Esta es la primera vez que voy a un hotel a tomar un buffet. Estoy muy nervioso. ¿Qué debo hacer?

La llamada etiqueta de disfrutar de un buffet se refiere principalmente a las normas de etiqueta que se deben seguir al participar en un buffet como comensal. En términos generales, en la etiqueta del buffet, la etiqueta de disfrutar un buffet suele ser más importante para la mayoría de las personas. Por lo general, se trata principalmente de los siguientes ocho puntos. Primero, tuvimos que hacer cola para conseguir nuestra comida. Si bien un comensal necesita cuidarse mientras disfruta de un buffet, eso no significa que pueda hacer lo que quiera. De hecho, al probar las comidas, dado que los comensales suelen venir en grupos, todos deben mantener conscientemente el orden público, prestar atención al orden de llegada y hacer cola para elegir las comidas. No se permiten aglomeraciones, arrebatos, saltar colas y no hacer cola. Antes de conseguir la comida, debes preparar un plato de comida. Cuando sea tu turno de conseguir comida, deberás utilizar utensilios habituales para colocar la comida en tu plato y salir rápidamente. No dudes en comer mucha comida. Deja que la gente que está detrás de ti espere y no seas quisquilloso al cortar. Incluso puedes empezar a cortar directamente o utilizar tus propios utensilios. En segundo lugar, ordena los platos. Si quieres comer bien en un buffet, primero debes entender el orden razonable de toma de los platos y luego proceder paso a paso. Según el sentido común, al participar en un buffet general, el orden estándar de toma de platos debe ser: platos fríos, sopas, platos calientes, snacks, postres y frutas. Por lo tanto, al recoger comida, es mejor caminar entre el público para comprender la situación antes de recoger la comida. Si no comprende este orden razonable de recolección de verduras y sigue su propio camino al recogerlas, inevitablemente pondrá el carro delante del caballo y no se sentirá ni feliz ni cómodo para comer. Por ejemplo, en un buffet, los postres y las frutas deben considerarse el "final" y comerse al final. Pero si no sigues esta regla y comes primero dulces y frutas para mantenerte fresco, te saciarás en poco tiempo. En el futuro, cuando vea algo bueno que quiera comer, es posible que no pueda hacer lo que quiero, así que tendré que "mirar al océano y suspirar". En tercer lugar, actúe dentro de sus capacidades. Mientras asistía al buffet, encontré algo que me gustó. Mientras no me rompa, puedo comerlo con facilidad. No hay límite para la cantidad y el suministro está garantizado. De hecho, esta es la razón por la que el buffet es tan popular. Por lo tanto, cuando los empresarios asisten a un buffet, no tienen que preocuparse de que los demás se rían de ellos y pueden comer lo que quieran. Pero cabe señalar que a la hora de elegir los alimentos según tu propio gusto, debes actuar dentro de tus capacidades. No le quites toda la comida sólo para estar lleno. Como resultado, fuiste "demasiado arrogante" y no pudiste hacerlo, lo que provocó un desperdicio de comida. Estrictamente hablando, al disfrutar de un buffet se permite comer más, pero no se permite desperdiciar comida. Esto se llama el principio de "tomar menos" en el buffet. A veces, algunas personas lo llaman el principio de "tomar menos a la vez". Cuarto, debes recoger los platos varias veces. Si bien respetamos el principio de "tomar menos" en el buffet, también debemos respetar el principio de "tomar más". El principio de "varias veces" es la abreviatura del principio de "varias veces para recoger platos". Su significado específico es: los comensales pueden elegir un determinado plato en el buffet y pueden recoger el plato repetidamente. Sólo debes comer un poco a la vez. Después de probarlo, si crees que te sienta bien, puedes volver a comerlo hasta que te sientas bien. En otras palabras, este principio en realidad significa que al seleccionar platos en el buffet, no importa cuántas veces los tomes, y puedes agregarlos repetidamente. Por el contrario, para evitar problemas, tomar demasiado a la vez y fingir ser demasiado, al igual que la actuación de la señorita Jinzhou mencionada anteriormente, definitivamente dejará atónitos a los demás, lo cual es de mala educación. El principio de "tomar menos" y el principio de "tomar menos" son en realidad dos lados diferentes del mismo problema. "Tomar más" es actuar según tu capacidad, y "tomar menos" también es evitar el desperdicio. Por lo tanto, a ambos se les suele denominar el principio de "más veces, menos". Cualquiera que sepa comer en un buffet sabe que a la hora de elegir platos lo mejor es elegir sólo un plato a la vez. Después de comer, busca otras variedades. Si no comprende este método, juntará todo tipo de platos al recogerlos, lo que dará como resultado sabores mezclados e intransigencias entre sí, lo que inevitablemente conducirá a la ruina. Quinto, evite la comida para llevar. Existe una regla no escrita para todos los buffets, ya sea organizado por el propio anfitrión o administrado por un restaurante formal abierto al público, es decir, usted solo puede disfrutar del buffet usted mismo en el lugar del comedor, y otros no pueden tomarlo en absoluto. casa después de comer. Los empresarios deben recordar esto cuando asisten a un buffet. No importa cuánto comas, pero no guardes en secreto algunas de tus "cosas favoritas" en tus bolsillos y carteras, y no dejes que el camarero las "empaque" por ti. Ese tipo de actuación definitivamente te hará reír de los demás. Sexto, devolver la vajilla. En un buffet, dado que se enfatiza que los comensales se sirven principalmente ellos mismos, los comensales deben tener esto en cuenta y tomarse medidas en serio durante toda la comida. Los buffets hacen hincapié en el autoservicio, que no sólo requiere que los comensales se ayuden a sí mismos a la hora de recoger los platos, sino que también les exige terminar de comer de principio a fin y entregar conscientemente la vajilla en el lugar designado después de la comida.

En circunstancias normales, la mayoría de los buffets requieren que los comensales clasifiquen su vajilla después de la comida y antes de abandonar el lugar del comedor, y luego la devuelvan al lugar designado. Esto es especialmente cierto cuando se disfruta de buffets en patios y jardines. No está permitido tirar utensilios o incluso destruirlos a voluntad. Al sentarte en un restaurante, a veces puedes dejar la vajilla en la mesa al salir, y el camarero se encarga de limpiarla. Aun así, sería mejor ordenar un poco antes de partir. No abarrotes las tazas y platos en tu mesa. Es aconsejable comer la comida que trae consigo. Si queda algo de comida, no la tires, la tires ni la escondas a escondidas, sino ponla en un lugar adecuado. En séptimo lugar, debemos cuidar de los demás. Cuando los empresarios asisten a un buffet, no sólo deben controlar estrictamente su propio comportamiento en la comida, sino también cuidar armoniosamente a los demás. Necesitamos prestar especial atención a nuestros compañeros. Si no están familiarizados con los buffets, también podríamos darles una breve introducción. Si la otra parte está dispuesta, también puedes darle algunas sugerencias específicas sobre la selección de alimentos. También debemos ser considerados con los conocidos que encontramos en los buffets. Sin embargo, no puede llevar comida directamente a la otra parte sin permiso y no puede "deshacerse" de alimentos que no le gusten o que no pueda comer. Durante la comida, sea cortés con los demás extraños. Mientras espera en la fila, recoge su pedido, encuentra su asiento y toma medidas, sea cortés con los demás comensales y no sea arrogante ni grosero. Octavo, comuníquese activamente. En general, a la hora de participar en un buffet, los empresarios deben comprender que comer suele ser algo secundario y que la comunicación adecuada con los demás es su tarea más importante. Esto es especialmente cierto cuando se asiste a un buffet organizado por una unidad de negocios. Así que no uses la mala comunicación como excusa para esconderte en un lugar apartado y concentrarte en comer, o comer y marcharte tan pronto como llegues, sin ningún tipo de contacto directo con otras personas presentes. Al asistir a un buffet, debes buscar activamente oportunidades y participar activamente en actividades sociales. Primero, debes encontrar una oportunidad para hablar con tu anfitrión. En segundo lugar, deberías tener una buena charla con tus viejos amigos. Finalmente, deberíamos intentar hacer más amigos nuevos. En un buffet, la principal forma de comunicación es que algunas personas se reúnan para charlar. Para ampliar mi círculo social, no quiero cambiar varios círculos sociales similares durante este período. Lo que pasa es que en todo círculo social siempre hay que quedarse un rato. No puedes quedarte un minuto o dos y luego marcharte inmediatamente, como una libélula tocando el agua. Generalmente existen tres formas de involucrarse en círculos sociales desconocidos. Una es pedirle al anfitrión o a alguien del círculo que lo presente. El segundo es buscar oportunidades y aprovechar para sumarse. En tercer lugar, es una autorrecomendación.

La sutil diferencia entre un buffet y un buffet: apto para todas las estaciones, el estilo del menú se compone principalmente de platos fríos, que incluyen tanto carne como verduras. La proporción de platos calientes se puede ajustar según los cambios estacionales y las necesidades de los huéspedes. Estos platos son de apariencia elegante, higiénicos y refrescantes, y tienen diversos gustos. Podrás disfrutar de snacks y sabores locales únicos. Los buffets son generalmente adecuados para reuniones de grupos y cócteles elegantes. Son un buen lugar para intercambiar sentimientos y opiniones. Los huéspedes son libres de mezclar, moverse y elegir su comida favorita. Fiesta buffet: El formato de una fiesta buffet y una fiesta buffet es básicamente el mismo. Las comidas frías son básicamente platos fríos, bebidas y vinos bajos en alcohol con un estilo elegante y un sabor único. Comer no es el objetivo principal. Suelen ser adecuados para ocasiones como recepciones y ruedas de prensa. Menú fijo: El menú fijo es una combinación de platos según las especificaciones del banquete según los estándares gastronómicos de cada invitado. Sin límite de número de personas, un juego por persona. Por lo tanto, el menú fijo también se denomina sistema de reparto de comidas. En el paquete, los huéspedes pueden elegir un paquete combinado que se adapte a sus gustos según sus propios estándares de consumo. Esta forma de comer es cómoda e higiénica. El principio de combinación de menús fijos es preparar platos de diferentes especificaciones, sabores y texturas de acuerdo con los estándares gastronómicos de los invitados para satisfacer sus necesidades gastronómicas.

Una nueva interpretación del buffet

El buffet es un exquisito buffet de arroz en olla grande, un comportamiento colectivo favorecido por los urbanitas modernos. Debido a que puede ahorrarle muchos problemas al pedir platos, también hay una falsa cortesía en las guarniciones y, lo que es más importante, "rentabilidad". Podrás degustar diversas delicias a un mismo precio en el menor tiempo y espacio limitado. Esto está relacionado en gran medida con la naturaleza inquieta de los seres humanos y la mentalidad de éxito rápido de los urbanitas modernos. No es de extrañar que los buffets sean tan populares hoy en día. Para decirlo sin rodeos, un buffet es en realidad una gran olla de arroz, una exquisita olla de arroz grande, como una ropa informal modificada que es popular hoy en día. De hecho, ambas son culturas estadounidenses, que sólo se centran en la libertad de restricciones, la conveniencia y el confort, los efectos, y no en el proceso. Es cierto que hay muchos manjares en el mundo que no podemos esperar para deleitarnos, pero a veces demasiadas opciones nos agotan. Damos vueltas frente a varias mesas de manjares y solo se sirven aquellos que se adaptan a nuestros gustos habituales. el plato por dentro.

El buffet es la expresión más típica de “comer en el plato, mirar en la olla”. Prefiero no terminar el resto antes que subestimar la capacidad de mi estómago. Al comer un buffet, un grupo grande de personas a menudo elige primero el más cercano a la mesa de comida. Sus espías expertos primero inspeccionarán el entorno y luego les informarán: el más rentable estará disponible pronto y todos deben hacerlo. actuar juntos para librar una guerra de aniquilación, nos guste o no, y decirlo en el plato. Los buffets requieren porciones y la "relación calidad-precio" lo es todo. Los buffets rara vez dañan el bazo y el estómago, de lo contrario arruinarán el apetito, especialmente los grandes buffets en empresas y reuniones anuales corporativas. Todos corrieron a la mesa de comida al mismo tiempo, y algunas personas los describieron como "niños salvajes que intentaban agarrar comida". La cola larga y lenta se parece un poco a la que hay frente al cobertizo de gachas en el viejo Shanghai. Es inconveniente comer solo en un buffet, aunque lo más adecuado es comer solo en un buffet, porque nadie se ocupa de sus pertenencias, no es adecuado que dos hombres y mujeres que se acaban de conocer coman en un buffet; porque cuando una persona va a comer tiene que quedarse a mirar las cosas, y dos personas son mayores. Requiere asientos cruzados y no es apto para fuegos pequeños para cultivar emociones, las personas que están adelgazando no son aptos para buffets porque el la tentación es demasiado grande; es el buffet más adecuado para que las familias celebren días felices y se reúnan con amigos: podemos elegir nuestra propia comida y no preocuparnos por los gustos de los demás. Buffet es Buffet en inglés, que significa cena buffet y cóctel. Durante la Segunda Guerra Mundial, los buffets se introdujeron ampliamente en los comedores militares de las zonas de retaguardia del ejército de los EE. UU. Su contenido superó con creces el alcance de los refrigerios en las recepciones y se convirtió en una variedad de opciones dietéticas como alimentos básicos, postres y comidas calientes. sopas. Después de la guerra, la cultura americana se convirtió en una atracción para los consumidores. Con la entrada de algunas cadenas hoteleras de cinco estrellas de clase mundial en Hong Kong, el Sudeste Asiático y otros lugares, este buffet americano se ha introducido ampliamente y se ha convertido en una cultura gastronómica de moda en Shanghai en los últimos años. Todavía recuerdo que a fines de la década de 1970, cuando el Buffet Xiaohe en Shanghai recién estaba en funcionamiento, los shanghaineses que ya estaban escasos de suministros y eran miopes hicieron el ridículo: una olla de comida caliente, fría, salada y dulce. El camarero no pudo llevarlo a la mesa. Se llevaron todo el helado morado ... Hoy en día, la próxima generación de shanghaineses ha aprendido a disfrutar del buffet tranquilamente, lo que también supone una mejora en la civilización urbana. De hecho, los buffets son estúpidos para nuestro estómago, al igual que McDonald's y KFC. Su mayor ventaja es que los urbanitas pueden utilizar el instinto más primitivo para digerir las culturas de varios países: desde la barbacoa coreana hasta la cocina japonesa, desde el satay indonesio hasta la barbacoa cantonesa, todos se pueden degustar en el mismo buffet. Sólo los franceses y los shanghaineses de alto rango no se lo creyeron. Prefieren disfrutar de una comida con las limitaciones necesarias, desde el minucioso pedido hasta el servicio, todo cuidadosamente pensado y organizado. Aunque no son gourmet, los postres tienen sus propias capas sutiles, desde el plato frío hasta el final. No son tan directos como el buffet: todo está claramente dispuesto frente a ti. Aunque los buffets son populares, no pueden reemplazar las formas tradicionales de comer y beber.