¿Qué tipo de bolas de arroz comes durante el Dragon Boat Festival?

Una de las costumbres más importantes del Dragon Boat Festival es comer bolas de arroz. No importa en qué parte del país, básicamente existe la costumbre de comer bolas de masa de arroz en el sur o en el norte. Los rellenos de las albóndigas de arroz son muy variados, algunos son dulces, otros salados y otros tienen otros sabores. A diferentes personas les gustan diferentes sabores de albóndigas de arroz. Hoy hablemos de cinco sabores comunes. Estos son algunos sabores muy clásicos que se han transmitido de generación en generación y que son amados por la mayoría de la gente. Entonces, antes y después del Dragon Boat Festival, tengas dinero o no, debes preparar más muestras para tus hijos. Después de todo, el Dragon Boat Festival se celebra solo una vez al año. Si te lo pierdes, será difícil comprar otros nuevos.

Primero, dátiles confitados y empanadillas de arroz. Esta es una especie de bola de masa de arroz que comemos a menudo. A algunas personas mayores de nuestra familia les gusta especialmente comerla. Recuerdo que el anciano parecía muy estricto consigo mismo y apenas comía nada dulce. Pero cuando se trata del Dragon Boat Festival, todo parece haber roto las reglas. Comí más bolas de masa de dátiles confitados que nadie. Sólo porque el Dragon Boat Festival ha terminado, todos quieren sentir el ambiente festivo. Parece que las empanadillas de dátiles confitados están tan ricas que ya nadie las evita.

2. Empanadillas de arroz con pasta de judías. La pasta de frijoles rojos es el relleno favorito de los niños. La pasta de frijoles rojos es dulce y glutinosa, ya sea que se use para hacer albóndigas de arroz, pasteles de yema de huevo, bollos de pasta de frijoles rojos y otros ingredientes, su sabor es muy popular. Muy popular. Zongzi no es una excepción. Dale un mordisco, sabe a arroz glutinoso, además de pasta de frijoles dulces, ¡sabe súper bien!

En tercer lugar, bolitas de arroz glutinoso con carne de cerdo y yema de huevo. He comido muchas albóndigas de arroz de este sabor en los últimos años. Era difícil comerlas cuando era niño porque el costo es relativamente caro, así que básicamente las cocino. En casa, compre un poco de panceta de cerdo, déjela marinar y luego compre yema de huevo salada ya preparada, ponga un trozo de carne y una yema de huevo en las albóndigas de arroz. Después de hacerlo, sabe incluso mejor que el que se vende, está realmente delicioso y el precio no es tan malo si lo haces tú mismo.

Cuatro. Ocho Tesoro Zongzi. Comemos gachas de arroz de Laba durante el Festival de Laba, por lo que también comemos bolas de masa de arroz de los ocho tesoros durante el Festival del Bote del Dragón. Como sugiere el nombre, hay muchos tipos de nueces en bolas de arroz rellenas con ocho tesoros, como maní, frijoles rojos, caupí, dátiles rojos, etc. En comparación con otros sabores de albóndigas de arroz, las albóndigas de arroz Babao tienen la mayor variedad, así que lo son.

Albóndigas de arroz con jamón. El zongzi se puede dividir en albóndigas de arroz dulce y albóndigas de arroz saladas según el gusto, por lo que las albóndigas de arroz con jamón son el tipo más típico de albóndigas de arroz saladas. Los ingredientes utilizados son arroz glutinoso y chorizo ​​de jamón. Corte la salchicha de jamón en cubos, envuélvala en gachas de arroz glutinoso y luego envuélvala en albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz saladas también son deliciosas. Si no soportas el dulzor, puedes probar este sabor.