Recetas y prácticas de desayunos caseros
Composición: 1 tortita de verduras, jamón y huevo, 1 galleta y yogur y media manzana.
Ejercicio:
1. Batir bien los huevos, añadir la harina, las verduras verdes picadas (es mejor utilizar hojas de verduras verdes, que quedarán más blandas) y el jamón, y mezclar bien. con un poco de sal.
2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, esparcir los ingredientes anteriores formando una tarta y sofreír hasta que ambos lados estén dorados.
3. Cortar las galletas en dados, añadir el yogur y remover.
Análisis: A excepción de la vitamina C, los huevos contienen casi todos los nutrientes. Como alimento que mantiene la mente y el cuerpo con energía, son perfectos para el desayuno. Al mismo tiempo, los rollitos de huevo son suaves y deliciosos; las galletas y el yogur son ácidos, dulces y apetitosos, por lo que los bebés los agradecen naturalmente.
Set 2: Wonton de verduras y carne + pan tortilla + naranja
Composición: 1 bol de wonton de verduras y carne, 1 rebanada de pan tortilla, media naranja.
Práctica:
1. Muela los camarones y las verduras hasta obtener un puré, agregue el jengibre picado y la cebolla verde, sal y un poco de agua y mezcle bien para hacer el relleno.
2. Aplana los envoltorios de wonton y envuélvelos en la carne para hacer wontons.
3. Hervir agua en una olla, agregar los wontons y cocinar, sacarlos y ponerlos en un bol. Agrega la sopa, agrega un poco de algas, cilantro en polvo, sal y aceite de sésamo al gusto. Atender.
4. 1 huevo esparcido.
5. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, mojar uniformemente las rebanadas de pan en el líquido del huevo, ponerlas en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
Análisis: El camarón es un alimento rico en proteínas, rico en calcio, fósforo, hierro y otros minerales, muy eficaz para fortalecer dientes y huesos y potenciar la resistencia. El pan de huevo frito es de color dorado, de sabor dulce, suave y delicioso. El menú preparado es delicioso y fácil de digerir.
Set 3: Sándwich de Polenta + Egg Drop
Composición: 1 bol de polenta, 1 sándwich de huevo, medio tomate.
Práctica:
1. Freír los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo negro hasta que estén cocidos y molerlos hasta convertirlos en polvo.
2. Pon agua en la olla y revuelve la harina fina de maíz con agua tibia. Después de que el agua hierva, agregue la harina de maíz mezclada a la olla y revuelva uniformemente. Cuando vuelvas a abrir la olla, se convertirá en pasta de harina de maíz. Luego, vierta una pequeña cantidad de azúcar, pasas y nueces picadas preparadas de antemano, revuelva uniformemente y enrolle ligeramente.
3. Prepara 1 huevo, 1/4 de pepino, 4 rebanadas de pan, 2 lonchas de jamón y la cantidad adecuada de hilo de carne.
4. Freír los huevos (utilizar menos aceite al freír); cortar los pepinos en rodajas, añadir un poco de sal, azúcar y vinagre, dejar marinar durante 10 minutos y escurrir.
5. Untar una capa de hilo de carne sobre el pan, cubrirlo con un trozo de pan, poner encima el huevo frito, luego poner rodajas de pepino, cubrirlo con un trozo de pan, poner lonchas de jamón. , cúbrelo con otro trozo de pan, cortado en diagonal.
Análisis: Los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo tienen un alto valor nutricional. Su contenido proteico supera con creces al del pescado. Son proteínas de alta calidad que contienen lecitina y cefalina y son fácilmente absorbidas por el organismo. Muy bueno para el desarrollo cerebral del bebé.