¿Qué frutas comes durante el largo verano? ¿Qué frutas comer durante el largo verano?
¿Qué frutas debemos comer durante el largo verano?
Después del "Largo Verano", la temperatura aumenta y el cuerpo pierde más agua debido al aumento de la transpiración. Comer más frutas no solo puede reponer agua, sino que también puede ser la primera opción para aliviar el calor y reponer la nutrición del cuerpo. La medicina tradicional china divide la constitución del cuerpo humano en frío, calor, deficiencia y exceso. De hecho, las frutas también tienen un sabor diferente. Las personas con problemas gastrointestinales graves es mejor que elijan frutas "suaves", ni demasiado dulces ni demasiado ácidas. Los pacientes con constitución fría, estómago frío y úlcera gástrica deben comer menos alimentos fríos como sandía y melón. Algunas personas experimentan picazón en la piel después de comer mangos porque la piel del mango contiene histamina, que fácilmente puede causar alergias. Por lo tanto, debes elegir las frutas con cuidado antes de comerlas, de lo contrario pueden causar molestias físicas.
Frutas de temporada recomendadas durante el largo verano
1. Cereza
La gente de Suzhou tiene la costumbre de "observar tres frutas frescas" durante el largo verano. , la cereza más temprana del mercado es "One Absolutely". Se dice que cuando Kangxi llegó a Nanjing en su quinta gira por el sur, Jiangning utilizó las cerezas producidas en Yingzhou del lago Xuanwu para tejer Cao Yin como tributo. Kangxi se llenó de alegría y dijo: "Primero sé la emperatriz viuda y luego la usaré", y luego envió funcionarios a entregar las cerezas a Beijing.
La cereza es una fruta de temporada en el largo verano. En la familia de las frutas, el contenido de hierro es generalmente bajo, pero las cerezas destacan y destacan entre la multitud por su contenido de vitamina A, que es de 4 a 5 veces mayor que el de las uvas, las manzanas y las naranjas. Changxia ganó una buena fortuna comiendo cerezas.
2. Níspero
"Los viejos gusanos de seda están maduros". Una vez, durante el largo verano, el níspero, conocido como el fruto dorado, salió al mercado después de que maduraran los gusanos de seda de primavera. La medicina tradicional china cree que el níspero es fresco por naturaleza y tiene el efecto de humedecer y limpiar los pulmones. El "Compendio de Materia Médica" registra que el níspero tiene un sabor dulce, ácido, plano y no tóxico. Tiene los efectos de "aliviar la diarrea y reducir el qi, reponer los pulmones y aliviar los vómitos, controlar el exceso de calor e hidratar los cinco órganos internos". ." Se utiliza principalmente para tratar la debilidad pulmonar, la tos, los vómitos con sangre y las enfermedades bucales. Sed, vómitos.
No comer nísperos inmaduros; las personas con diabetes no deben comerlos, y aquellas con deficiencia de bazo y diarrea deben comer menos o nada. Los núcleos de níspero contienen glucósidos cianogénicos, que liberarán ácido cianhídrico tóxico después de ser hidrolizados por la saliva, dañando las funciones de los centros respiratorio y vasomotor, por lo que los núcleos deben retirarse al comer.
3. Albaricoques
Los albaricoques frescos son ricos en vitamina C, otro antioxidante que ayuda al organismo a absorber el hierro. Los albaricoques son la fruta más rica en vitamina B17. En los últimos años, los estudios han descubierto que la vitamina B17 es una sustancia anticancerígena extremadamente eficaz. Sólo mata las células cancerosas y no es tóxica para las células sanas normales. Por tanto, los albaricoques pueden prevenir el cáncer.
Los albaricoques tienen las funciones de producir líquidos corporales, calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar. Sin embargo, debido a que tienen un efecto laxante, comer demasiado también puede provocar dolor abdominal y diarrea. Por tanto, lo mejor para los adultos es no comer más de 65.438 albaricoques al día.
4. Ciruelas verdes
Las ciruelas verdes son dulces, de piel grande y pulpa pequeña, jugosas y de alta acidez. Son ricas en aminoácidos, ácidos de frutas y vitamina C. Las ciruelas contienen muchos ácidos orgánicos, incluido el ácido cítrico, el ácido málico, etc. , tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed y aumentar el apetito. Además, el fruto del ébano tiene el efecto único de regular la función gastrointestinal.
Recoge ciruelas verdes que estén a punto de madurar y ennegrecelas con fuegos artificiales para hacer ciruelas de ébano. La ciruela negra tiene los efectos de calmar la sed y promover los fluidos corporales, apetecer y digerir, limpiar los intestinos y detener los vómitos, limpiar la sangre y aliviar la resaca. Probablemente la forma más clásica de comer ciruelas sea la sopa agria de ciruelas. Tome ciruela de ébano, espino, regaliz y azúcar de roca y hiérvalos en agua para que quede agrio y dulce como aperitivo. Es muy reconfortante tomar un plato en un caluroso día de verano. Otras bebidas incluyen osmanthus y jugo de ciruela, que también son populares.
5. Bayberry
"Los nísperos son amarillos, los bayberries son rojos y el verano es largo". El arándano es una fruta de primera calidad en verano. El "Compendio de Materia Médica" registra que el arándano puede reducir la flema, eliminar los alimentos, producir fluidos corporales y calmar la sed, y tiene las funciones de armonizar los cinco órganos internos, limpiar el estómago y disipar el mal, y aliviar la disentería y los dolores de cabeza. Como dice el refrán: "En mayo el bosque se llena de arándano rojo y al principio sospecho que una planta vale mil monedas de oro".
Porque el arándano no tiene cáscara y se recoge manualmente , tiene mucho polvo y bacterias, lo que inevitablemente provocará malestar estomacal después de comerlo.
Por lo tanto, al comer arándano, es mejor remojarlo en agua salada durante 5 a 10 minutos y luego escurrir el agua. Esto puede eliminar parte de la suciedad por un lado y hacer que el arándano tenga más sabor por el otro.
Tabúes sobre el consumo de frutas
No comas frutas inmediatamente después de una comida: Comer frutas después de una comida afectará la digestión y provocará flatulencias y estreñimiento, así que no comas frutas dentro de 1 hora después de una comida.
Seis tabúes sobre el consumo de frutas
Simple enjuague antes de su consumo: Muchas frutas son rociadas con una gran cantidad de pesticidas y aceleradores durante el proceso de crecimiento, por lo que quedan adheridas una gran cantidad de químicos tóxicos Los residuos deben limpiarse estrictamente. Remojar con sal y enjuagar con agua tanto como sea posible. No lavar con detergente.
Seis tabúes sobre el consumo de frutas
No comer frutas con el estómago vacío: Algunas personas sienten un poco de hambre y deberían comer primero una pieza de fruta para saciar su hambre. De hecho, algunas frutas no se pueden comer con el estómago vacío, como las naranjas, que aumentan el ácido gástrico e irritan la mucosa gástrica. Los plátanos producen sangre. No comas demasiado: las frutas están deliciosas, pero son deliciosas; debe consumirse con moderación. Si usas muchas naranjas, notarás que la piel de tus palmas se vuelve amarilla. De hecho, no importa si comes demasiada fruta de cualquier tipo, el cuerpo humano no podrá absorberla y eventualmente causará una carga en el tracto gastrointestinal. Si encuentra frutas demasiado ácidas y demasiado dulces, irritará su tracto gastrointestinal.