La diferencia entre Maotai 1935 y Tianfei
1. Moutai se originó a partir del licor Huamao en 1935; Tianfei Moutai fue nombrado oficialmente Tianfei Moutai en 1935 por Zhang Sheng Shaofang.
2. El proceso de elaboración de la cerveza es diferente. Moutai 1935 requiere dos tiempos de alimentación, nueve tiempos de destilación, ocho tiempos de fermentación y siete tiempos de extracción. Se necesita un año para elaborar su licor base. Tianfei Moutai utiliza un proceso de producción de elaboración de koji a alta temperatura, alimentación secundaria y fermentación por acumulación. Por lo general, el ciclo de producción es de un año y se elabora mezclando y envejeciendo vino.
3. El precio oficial es diferente. El precio oficial de Tianfei Moutai es de 1.499 yuanes; el precio oficial de Moutai 1935 es de 1.188 yuanes.
4. El sabor al beber es diferente. Las características de Tianfei Moutai son "aroma prominente a Maotai, vino elegante y delicado, con mucho cuerpo y retrogusto prolongado", mientras que Maotai 1935 tiene un aroma a Maotai más débil que Tianfei, y la copa vacía tiene menos aroma. Suave como Tianfei y el regusto es un poco más débil.
5. El valor de la colección es diferente. Tianfei Moutai tiene un alto valor de colección, especialmente Tianfei Moutai, que tiene una larga historia. El valor de colección de Maotai 1935 es relativamente bajo.