¿Cuáles son las costumbres y tradiciones de Putian durante el Año Nuevo Chino?
Los putianos harán una limpieza a fondo de sus casas antes del año. En el dialecto puxiano, se llama "barrer" o "barrer, ordenar y mirar a los antepasados". El barrido generalmente se realiza en un día soleado entre el día 10 y el 20 del duodécimo mes lunar, lo que presagia que el polvo y la suciedad del año anterior serán barridos de la casa, marcando el comienzo del Festival de Primavera con una nueva atmósfera.
2. Pegar coplas del Festival de Primavera
Además de las coplas habituales del Festival de Primavera, Putian también tiene coplas únicas del Festival de Primavera de cabeza blanca, con una frente blanca de 10 cm por encima de la cabeza. coplas rojas. Esta costumbre se remonta al levantamiento japonés de la dinastía Ming hace más de 300 años. Se dice que esta medida fue para conmemorar a los que murieron en la rebelión japonesa.
3. Compre productos de Año Nuevo
A partir del 26 de diciembre, todos los hogares prepararán tofu, albóndigas, freirán carne de lichi, comprarán productos de Año Nuevo, etc. El tofu frito es un alimento imprescindible para los putianos durante el Año Nuevo chino. El delicioso tofu frito dorado simboliza la buena suerte y la riqueza.
Para conservarlo durante más tiempo se suele espolvorear con sal después de cocinarlo. Las bolas de masa rojas son un tributo imprescindible para el pueblo de Putian durante cada año y festival. El rojo simboliza la prosperidad y el círculo simboliza el reencuentro.
4. Envejecer
Los putianos llaman a la víspera de Año Nuevo "Bei Sui", también llamada "Treinta años". La familia cenó junta la víspera de Año Nuevo, que fue muy animada. Además, cada año, la noche anterior a la víspera de Año Nuevo, cada hogar colocará una mesa de homenajes en casa y matará un gallo para prepararse para la "ceremonia de renuncia" después de las doce (es decir, la víspera de Año Nuevo).
5. Disparar petardos
En Nochevieja, se abre la puerta y se disparan petardos, y luego todos comen un plato de fideos lleno de ingredientes, como huevos fritos, tofu frito, maní frito, algas fritas y más. "Comer fideos añade un año a tu edad". Comer fideos añade un año a tu edad.
Tener un cuenco por persona significa que eres un año mayor y deseas longevidad a toda tu familia. Después de comer los fideos, me puse ropa nueva y salí a dar un paseo de primavera. Los putianos llaman a salir durante el Año Nuevo chino "salida de primavera".