Tiras de espino puramente secadas a mano

Espino

Tiras de espino puramente hechas a mano, sin pasos adicionales

1. Recoger de la finca y quitar los tallos, tallos y semillas.

2. Cocinar la primera olla durante dos horas y media antes de empezar a cocinar la segunda olla. ¿Por qué molestarse? Debido a que el espino debe hervirse durante más de 4 horas para producir pectina natural, el sabor será elástico y podrá solidificarse. (Si no cocina pectina natural, debe usar aditivos alimentarios para solidificarla). Sin embargo, cocinarla durante demasiado tiempo hará que el espino se vuelva amargo. Por lo tanto, el espino se cuece en dos ollas, y esta última solo se cuece durante dos horas. Esta olla de espino dulce se mezcla y solidifica con la primera olla, volviéndola agridulce, además de pectina natural.

3. Mezclar la primera lata y la segunda.

4. Moldeo por extrusión

Cortar en tiras

6. Secar y darle forma. , agridulce, suave y delicioso.

7. El producto terminado tiene efectos ligeramente diferentes cuando se filma bajo diferentes condiciones de iluminación.