¿Cuáles son las costumbres a principios de otoño?

1. Comer sandía

Existe la costumbre de comer sandía todos los días en varios lugares de Jiangsu durante el Inicio del Otoño, lo que se llama comer otoño. En este día de principios de otoño, suele ser la última vez que comemos sandía este año. La gente piensa que después del comienzo del otoño, el clima se volverá más frío por la mañana y por la noche, y comer alimentos fríos tendrá un impacto en el estómago, por lo que no se come sandía al comienzo del otoño.

2. Como cooperativa

Qiushe era originalmente un día para adorar al dios de la tierra en otoño, que comenzó en la dinastía Han. Las generaciones posteriores fijaron el Festival de Otoño el quinto día después del comienzo del otoño. En este momento, la cosecha ha terminado y el gobierno y el pueblo ofrecen sacrificios a Dios para expresar su gratitud. En la sociedad Song Shiqiu, existía la costumbre de comer pasteles, beber vino y las mujeres visitaban a sus madres. En algunos lugares también hay dichos sobre "dirigir una cooperativa", "respetar al dios de la cooperativa" y "cocinar gachas para la cooperativa".

3. Comer pasteles fríos

En el corazón de los ciudadanos de Jinhua, comer sandía y pasteles fríos es una costumbre tradicional indispensable a principios de otoño. ¿Qué es un pastel genial? Simplemente hierva el almidón de camote en sopa y viértalo en un tazón. Dejar formar una pieza sólida a la mañana siguiente. Desde la distancia, parece un jade blanco redondo y transparente. Luego se corta en trozos pequeños y se espolvorea con azúcar, vinagre y menta para hacerlo fresco, agridulce.

4. Beber "Autumn Water" y comer "Cool Night"

Beber "Autumn Water" también es popular en las partes oriental y occidental de Sichuan, es decir, al principio. En otoño, toda la familia beberá "Agua de Otoño". Toma un trago, se dice que esto puede eliminar el calor acumulado del verano y no tendrás dolor de estómago cuando llegue el otoño. Como costumbre tradicional en el este de Sichuan, la gente a principios de otoño espera tener una "noche fresca" en este día, preparando gachas de arroz glutinoso de alta calidad y luego congelándolas. Por un lado, expresa oraciones por el buen tiempo y las cosechas abundantes, por otro lado, también simboliza que el verano llega a su fin y llega el otoño;

5. Come "Fuyuan"

El comienzo del otoño es la temporada alta para el longan en la provincia de Taiwán. La gente cree que si comes carne de longan, tus descendientes se convertirán en altos funcionarios. Longan también se llama "Fuyuan", por eso hay un dicho: si comes longan, tus descendientes serán los mejores.

6. Comer melocotones de otoño

A principios de otoño, tanto los adultos como los niños comen melocotones de otoño, uno para cada persona, y guardan el corazón después de comer. En la víspera de Año Nuevo, los corazones de melocotón se arrojaban al horno y se quemaban hasta reducirlos a cenizas. Se pensó que esto salvaría el año de la peste.

7. Comer "Zha"

Es popular en Laixi, Shandong comer "Zha" a principios de otoño, una especie de pequeño tofu elaborado con frijoles picados y verduras. Hay un dicho "Los adultos y los niños lo comen a principios de otoño". Hay un dicho que dice que "la escoria no se puede escupir ni sacar". El otoño es una estación de alta incidencia de enfermedades gastrointestinales, y las costumbres populares en muchas áreas incluyen curación y oración por bendiciones. Moralidad. Sichuan y Shandong son representantes típicos de este tipo de costumbre popular.

8. Coma frijoles rojos

Desde las dinastías Tang y Song, se daban frijoles rojos a la gente con agua de pozo cada principios de otoño. Tome de siete a catorce frijoles rojos pequeños y tráguelos con agua de pozo cuando los tome, mirando hacia el oeste, así se dice que puede evitar la disentería en otoño.

9. Colgar una balanza para brillar sobre la gente

Era popular entre la gente de Jiaxing en la dinastía Qing pesar a sus hijos en este día colgando una balanza y luego compararla con ella. el peso en Changxia para medir su grasa y su delgadez. Perder peso se llama "verano amargo". En aquella época, la gente creía que, dado que había perdido peso, necesitaba "reponer peso", lo que comúnmente se conocía como "engorde otoñal" a principios de otoño.

10. Post sobre engordar en otoño

Hay un dicho popular: cuando llega el comienzo del otoño, el otoño ganará peso; cuando llegue el invierno, la primavera será mejor. Se dice que la gente debería comer más carne después del clima frío para compensar la falta de apetito y la sudoración durante los días caninos del verano y mejorar la inmunidad.

11. Pesar agua

En el pasado, la gente de Suqian solía llenar recipientes con agua a principios de otoño. Los recipientes debían ser del mismo tamaño y luego pesarse. Si hay mucha agua antes de principios de otoño, significa que hay demasiada agua, por lo que lloverá menos en otoño. Si hay mucha agua después del comienzo del otoño, lloverá más en otoño, lo que puede provocar inundaciones otoñales. En Huai'an, los pescadores del lago también tienen la costumbre de pedir agua a principios de otoño. Según la calidad del agua, se especula que el agua del otoño sube y baja, y el agua pesada es una señal siniestra. Laoqiu vende redes de pesca cuando el agua sube.

12. Come bolas de masa

Por supuesto, a principios de otoño, la gente hace bolas de masa para "agarrar la grasa del otoño" (comer pepinos te hará perder peso, comer berenjenas sí). engordar). Hay un dicho en el noreste de China: sentarse no es tan bueno como acostarse, y las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas. Las bolas de masa o bollos al vapor se comen generalmente a principios de otoño, lo que se llama "agarrar grasa de otoño". Cogeré una bola de masa de tu plato para que puedas mantenerte en forma en otoño y recuperar el aceite y el agua perdidos en verano.

13. Bendiciones

En el distrito de Wujin, Changzhou, se llevará a cabo una reunión de otoño a principios de otoño para conmemorar a este valiente Bodhisattva y orar por el buen tiempo, la paz y la prosperidad. Además, en la antigüedad, las plagas de langostas eran frecuentes en Changzhou. A principios de otoño, los agricultores también colocaron pancartas en los campos de arroz para ahuyentar a las langostas.

También hay un dicho popular en Yancheng llamado "Otoño Zhengxi", que tiene una historia de al menos dos o tres mil años.

14. Comer huevos

Además, en este día de principios de otoño, también existe la costumbre de comer huevos y melocotones en otras zonas de nuestro país. Los huevos tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla. Los huevos son inofensivos para el bazo y el estómago y son adecuados para bebés, niños pequeños, mujeres embarazadas, parturientas y pacientes, pero no es aconsejable comerlos en exceso. 65438+ 0-2 huevos al día es más adecuado.

15. Tomar el sol en otoño

Tostarse al sol en otoño es una costumbre agrícola típica con fuertes características regionales. Aldeanos que viven en zonas montañosas como Hunan, Guangxi, Anhui y Jiangxi. Tenían que utilizar los techos delante y detrás de sus casas y los alféizares de las ventanas para colgar cultivos. Con el tiempo, se convirtió en una costumbre agrícola tradicional.

16. Come berenjenas

Hay un proverbio popular: "Cultiva berenjenas durante el largo verano y cómelas a principios de otoño". El comienzo del otoño es una buena época para comer berenjenas. Según la costumbre popular, los melones, las berenjenas enceradas al vapor y la fragante sopa glutinosa se colocan en el patio el día antes del comienzo del otoño y se comen a principios de otoño.