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La deliciosa comida en su lengua: gachas de mijo

Todas las noches, antes de acostarme, mi esposa siempre me pregunta: "¿Qué comeremos mañana por la mañana?" Yo digo: "¡Gachas de mijo!". Así a la mañana siguiente, las fragantes gachas de mijo aparecerán en la mesa del comedor. Mi esposa puso un poco de arroz en las gachas de mijo y añadió vieiras y carne magra. La papilla de mijo se mezcló con el olor a pescado de las vieiras y se sintió particularmente deliciosa. A toda mi familia le gusta beberlo cinco veces por semana y nunca se cansa de beberlo. Me encantan especialmente las gachas de mijo.

Recuerdo que eso fue hace siete u ocho años. Durante las vacaciones de verano, la escuela organizó a los profesores para que viajaran a cinco ciudades del este de China. Cuando estuvimos en Shanghai nos alojamos en un hotel y desayunamos un buffet. Había varios tipos de gachas en aquella época, incluidas las gachas de arroz, las gachas de arroz negro y las gachas de mijo. Solía ​​beber más gachas de arroz, pero nunca gachas de mijo. La hermana Deng de Shandong dijo: "Tienes mal estómago. Deberías beber gachas de mijo, son muy especiales". Yo tenía dudas en ese momento, así que llené un cuenco y me lo bebí. Al principio siempre se sentía raro, no tan suave como las gachas de arroz. Después de beber un plato, sentí calor en el estómago, lo que me hizo sentir bastante cómodo ese día.

? Después de regresar, compré unos kilogramos de mijo en línea y puse dos tercios del mijo y un tercio del arroz en la papilla de la mañana. Era la primera vez que mis dos hijos comían esta papilla. Después de comer algunos bocados, dije que no estaba delicioso. Dije, bébelo así, te gustará si sigues bebiéndolo. En el futuro le pediré a mi esposa que le agregue algunas vieiras y carne magra, para que las gachas de mijo cocidas queden más deliciosas. De esta forma, mientras bebe, a toda la familia le gusta beber gachas de mijo.

¡Beber gachas de mijo con regularidad puede estimular el apetito! Bajo la presión del trabajo, las molestias gastrointestinales se han convertido en un problema común para muchas personas. No importa cuándo coman, no tienen apetito ni apetito. Esto es normal y la papilla de mijo ayuda a la digestión y aumenta la motilidad gástrica. La papilla de mijo es un alimento muy suave. Cuando tu estómago no está bien y no tienes apetito, comer un poco de papilla de mijo puede calentar tu estómago y aumentar tu apetito. La papilla de mijo tiene un efecto regulador significativo sobre el bazo y el estómago humanos. Puede nutrir la sangre, mejorar la función gástrica, reparar la mucosa gástrica dañada, promover la secreción de jugo gástrico y tiene un buen efecto regulador sobre la indigestión, la hinchazón, la diarrea, las náuseas y los vómitos en humanos. y otros síntomas adversos.

? Después de beber gachas de mijo durante un tiempo, ya no me duele el estómago y tengo apetito. Solía ​​​​beber mucho gachas de mijo, pero después de beberlas durante mucho tiempo, se volvió un poco aburrido. Después de beber gachas de mijo, todo mi cuerpo y mi mente se llenan de felicidad. El mijo tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en fósforo, que puede formar huesos y dientes, promover el crecimiento y la reparación de tejidos y órganos corporales, suministrar energía y vitalidad y participar en la regulación del equilibrio ácido-base. Rico en magnesio, ayuda a regular la actividad del corazón humano, reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas. Regula la actividad nerviosa y muscular y mejora la resistencia. Rico en potasio, ayuda a mantener la salud de los nervios, los latidos cardíacos normales, prevenir accidentes cerebrovasculares y ayuda a que los músculos se contraigan adecuadamente. Tiene la función de bajar la presión arterial.

Aunque soy del sur, me gusta beber gachas de mijo del norte. Si comes demasiado pescado y carne, beber un plato de gachas de mijo te hará sentir drogado. La papilla de mijo es una muy buena opción desde el punto de vista nutricional y de salud. ¡La deliciosa comida en la punta de la lengua, las gachas de mijo, es mi desayuno favorito!