¿Cómo mantener tu sexagésimo cumpleaños hasta el día siguiente?
Ojo antes de guardar Las almejas que compres deben estar vivas. Las almejas frescas son la base de todo.
1. Añade un poco de sal al agua, remoja las almejas, cúbrelas con una bolsa de plástico, hazles unos agujeros y colócalas en la capa de conservación del frigorífico. alrededor de 2-3 días.
2.Mete las almejas en una bolsa de malla de nailon y ata bien la boca de la bolsa hasta que no queden espacios entre las almejas. Presiónala lo más fuerte posible. Luego meterlo en una caja de espuma, poner encima cubitos de hielo de 10-20 cm de grosor y tapar la parte más gruesa con una tapa o film transparente.
3. Coge un recipiente y añade un poco de agua, siempre que pueda mantenerlo húmedo, luego introdúcelo, cúbrelo con una toalla de papel mojada o una toalla mojada y ponlo en el frigorífico. En este método, siempre verifique si las toallas y las toallas de papel se mantienen húmedas.
4. Ponga las almejas en una bolsa de plástico o bolsa de plástico, ate bien la bolsa, haga unos agujeros para que entre aire en la bolsa, póngala en un recipiente y póngala en el refrigerador.
La almeja, también llamada almeja, no sólo es deliciosa sino también nutritiva. Es un tipo de marisco bajo en calorías, alto en proteínas y rico en oligoelementos. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, diluir el agua y reducir la hinchazón, suavizar las durezas y resolver la flema, y puede ser consumido por la población en general. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer más. Su contenido de colesterol es inferior al de los mariscos comunes, 63 mg/100 g.
Este alimento tiene un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de carne contienen 10 gramos de proteína, 1,2 gramos de grasa y 2,5 gramos de carbohidratos. Además, contiene una gran cantidad de oligoelementos, entre ellos yodo y minerales y vitaminas como calcio, fósforo y hierro, mientras que el caparazón contiene carbonato de calcio y fosfato de calcio, así como silicato de magnesio y yodo. La investigación médica moderna ha descubierto que hay una sustancia llamada almeja en el escarabajo de las flores, que tiene efectos anticancerígenos al inhibir el crecimiento de tumores.