¿Cuándo es el mejor momento para comer raíz de loto? ¿Cuándo es el mejor mes para comer raíz de loto?

El otoño y el invierno son las mejores estaciones para comer raíces de loto. Usar raíces de loto excavadas en otoño e invierno para guisar costillas de cerdo y hacer sopa es nutritivo y delicioso, y puede protegerse del frío. Es una receta adecuada para la temporada.

La raíz de loto contiene almidón, proteínas, asparagina, vitamina C y oxidasa, y además tiene un alto contenido en azúcar. Comer raíz de loto fresca cruda puede eliminar el calor y aliviar los problemas, sacia la sed y los vómitos. Si se exprime la raíz de loto fresca para obtener jugo, el efecto será aún peor. La raíz de loto cocida tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y nutrir la sangre y el corazón. Por lo tanto, nutre principalmente los cinco órganos internos y tiene los efectos de la digestión, calmar la sed y el crecimiento muscular.

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¿Qué mes es el mejor momento para comer raíz de loto?

La mayoría de las raíces de loto realmente maduran en otoño, y las raíces de loto generalmente se extraen de septiembre a octubre. Algunos pueden tenerlo en julio o agosto, y algunas raíces de loto aún pueden tenerlo después de pasar el invierno. La raíz de loto es una planta perenne que crece y se desarrolla durante todo el año. En el ciclo de crecimiento de un año, pasa por varias etapas de crecimiento y desarrollo, como germinación, desarrollo de las hojas, floración, fructificación, nudos de la raíz de loto y latencia. Las variedades de raíz de loto de maduración temprana generalmente entran en la etapa de raíz de loto a principios de julio, y las variedades de maduración media-tardía entran en esta etapa a finales de julio o principios de agosto.