Cómo hacer huesos de pierna de cerdo estofados, cómo hacer huesos de pierna de cerdo estofados, estofado.

Huesos de pierna de cerdo

600 gramos

Condimentos

Pimienta de Sichuan

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Ocho ángulos

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Cantidad adecuada

Pasos

1. Limpiar los huesos de pierna de cerdo comprados. Quería cortar en pedazos los huesos de la pata de cerdo, pero no tenía tanta fuerza. No bajé y busqué a alguien más que se ocupara de eso. Eso es todo. ¡Comer carne es mejor! )

2. Preparar materiales originales.

3. Agrega agua a la olla, pon los huesos de pierna de cerdo limpios en la olla y, después de que el agua hierva, retira la espuma de sangre. Luego lávalo nuevamente y resérvalo.

4. Añadimos aceite a la olla, añadimos los huesos de pierna de cerdo y sofreímos un rato.

5. Añade las cebollas preparadas, el jengibre, los pimientos, el anís estrellado y los granos de pimienta y sofríe el aroma de varios condimentos.

6. Añade la salsa de soja y sofríe un rato.

7. Añade agua y deja que hierva a fuego alto, luego baja a fuego lento. Cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Consejos

Añadir agua a la olla, poner en la olla los huesos de pierna de cerdo limpios, hervir el agua y quitar la espuma de sangre. Luego lávalo nuevamente.