¿Cuál es la diferencia entre el comienzo del invierno y el solsticio de invierno? ¿Cuál es la diferencia entre el comienzo del invierno y el solsticio de invierno?

En unos días será la Gran Temporada de Frío. Esta vez hacía frío y seco. Los expertos en nutrición recomiendan que la gente beba más sopa, que no sólo es deliciosa, sino que también nutre la temperatura del cuerpo y nutre los pulmones y los intestinos. Luego, deje que Lao Huangli le recomiende qué sopa beber para reponer energías y calentarse.

Ingredientes para la sopa de carpa cruciana: carpa cruciana, setas, verduras, brotes de bambú de invierno Condimento: sal. Elaboración: Lavar el carpín y sofreírlo en una sartén con aceite hasta que adquiera un color dorado. Lavar y remojar los champiñones hasta que estén tiernos, pelar y cortar en rodajas los brotes de bambú de invierno y lavar las verduras. Lleva la sopa a ebullición, luego baja a fuego lento durante unos 20 minutos y agrega sal al gusto. En la estación fría, la gente bebe más sopa de champiñones de carpa cruciana, que puede reponer el qi, eliminar la humedad, reducir la hinchazón y mejorar los síntomas de la disuria.

Sopa de yema de huevo Ingredientes: semillas de loto, huevos Condimento: azúcar de roca Método: Lavar las semillas de loto, dividir en 3 tazones y cocinar. Después de que comience el fuego, baje el fuego y cocine por unos 20 minutos. Agrega azúcar de roca al gusto. Pelar los huevos y colocarlos en un bol. Saque las yemas de huevo y prepare sopa de semillas de loto. Servir después de cocinar. Eficacia: en la estación fría, beber sopa de yema de huevo y semillas de loto puede nutrir el corazón, aliviar los problemas, calmar los nervios y calmar al feto.

Sopa de castañas, albaricoque y pollo fresco: pollo desnudo, carne de castaña, dátiles rojos, albaricoques, nueces, jengibre Condimento: sal Elaboración: Pelar las castañas y los albaricoques, quitarles el corazón a los dátiles rojos, lavarlos y ponerlos en remojo todo por 20 minutos, cortar ligeramente el pollo Lavar, quitar las vísceras y la cola, primero poner en una cacerola el pollo desnudo, los dátiles rojos, los albaricoques y el jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento. 1,5 horas, luego agregue castañas y nueces durante 1 hora y agregue una cantidad adecuada de sal. Resultados: En climas fríos, un plato de sopa de pollo caliente puede disipar el frío y calentar el cuerpo, porque el pollo contiene proteínas de muy alta calidad. , que tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo y el estómago. Las castañas tienen los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos; Nanxing es bueno para nutrir los pulmones, aliviar la tos y el asma. Por ejemplo, "El origen de la medicina" dice que puede "eliminar la sequedad pulmonar y tratar la sequedad del viento en el pecho y el diafragma". Esta sopa tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer los músculos, humedecer los pulmones y aliviar la tos.