¿Cuál es la relación entre el azúcar y las costumbres de la Fiesta de la Primavera?
El día 23 o 24 del duodécimo mes lunar, después del anochecer, se debe limpiar la estufa de la cocina y desmontar y quemar la vieja estufa de la cocina. Además de publicar nuevas fotos por la mañana y por la noche, también hay vino, carne, dulces, caña de azúcar, galletas de arroz, etc. Coloque incienso, encienda velas y encienda cañones de papel.
Las actividades populares de adorar al Dios de la Cocina se remontan al período anterior a Qin, pero al principio, el día para adorar al Dios de la Cocina no era el año pequeño. Zheng Xuan comentó sobre el "Libro de los Ritos" y dijo: "(El Dios de la Cocina) está vivo en el mundo y el fiscal es demasiado joven, por lo que es difícil escapar de la culpa. Cuenta la leyenda que desde el día 23 del año". duodécimo mes lunar hasta la víspera de Año Nuevo, estos días son los días en que el Dios de la Cocina regresa al palacio.
En Nochevieja, se invitará al Dios de la Cocina a descender a la tierra nuevamente, y la gente colgará la estatua del Dios de la Cocina antes de prepararse para la cena de Nochevieja. Según la "Crónica de costumbres locales" escrita por Zhou Chu, una figura famosa de la dinastía Jin de mi país: "En la vigésimo cuarta noche del duodécimo mes lunar, el Dios de la cocina hace sacrificios al cielo. Cumplirá un año viejo al día siguiente, por lo que sacrifica un día primero."