¿Dónde puedo conseguir tortas de arroz glutinoso como especialidad?

El pastel de arroz glutinoso es un bocadillo de repostería tradicional elaborado con arroz glutinoso y harina mezclados con varios ingredientes. Hay arroz glutinoso con sangre, arroz glutinoso negro y otros tipos.

Clasificación

Postre, cocina cantonesa

El gusto de alguien

Dulce, pegajoso y suave

Ingredientes principales

Arroz glutinoso, harina, pasta de frijoles rojos, aceite

El pastel de Año Nuevo, una especialidad de Jiangnan, tiene una larga historia y es uno de los bocadillos tradicionales con características chinas. El nian gao se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Es fácil de procesar y almacenar y se puede comer de diversas formas. El pastel de arroz tiene una larga historia y es uno de los bocadillos tradicionales de China.

En la dinastía Han, las tortas de arroz se llamaban “tortas de arroz”, “cebo para pescado” y “arroz glutinoso”. En la dinastía Han, se llamaba "Gao" en dialecto y era popular en las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte. Los antiguos también tuvieron un proceso de desarrollo desde la torta de arroz hasta la torta de arroz.