¿Qué hortalizas son adecuadas para cultivar a principios de invierno?
1. Brotes de ajo
El ambiente óptimo de crecimiento para los brotes de ajo es entre 0-15 grados, pero su tolerancia al frío también es muy alta. Con una preparación adecuada, un suelo fértil y un manejo adecuado, las plántulas de ajo pueden sobrevivir a las bajas temperaturas y se pueden plantar a principios del invierno. Pero vale la pena señalar que si se planta ajo en el invierno anterior, es probable que afecte el rendimiento del siguiente lote de ajo después de la primavera.
Si quieres plantar plantones de ajo, debes elegir aquellos dientes de ajo que estén brotando y enterrarlos en la tierra. Tenga cuidado de no cubrir demasiado la tierra, de lo contrario afectará la germinación del ajo. Al plantar, la distancia entre ajo y ajo no debe ser demasiado corta. Puedes cultivar dientes de ajo o ajo entero.
2. Lechuga; lechuga
No importa en qué temporada compres lechuga, su precio no parece ser muy diferente. La razón por la que esto sucede es que la lechuga tiene una gran vitalidad y una excelente tolerancia al frío. Germina suavemente incluso a bajas temperaturas, por lo que se puede plantar a principios de invierno.
A la hora de plantar lechuga, lo mejor es elegir un terreno fértil, aflojar la tierra con una pala y luego esparcir las semillas directamente sobre ella. Luego esparce una fina capa de tierra sobre las semillas, presta atención a regar con frecuencia, mantén la tierra húmeda y la lechuga brotará pronto. Del mismo modo, si las condiciones lo permiten, se puede construir un invernadero para facilitar el crecimiento de la lechuga.
3. Coliflor invernante
Solo por el nombre, sabemos que estas plantas son muy resistentes al frío. Sin embargo, esta hortaliza no crece muy rápido en invierno y puede que no aparezca hasta la primavera siguiente. Su mayor ventaja es que incluso si la temperatura es extremadamente baja, no es fácil morir congelado, por lo que se puede plantar a principios del invierno.
Esta planta necesita ser cultivada con antelación y luego plantada en el campo a principios de invierno. Se necesitan unos tres meses desde la siembra hasta la madurez final, y básicamente madura en la segunda primavera. Resulta que esta es la temporada baja para las verduras y no hay muchas verduras frescas en el mercado. Ya sea que la comas en casa o la vendas, pasar el invierno la coliflor es una muy buena opción.
4. Cilantro
A los ojos de muchas personas, el cilantro no es una verdura, sino un condimento que puede hacer que el arroz tenga un sabor más fragante. Algunos lugares que venden verduras incluso las tratan como un "regalo" y dan a los clientes un puñado de cilantro después de comprarlas.
Esto también demuestra que plantar cilantro es muy sencillo. Al cilantro le gusta el frío, por lo que puede crecer normalmente incluso en ambientes fríos y se puede plantar después del comienzo del invierno. Cabe señalar que antes de plantar cilantro, lo mejor es romper primero las semillas para que el cilantro pueda brotar más rápido.