¿Qué comer durante los términos solares? ¿Qué alimentos se deben consumir durante los términos solares?

1. Comer pasta redonda: En el pasado, la gente, sin importar si era rica o pobre, adoraba a sus antepasados ​​en el solsticio de verano, comúnmente conocido como "solsticio de verano". Además de algunos tributos habituales, también se añadió especialmente un plato de finas tortas de seda para adorar a sus antepasados. Después de la cosecha de verano, llega al mercado trigo nuevo, por lo que es costumbre comer fideos y probar trigo nuevo todos los días. Algunas personas los mezclan con harina de trigo, los untan en panqueques y los usan en delicias horneadas.

2. Bolas de arroz glutinoso y tortitas de eclipse solar: En el noroeste de mi país, como Shaanxi, estas bolas de arroz glutinoso de eclipse solar se elaboran con crisantemos como cenizas para evitar que los insectos dañen el trigo. En el Sur, la gente se pesa para ver si están gordas o delgadas. Los agricultores enrollan panqueques con verduras, vainas de frijoles, tofu y tocino, los hornean, los comen después de adorar a sus antepasados ​​o se los regalan a familiares y amigos.

3. Comer carne de perro: La carne de perro siempre ha sido un buen alimento nutritivo entre la gente en el área de Lingnan, existe la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de verano. "Come carne de perro en el solsticio de verano y el viento del oeste se moverá". En otras palabras, si comes carne de perro en el solsticio de verano, tu cuerpo será lo suficientemente fuerte como para soportar el viento y la lluvia del oeste, y tu cuerpo será lo suficientemente fuerte como para resistir el viento del oeste y la lluvia. más saludable.