¿Cuántos tipos de tartas hay?

Los tipos de pasteles generalmente se pueden dividir en pastel Qifeng, bizcocho, pastel de aceite espeso, pastel de ángel, pastel de queso, pastel de helado, pastel de mousse, etc.

Según la preparación del rebozado, los tipos de bizcochos se suelen dividir en tres categorías:

1. y el contenido de grasa en la fórmula Superior, utilizado para lubricar la masa y los tejidos blandos esponjosos.

2. Bizcocho de espuma de leche: Generalmente entran en esta categoría el bizcocho de ángel y el bizcocho. La principal materia prima son los huevos sin grasa sólida, que se dividen en huevos enteros y claras.

3. Pastel Qifeng: Combina los dos primeros para cambiar la estructura del pastel.

Conocimientos relacionados:

Los tipos de pasteles se clasifican por estilo, incluyendo pasteles europeos, pasteles coreanos, pasteles franceses, pasteles pastorales, pasteles simples y pasteles ins.

Los tipos de tartas se dividen en tartas de boda, tartas de fiesta, tartas grandes, tartas infantiles, tartas de flores, tartas del Día de la Madre, tartas de dibujos animados y tartas de cumpleaños.

Los tipos de tartas se dividen en formas creativas, incluidas tartas digitales, tartas enchufables, tartas de escenas, tartas con formas especiales, tartas trucadas, tartas de celebridades de Internet, etc.