Práctica de instrumentos de estrangulamiento solar

Changxia es el séptimo de los veinticuatro términos solares y el primero del verano. El largo verano presagia el cambio de estaciones y el inicio oficial del pleno verano. "Xia" en Changxia significa "grande", lo que indica que las plantas sembradas en primavera han crecido erguidas. Cuando la temperatura aumenta significativamente, llega el calor sofocante, aumentan las tormentas y los cultivos entran en la temporada alta, la gente está acostumbrada a considerar el largo verano como un término solar importante. Hay tres momentos en el largo verano. La primera vez es el chirrido de los insectos, la segunda es la aparición de las lombrices de tierra y la tercera es el nacimiento de los melones. Las principales costumbres incluyen ceremonias de bienvenida en verano, degustación de cosas nuevas, juegos de batir huevos y "pesar a la gente" durante el largo verano.

En el largo verano, en el norte, existe la costumbre de comer fideos. Hay un dicho que dice mucho: en verano, los fideos son nuevos en el cielo. Significa que comer fideos durante el largo verano puede fortalecer el cuerpo y traer buena suerte a las personas. Hace un poco de calor hoy. No quiero comer comida picante, sólo quiero comer comida fría. Luego haz unos fideos fríos hervidos en Q de textura suave y delicioso sabor picante. Es súper sencillo y rápido, apto para el verano de Aauto.

Dificultad: Principiante

Tiempo de cocción y preparación de ingredientes: 10

Cuántas personas: 1 persona

Sabor: picante y picante, al ajo Rico, elástico y suave.

Funciones de funcionamiento: fácil de usar, automático y más rápido, para cualquier persona.

Apto para consumo: población general

Apto para estudiantes: oficinistas y novatos.

Funciones de funcionamiento: fácil de usar, automático y más rápido, para cualquier persona.

Fideos hechos a mano: Cantidad adecuada de huevos estofados: 1 Pepino: 1 Zanahoria: Cantidad adecuada de maní cocido: Cantidad adecuada

Cebolla: 1 Cebolla: 1 Salsa de soja: 1 cucharada de Vinagre añejo : 2 cucharadas de Azúcar: 1 cucharada de Jugo de pollo fresco: cantidad adecuada de glutamato monosódico: cantidad adecuada de sal: cantidad adecuada de ajo: 3 dientes. Aceite de cebolleta: 2 cucharadas de aceite de chile: cantidad adecuada Agua hirviendo: una cantidad pequeña

1: Preparar un bol, verter una cantidad adecuada de agua, dejar enfriar y reservar.

2: Poner los pepinos y las zanahorias en la olla, verter la cantidad adecuada de agua y sal, dejar en remojo durante 10 minutos, lavar, cortar en tiras finas con un cuchillo y reservar.

3: Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue una cantidad adecuada de maní y sofría hasta que la piel del maní se ponga de color rojo oscuro y no se escuche ningún sonido de maní.

4: Pelar los ajos, limpiarlos, poner una cantidad adecuada de sal en el mortero de piedra, poner los dientes de ajo limpios en el mortero de piedra y machacarlos con los ajos picados, verter un poco en un bol y cuajar. aparte.

5: Pela las cebollas y las cebolletas, lávalas como si fueran zanahorias y pepinos, córtalas en gajos y rodajas de cebolla y reserva.

6: Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la cebolla picada y las rodajas de cebolla y sofreír hasta que las cebollas y las rodajas de cebolla se doren. Saque las cebolletas y la cebolla, no apague el fuego y ponga el aceite de cebolleta preparado en un bol.

7: Vierta 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar, cantidad adecuada de aceite de chile, 2 cucharadas de aceite de cebolleta, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pollo fresco jugo, la cantidad adecuada de glutamato monosódico y la cantidad adecuada de agua hirviendo en un tazón con ajo picado mediano, mezcle bien y reserve.

8: Arranca el envoltorio exterior de los huevos estofados comprados en el supermercado, córtalos por la mitad y reserva.

9: Tome otra olla, ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y hierva, luego ponga los fideos enrollados a mano preparados, hierva a fuego alto y luego vierta un cantidad adecuada de agua fría y volver a hervir Finalmente, sacarlo y ponerlo en un bol con agua fría Sacarlo con agua fría y ponerlo en el bol.

10: Cortar tiras de pepino, tiras de zanahoria, huevos duros estofados y la cantidad adecuada de maní frito en fideos, luego verter en la salsa preparada y revolver uniformemente.

1: Se pueden añadir verduras a voluntad.

2. Para conocer el método de elaboración de aceite de chile, puedes consultar el artículo que escribí antes, que contiene métodos detallados.

3: No es necesario añadir jugo de pollo fresco.

4: Agrega el ajo picado y el aceite de chile según tu propio gusto.

5. Si tienes dificultades para freír maní, puedes ir al supermercado a comprar maní con alcohol.

6: No creo que tenga la molestia de freír cebollas en aceite. Puedo hacer la salsa sin agregar aceite de cebollino, pero el sabor no es tan bueno como agregar aceite de cebollino.

7: A la hora de freír cebolletas, asegúrate de sofreírlas a fuego lento. El fuego alto puede freír fácilmente cebollas y rodajas de cebolla, lo que hace que el aceite de cebolla frita sea amargo.

8. El remojo con sal puede eliminar el 80% de los residuos de pesticidas en cebollas, cebolletas, pepinos y zanahorias. La sal también puede esterilizar eficazmente, por lo que el remojo no preocupará la "contaminación secundaria" de las cebollas verdes. cebollas, pepinos y zanahorias".