Vídeo de salud sobre términos solares
El tesoro número uno: la raíz de loto
La raíz de loto tiene un sabor dulce y crujiente. Se puede comer cruda o cocida en sopa. Es uno de los deliciosos ingredientes más comunes y favoritos en nuestra mesa. Compartamos cómo hacer sopa de raíz de loto y costillas de cerdo.
La sopa de raíz de loto no sólo aporta un delicioso sabor, sino también cuidado de la salud y consideración por el cuerpo.
Blanquear las costillas en agua caliente durante un minuto, retirarlas, lavarlas y reservar. Agregue agua a la olla, agregue las costillas, la raíz de loto y las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante una hora.
El segundo tesoro: el ñame
El ñame también es un delicioso alimento bajo en calorías, ya sea frito, guisado o al vapor, está delicioso. Hay muchas formas de comer ñame, incluidas las raíces y los frutos, y es delicioso para hacer ejercicio y correr.
Pelar, lavar y cortar en rodajas el ñame. Use guantes después de pelar el ñame, de lo contrario le picará.
Preparar unas zanahorias y hongos a juego. Preparar el ajo friendo el ñame. Primero sofreír los ajos en zanahorias y champiñones. Luego agregue el ñame, sofría un rato, agregue sal y glutamato monosódico, cubra y cocine a fuego lento durante 1 minuto, luego estará listo para servir.
El tercer tesoro: el taro
El taro contiene proteínas, calcio, hierro, potasio, magnesio, caroteno, niacina, vitamina C, vitamina B, etc.
Después de cocinar al vapor las costillas y costillas de taro, lávalas primero, luego agrega agua, sal, pollo en polvo, azúcar, harina de maíz, pimienta, vino de cocción, aceite y ajo picado, mezcla bien, cubre con film transparente y meter en el frigorífico Refrigerar por 3 horas.
Raspar la taro, cortarla en trozos pequeños, lavarla, añadir un poco de sal, poner las costillas buenas sobre la taro, hervir el agua en una vaporera y cocer las costillas al vapor durante unos 30 minutos.
El cuarto tesoro: el rábano blanco
Los rarots también son los más indicados para comer durante mucho tiempo. Hoy les presentaré fideos de rábano frito, panceta de cerdo picada, rábano rallado, agregaré granos de pimienta, ajo, salsa de soja y sofreíré al sofreír. Recuerda no tapar la olla, poner los fideos, remojarlos con anticipación y continuar sofreíndo uniformemente. Los rábanos no tardarán mucho en estar listos.
El quinto tesoro: el maní
¡El maní no se puede hervir, tostar, freír ni hervir!
Me gustaría presentaros una especie de maní hervido. Lavar los maníes pelados con agua limpia, ponerlos en una olla y llevar a ebullición. Agregar los condimentos, el anís estrellado, las hojas de laurel, la sal y la pimienta. Luego verter los maníes al fuego y cocinar por 20 minutos. Déjalo en remojo durante 2 horas y luego podrás comerlo.
El sexto tesoro: el boniato
El boniato es una cosa muy común y rica en nutrientes. Déjame presentarte una batata rallada. Lavar los boniatos, quitarles la piel, cortar con hornillo, calentar el aceite al 60%, sofreír los boniatos a fuego medio-bajo hasta que estén crujientes por fuera y crujientes por dentro. Ahorrar un poco de aceite, añadir azúcar, cocinar. a fuego lento hasta que tenga un color ámbar, agregue los cubos de camote, gire la velocidad para mezclar uniformemente.