¿De qué están hechas las gomitas?
El fondant es extremadamente maleable y se puede crear en una variedad de formas, mostrando perfectamente los rasgos finos. El arte de la forma es incomparable, encarna plenamente la combinación perfecta de personalidad y arte, y se ha convertido en la corriente principal de la decoración de pasteles actual.
Con sus elementos de moda lujosos, exquisitos y únicos, los pasteles de fondant no solo se usan para banquetes de bodas, sino que también se usan ampliamente para aniversarios, cumpleaños, celebraciones e incluso regalos entre amigos. Ya sea un pastel de fondant o cupcakes de fondant, todos atraen la atención de la gente.
Datos ampliados:
En el siglo XVIII, la gente empezó a añadir frutas silvestres a las tartas y a extender una capa de glaseado en la superficie de la tarta para realzar el sabor de la misma.
En la década de 1920, las tartas de boda de tres niveles se generalizaron. La planta baja se utiliza para entretener a los invitados a la boda, mientras que la planta intermedia se reserva para que los invitados se la lleven a casa. La planta superior está reservada para su uso después de la ceremonia del bautizo del niño.
En la década de 1970, los australianos inventaron la corteza de caramelo y los británicos la introdujeron y la llevaron adelante. Pero en aquella época, este tipo de tarta sólo se podía ver en las bodas reales, por lo que también se consideraba un símbolo de nobleza. Posteriormente, los británicos utilizaron estos materiales para realizar diversas flores, animales y personajes, y añadieron a las tartas exquisitas decoraciones hechas a mano, dándoles un significado y vida especial, que es lo que llamamos tartas de fondant.