se envuelve en cáscaras de arroz glutinoso, pero el contenido y el color dependen de las especialidades y costumbres locales. Los más famosos incluyen longan, carne, cristal, semillas de loto, fruta confitada, castañas, col picante, encurtido, jamón y huevo salado.

Pin Mingzong de todo el país

Guangdong Zongzi: Guangdong Zongzi es grande y único en apariencia. Además de las albóndigas de arroz con carne fresca y las albóndigas de arroz con pasta de frijoles rojos, también hay una variedad de albóndigas de arroz rellenas de pollo cortado en cubitos, pato, cerdo asado, yema de huevo, hongos shiitake y pasta de frijol mungo.

Albóndigas de arroz del sur de Fujian: las albóndigas de arroz asado y las albóndigas de arroz con agua alcalina de Xiamen y Quanzhou son famosas en el país y en el extranjero. El arroz para las albóndigas de cerdo asadas debe ser el mejor. La carne de cerdo es panceta de cerdo. Primero se marina la carne hasta que esté fragante y luego se le añaden champiñones, camarones, semillas de loto, caldo estofado, azúcar, etc. Al comerlo, sumérjalo en pasta de ajo, mostaza, salsa de chile rojo, rábano agrio y otros condimentos. Es dulce y suave, aceitoso pero no grasoso.

Ningbo Zongzi: Zhejiang Ningbo Zongzi tiene forma de cuadrilátero y sus variedades incluyen albóndigas de arroz alcalino, albóndigas de arroz con frijoles rojos, albóndigas de arroz con dátiles rojos, etc. Su variedad representativa, las albóndigas de arroz con agua agria, se elabora añadiendo una cantidad adecuada de agua agria al arroz glutinoso y envolviéndolo con hojas amarillas viejas. Una vez cocido el arroz glutinoso, se vuelve de color amarillo claro y se puede mojar en azúcar. Es fragante y delicioso.

Jiaxing Zongzi: El Jiaxing Zongzi tiene forma rectangular y se presenta en variedades como carne fresca, pasta de judías y ocho tesoros. Por ejemplo, en las albóndigas de carne fresca, suele haber un trozo de carne grasa intercalado entre la carne magra. Una vez cocidas las albóndigas, el aceite de la carne grasa se filtra en el arroz, haciéndolo espeso pero no grasoso en la boca.

Beijing Zongzi: Beijing Zongzi es una variedad representativa de bolas de arroz del norte, de tamaño pequeño y con forma de cuadrilátero oblicuo. En las zonas rurales de los suburbios del norte, la gente está acostumbrada a comer bolas de masa de arroz con ruibarbo, que son pegajosas y fragantes. El relleno es principalmente dátiles rojos y pasta de frijoles rojos.

Otras albóndigas de arroz famosas incluyen las albóndigas de arroz picantes de Sichuan y Hubei, las albóndigas de arroz encurtidas de Guizhou y las albóndigas de arroz con huevo salado del norte de Jiangsu.

Hay muchos tipos de bolas de arroz en Shanghai.

Las bolas de masa de arroz al estilo cantonés representadas por Xinghualou y Xinya tienen una textura suave y un rico sabor. Su forma es plana en la base, cuadrada y pentagonal, con una esquina apuntando hacia arriba y el resto extendiéndose en todas direcciones. Hay muchas variedades de albóndigas cantonesas, que incluyen castañas, carne fresca, yemas de huevo y champiñones. Las albóndigas tipo almohada incluyen pato asado, champiñones, castañas, carne fresca, yemas de huevo, granos de arroz, etc. Otros incluyen albóndigas de agua alcalina, albóndigas de pasta de frijoles, albóndigas de carne fresca, albóndigas de yema de huevo de carne fresca, albóndigas de frijoles rojos, etc.

Las albóndigas especiales de Huaiyang, representadas por Boss Zhai y el restaurante Yangzhou, incluyen "Ocho sabores y ocho estilos", auténticas albóndigas de "pie pequeño", albóndigas de dátiles rojos y frijoles rojos de forma cuadrada, yema de huevo en forma de peso. albóndigas de castañas y albóndigas en forma de lingote, albóndigas de arroz con jamón, albóndigas triangulares de arroz con berros y tocino, albóndigas de arroz con carne tipo almohada, albóndigas de arroz con pollo con almohada larga, albóndigas de arroz con pasta de frijoles en forma de rombo, cada una con sus propias características.

Las bolas de arroz glutinoso con champiñones, las bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles, las bolas de arroz glutinoso con pasta de frijoles rojos, las bolas de arroz glutinoso con frijoles rojos y dátiles rojos, las bolas de arroz glutinoso con arroz blanco con piñones y las bolas de arroz glutinoso de Luohan servidas por Los Kutokuhayashi son todos vegetarianos.

Las albóndigas de arroz Halal Hong Changxing son muy halal, con una cáscara ligeramente verde, bordes afilados, apariencia delicada y sabor puro, especialmente las “albóndigas de arroz con carne”, que no se encuentran en otras pandillas.

Shen Dacheng, Jiaxing Zongzi Shop, Wufangzhai y otras tiendas especializadas tradicionales ofrecen una variedad de bolas de arroz como pasta de frijoles rojos, carne fresca, arroz blanco, dátiles rojos y frijoles rojos, así como yemas de huevo frescas. . Shen Dacheng fue pionero en las albóndigas de arroz con pollo al curry, que son coloridas. Los distintos tipos de bolas de masa de arroz tienen diferentes variedades, formas, sabores y colores. Las grandes bolas de arroz envueltas en almohadas cantonesas pesan 450 gramos, mientras que las mini bolas de arroz sólo pesan 25 gramos.

Yangzi

Japón: Zongzi se llama Maojuan y se come el quinto día del quinto mes lunar. Se elabora envolviendo fideos de arroz con hojas de bambú u hojas de bambú y haciéndolas crecer en forma de cilindro.

Vietnam: Come bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón en el calendario lunar. Las albóndigas saladas están hechas de arroz glutinoso, camarones, carne magra, frijoles rojos y medio huevo salado. Las albóndigas de arroz alcalino están hechas de harina de arroz glutinoso envuelta en coco rallado, camarones secos y frijoles mungo en forma de diamante y sumergidos en azúcar; . Las albóndigas de carne grasa se envuelven con arroz glutinoso, costillas de cerdo, camarones, frijoles mungo y condimentos de cinco especias, se cuecen, se pelan y se cortan en rodajas para su consumo.

Tailandia: Los zongzi se comen durante el festival Songkran y la temporada de lluvias, principalmente bolas de masa de arroz dulce. Es arroz glutinoso empapado en leche de coco, combinado con pulpa de coco, frijoles negros, taro y batatas, envuelto en hojas de plátano, cocido al vapor y comido.

México: Hay un "Festival Zongzi" para celebrar la cosecha del maíz. Durante el festival, todos los hogares envuelven maíz, carne de res, pollo, zanahorias, patatas, pimientos, etc. en hojas de plátano. Cocínelos antes de comer.

Además, países como Costa Rica, Honduras y Perú también tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz.

¿Cuánto sabes sobre los apodos del Dragon Boat Festival?

Según las estadísticas, el nombre del Dragon Boat Festival es el más popular entre todos los festivales tradicionales de China, con más de 20 nombres, lo que lo convierte en el festival con más alias. Por ejemplo, hay el Festival del Bote del Dragón, el Festival del Bote del Dragón, el Festival de Duanyang, el Festival de Chongwu, el Festival del Doble Noveno, el Festival de Tianzhong, el Festival de Verano, el Festival de Mayo, el Festival de Chang, el Festival de Pujie, el Festival del Bote del Dragón, el Festival de la Magnolia, el Festival de Zongzi, etc. .

El Festival del Bote del Dragón está registrado en la "Cronología de los años de Jingchu". Porque al escalar montañas en pleno verano, el sol está en el cielo, por eso mayo es pleno verano, y su primera tarde es un día con buen clima, por eso el 5 de mayo se llama Festival del Bote Dragón.

El Festival del Medio Otoño pertenece a 12 ramas. El quinto mes del calendario lunar es el mes del mediodía, que es homofónico al quinto y quinto mes. Por eso, el Festival del Bote del Dragón también se llama Medio. -Fiesta de Otoño o Fiesta de Mayo. En algunos lugares también se le llama Fiesta de Mayo.

Los antiguos creían que el 5 de mayo, cuando el sol está pesado, se llamaba el "Festival de los Fantasmas Hambrientos".

El Dragon Boat Festival se celebra en pleno verano, una estación en la que las enfermedades de la piel son comunes. Los antiguos utilizaban Cao Lan Tang para bañarse y descontaminarse. "Dadaili" de la dinastía Han decía: "lave la sopa azul por la tarde".

Cuando los antiguos comían arroz integral durante el Festival del Bote del Dragón, había una competencia para comparar la longitud de las hojas de cada persona. Los mayores ganaron, por lo que también se le llamó "Festival Jie Zong".

Pandilla del Día de la Hija "Notas varias de Wanbu": "El Día de la Hija en mayo es una cuerda del Festival del Bote del Dragón, usada con un hechizo de cinco venenos. La costumbre de Wan es del primero al quinto día de mayo, decorada Con las niñas pequeñas, haga todo lo posible para que las mujeres casadas también tengan su propia naturaleza maternal, porque esto se llama "Notas varias" de Shen Bangwan: "Del 1 al 5 de mayo, las mujeres casadas de la familia Yanjing también se disfrazarán". maravillosamente." En la casa de Liu Hua, este día se llama Día de la Hija.

Los antiguos creían que "Chongwu" era el día de la muerte, cuando los cinco venenos habían desaparecido, por lo que las costumbres del Festival del Bote del Dragón eran principalmente para ahuyentar los olores a pescado y evitar venenos, como por ejemplo. La gente cuelga cálamo, hojas de moxa, etc. en la puerta, por eso el Festival del Barco Dragón también se llama "Festival del Cálamo".