¿Qué comer para mantenerse saludable durante el largo verano?

Después del largo verano, el clima es cada vez más caluroso. La dieta debe ser ligera, principalmente alimentos fáciles de digerir y ricos en vitaminas, y comer menos alimentos grasosos y picantes. "Nutrir el yang en primavera y verano", nutrir el yang se centra en nutrir el corazón. Para nutrir el corazón, se puede beber más leche y comer más productos de soja, que no solo pueden complementar la nutrición, sino que también desempeñan un papel en el fortalecimiento del corazón.

Come un poco de cebolla por la mañana y bebe un poco de vino tinto en la cena para suavizar la sangre. En concreto, la dieta debe ser baja en grasas y sal, multidimensional y ligera. En resumen, el principio de preservación de la salud en Changxia es cultivar la mente. Después del largo verano, el principio de la dieta es "nutrir el yang", y nutrir el yang es más importante que nutrir el corazón. Beber más leche y comer más productos de soja, pollo y carne magra para nutrir el corazón no sólo puede complementar la nutrición, sino que también desempeña un papel en el fortalecimiento del corazón. Comer más verduras, frutas y cereales integrales puede aumentar el suministro de fibra, vitamina B y vitamina C y prevenir la arteriosclerosis. Se debe adoptar el principio de "aumentar la acidez y reducir el amargor, nutrir los riñones y el hígado, armonizar el estómago y regular el qi". La dieta debe ser ligera, principalmente alimentos fáciles de digerir y ricos en vitaminas, y comer menos pescados grandes, carnes y alimentos grasosos y picantes. Agregue frijoles mungo, semillas de loto, hojas de loto, raíces de caña, lentejas, etc. Agregue arroz japónica a cocinar gachas, déjelas enfriar y cómelas, lo que también puede fortalecer el estómago y aliviar el calor. En resumen, la dieta de Changxia debe ser baja en grasas y sal, multidimensional y ligera.